Библиографический список

Федеральные законы:

1. О защите прав потребителей: федер.закон от 07.02.1992, № 2300-1// Информ.-поисковая система: Консультант Плюс: Версия Проф.

2. Российская Федерация. Правительство. Постановление от 19.01.1998, № 55 Правила продажи отдельных видов товаров (в ред. от 01.02.2005,.№ 49 // Собрание законодательства РФ от 14.02.2005, № 7, ст.560.

Основная литература:

1. Николаева М.А. Товарная экспертиза: Учебное пособие. – М.: Издательский Дом «Деловая литература». – 2007. – 320 с.

2. Герасимов Б.И., Денисова А.Л., Молоткова Н.В., Уляхин Т.М. Основы коммерческой деятельности: учеб. Пособие / Б.И.Герасимов и д.р – М.: ФОРУМ, 2008. – 272с. – (Профессиональное образования).

3. Казанцева Н. С. Товароведение продовольственных товаров : учебник [для студентов колледжей и вузов экон. специальностей, уч-ся лицеев, училищ] / Н. С. Казанцева. - М. : Дашков и К, 2007. - 399 с. Библиогр.: с. 393-394.

4. Каплина С.А. Технология торговли – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 441,[1] c. – (Среднее профессиональное образование).

5. Кащенко В.Ф. Торгвое оборудование: учеб. Пособие для сред. проф. образования/ В.Ф.Кащенко, Л.В.Кащенко.- М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2006.-397 с.- (Сервис) Библиогр.: с. 394.

6. Коник Н. В. Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие для сред. проф. образования / Н. В. Коник. - М.: Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 415 с. - (ПРОФИль) Библиогр.: с. 413.

7. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. – Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. – 5-е изд. перераб. и доп. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2009г. – 640с.

8. Ходыкин А.П. Товароведение непродовольственных товаров : учебник для сред. проф. образования / А. П. Ходыкин [и др.]. - М.: Дашков и К, 2005. - 539с.

Дополнительная литература:

1. Кондрашова Е. А. Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. А. Кондрашова, Н. В. Коник, Т. А. Пешкова. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2007. - 415 с. Библиогр.: с. 413.

2. Неверов А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами : учебник для нач. проф. образования / ред. А. Н. Неверов, Т. И. Чалых. - М.: Academia, 2006. - 464 с.

3. Гусев Б.К. Оборудование предприятий (торговля): учеб. пособие для

студентов высш. учеб. заведений / Б.К.Гусев, Г.А.Уткина, Краснояр. гос.

торг.-экон. ин-т. – Красноярск: КГТЭИ, 2006. – 299 с.

4. Дашков Л.П. коммерция технология торговли. Учебник для студентов высшего учебного заведения/Л.П. Дашко, В.К. Памбухчиянц. 10-е изд., перераб. И доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010.-696с.

5. Кассовые и банковские операции с учетом всех изменений в

законодательстве / под ред. Г.Ю.Касьяновой. – 3-е изд., перераб. и доп. –

М.: АБАК, 2006.: – 296 с.

6. Кондрашова Е. А. Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. А. Кондрашова, Н. В. Коник, Т. А. Пешкова. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2007. - 415 с. Библиогр.: с. 413.

7. Корнюшко Л.М. Механическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для вузов / Л.М.Корнюшко. _ СПб.: ГИОРД, 2006. – 287 с.

8. Могильный М.П. Торговое оборудование предприятий общественного

питания: учеб. пособие для вузов / М.П.Могильный, Т.В. Калашнова,

А.Ю.Баласанян. – М.: Academia, 2005. – 171 с.