40. Планирование расходов на реализацию по общему объему и по основным статьям.

Целью планирования расходов на предстоящие 2-3 года является определение размера ожидаемой прибыли и выявление возможных источников финансирования развития торговых организаций.

Планирование осуществляется в следующей последовательности:

1. Проведение экономического анализа за ряд лет в увязке с конечными финансовыми результатами.

2. Оценка тенденций изменения расходов по общему уровню и отдельным статьям.

3. Изучение доли величины расходов в доходах от торговой деятельности за ряд лет и планирование этого показателя.

4. Количественная оценка влияния факторов на общий уровень и отдельные статьи расходов и прогнозная оценка факторного влияния на текущие затраты торговых организаций.

При планировании учитываются максимальные и минимальные границы показателей.

Под минимальной границей расходов на реализацию товаров понимается нижний предел, за которым дальнейшая их экономия не целесообразная, т.к. повлечет за собой сложности и перебои в работе.

Максимальная граница расходов предусматривает такую их сумму, которая обеспечила бы торговой организации получение целевой прибыли.

К основным методам планирования расходов относятся:

- метод технико-экономических расчетов;

- экономико-статистический;

- метод прямых расчетов расходов в разрезе отдельных статей;

- экономико-математическое моделирование с учетом факторного анализа;

- нормативный метод.

Наиболее точным является метод технико-экономических расчетов, при котором планирование расходов производится прямым счетом по статьям расходов. При этом используются различные нормативы затрат, нормы, ставки, тарифы. Как правило, по основным статьям расходов, занимающим наибольший удельный вес планируются затраты следующим образом:

Расходы на оплату труда планируются исходя из прогнозируемой средней зарплаты и прогнозируемой численности.

Сумма арендной платы определяется умножением размера арендуемой площади на ставку арендной платы за 1м².

Амортизация основных средств рассчитывается исходя из норм амортизации и стоимости основных средств.

Расходы на торговую рекламу планируются исходя из плана рекламных мероприятий.

Остальная часть расходов планируется по их доле в расходах на реализацию за предшествующие 3-5 лет.

Затем суммы по статьям суммируются и определяется общая величина расходов по предприятию.

41. Экономическая сущность доходов. Источники образования доходов.

Доход как экономическая категория представляет собой часть продажной цены, которая предназначается для покрытия издержек торгового предприятия и образования прибыли.

Доход можно представить как сумму надбавок и наценок на реализованную продукцию.

Доходы организации включают:

- доходы от реализации;

- операционные доходы;

- внеареализационные доходы.

Доходы от реализации занимают значительный удельный вес в доходах торговой организации(около 80%) и включают часть стоимости товара, предназначенную для покрытия расходов на реализацию товаров, уплаты налогов и неналоговых платежей и образования прибыли.

Операционные доходы получают от продажи принадлежащих торговой организации основных средств, оборудования, производственных ресурсов, нематериальных активов, доходы (проценты), полученные за предоставление в пользование денежных средств.

Внереализационные доходы включают штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, прибыль прошлых лет, суммовые разницы, возникающие в связи с погашением дебиторской, кредиторской задолженностью.

Доход является источником формирования прибыли, возмещения издержек, источником пополнения собственных оборотных средств, формирования различных бюджетных и внебюджетных фондов.

Доход измеряется в абсолютных и относительных величинах.

Уровень дохода (Увд) рассчитывается как отношение суммы дохода к валовому товарообороту, выраженное в процентах

,

где ВД – сумма дохода;

Т – валовой товарооборот.

На предприятиях питания рекомендуется исчислять доход по продукции собственного производства и по покупным товарам.

Доход, остающийся в распоряжении предприятия или чистый доход:

ЧВД=ВД-ЦС,

где ЧВД - чистый доход,

ЦС - целевые сборы и платежи.

Источниками образования доходов являются:

- торговые надбавки, устанавливаемые в процентах к отпускной цене товара;

- торговые скидки, устанавливаемые в процентах с фиксированной розничной цены товара;

- комиссионные вознаграждения за реализацию товаров;

- оптовые надбавки;

- наценки на продукцию собственного производства в общественном питании.