4. Гунны в продуктах

Для развития нашего тела мы должны особо заботиться о пище. Вся, употребляемая пища, влияет не только на физическое здоровье, но и на наши мысли. Исследования показали, что даже симптомы шизофрении могут быть смягчены правильной диетой.

Реальная Вселенная проявляется через вибрации энергии, вибрации сознания. Твердые и жидкие вещества, газы, звук, свет, мысль – это волны, вибрирующие с разной частотой. У каждой пищи есть собственная вибрация, которая влияет на разум существа, потребляющего эту пищу.

Материальная Вселенная появилась из Высшего Сознания посредством его огрубления особыми, принадлежащими ему силами. Они называются гуннами. Существует три гунны: саттва, раджа и тама. Всё в материальной Вселенной содержат эти гунны в разных пропорциях. Свойства субъекта зависят от преобладающей в нём гунне. Пища, попадая в организм, влияет на тело и разум в соответствии со своей природой. Чем тоньше пища, тем тоньше и возвышенней разум и тело.

Саттвагуна – сила чувств, сила самосознания, любви, мира, чистоты, радости. Когда эта сила преобладает в нашем сознании, мы спокойны, расслабленны, умиротворены, и наш разум легко воспаряет к Высшему сознанию. Пища, в которой преобладает эта сила, делает разум спокойным и ясным. Она полезна тем, кто желает заниматься духовными практиками.

Продукты, в которых преобладает саттвагуна: фрукты, овощи, бобы, орехи, семена, злаки, крупы, молочные продукты, мёд, травы и специи.

Раджагуна – сила непрерывного движения, активности, изменчивости. Когда эта сила преобладает в нашем сознании, мы становимся возбужденными, нервозными, беспокойными, разум не в состоянии успокоиться и расслабиться. Чтобы не нарушать умственное равновесие, эту пищу следует употреблять умеренно. Неумеренное употребление этой пищи разрушает ум.

Продукты, в которых преобладает раджагуна: кофе, чай, напитки, содержащие углекислоту, шоколад, какао, пища, богатая ферментами, некоторые лекарственные препараты.

Употребление кофеина увеличивает потери кальция с мочой и калом, сказал д-р Роберт Хини в программе эндокринологии при медицинской школе университета Калифорнии, Сан-Франциско. Это может быть значимым фактором для людей, которые пьют много кофе каждый день. Потеря кальция может способствовать развитию остеопороза. Употребление кофе может быть связано с развитием эпителиального рака яичников. Исследование, проведенное в Греции, показало, что женщины, которые пили две или более чашек кофе в день, имели в два раза выше риск развития рака яичников по сравнению с женщинами, которые никогда не употребляли кофе (International Journal of Cancer 33:559-562, 1984).

Очень вреден для здоровья консервант аспартам, который используют как безкалорийный заменитель сахара. Аспартам стимулирует аппетит, что приводит к перееданию и нарушает программу контроля веса (The Lancet, May 10, 1986, p. 1092-1093). Лучший обычный метод контроля веса заключается в исключении концентрированных сладостей и жиров (жареные продукты, маргарин, майонез, кулинарные жиры и салатные масла) и использовании в качестве главных продуктов сырых и вареных овощей и фруктов. В США были проведены исследования под патронажем правительства, которые показали, что головная боль, депрессия, раздражительность, диарея, тошнота, крапивница, сыпь и нарушения менструального цикла были зарегистрированы у всех людей, употребляющих аспартам (Journal of the American Medical Association 252:2068, 1984).

Тамогуна – сила статичности, тупости, инерции, разрушения и смерти. Смерть наступает тогда, когда в живом организме две другие силы исчерпали себя и последняя стала преобладающей. Когда эта сила овладевает нашим сознанием, мы чувствуем сонливость, тупость, у нас нет энергии.

Продукты, в которых преобладает тамогуна: мясо, рыба, лук, чеснок, белые баклажаны, оранжевая чечевица, фиолетовая морковь, яйца, грибы, алкоголь, табак, наркотики, испорченные продукты. При переедании пища в организме превращается в тамасичную. Раджасичная пища в большом количестве также негативно влияет на человека, как и статичная, поэтому её нужно ограничить или полностью исключить.

Некоторые вегетарианцы считают грибы заменителем мяса по количеству белков. Грибы богаты белками, но общее значение грибов губительно для тела и разума. В отличие от других растений, существующих благодаря фотосинтезу, грибы лишены хлорофилла и не впитывают солнечную энергию. Они получают питательные вещества из мертвых растений и животных, кала животных и т.д.

Лук и чеснок увеличивают кислотность желудка и могут вызвать или усилить язву. Подобно тому, как испарения лука и чеснока раздражают чувствительную ткань глаз и вызывает слезы, они порождают сильное волнение в сознании. К тому же они являются природными антибиотиками, поэтому убивают полезную микрофлору в кишечнике.

Яйца содержат большое количество вредного холестерина, который вызывает повышенное давление и сердечно-сосудистые заболевания.