2. Мокрая бактериальная гниль.

Возбудитель: Ervinia caratovora/

Многоядный паразит. Кроме моркови поражает репу, сельдерей, капусту, перец, томаты и др.

Возбудитель проникает через ранки и трещины, вокруг которых образуются темные пятна. Ткань в этих местах размягчается, превращается в мокрую слизистую массу. Гниение распространяется, источая неприятный запах.

В поле гниль обычно начинается с хвостовой части корнеплодов, больные растения увядают.

Источники инфекции: растительные остатки, больные корнеплоды.

Оптимальна температура 25 - 30^оС.

Меры борьбы:

1. севооборот;

2. фитисанитария – удаление больных растений, с дезинфекцией почвы известью;

3. комплекс агротехнических мероприятий.

Вирозы.

Мозаика сельдерея.

Возбудитель: вирус мозаики сельдерея.

Кроме сельдерея поражает другие овощные растения из семейства зонтичных.

Болезнь проявляется при высоких температурах. На листьях происходит обесцвечивание жилок, образование хлоротических полос вдоль жилок, мозаичных пятен со вздутиями. Позднее на верхней стороне листьев – некрозы, деформация.

Передача механически с тлями. Вредоносность 50%.

Меры борьбы:

1. браковка больных растений;

2. уничтожение сорняков;

3. борьба с тлями.

Комплекс мероприятий по борьбе с болезнями зонтичных культур.

1. правильный севооборот (лучший предшественник - зерновые);

2. выбор участка с легкими почвами, аэрацией, водопроницаемостью;

3. внесение навоза под предшественник;

4. внесение фосфорно-калийных удобрений, повышающих устойчивость;

5. протравливание семян 80% ТМТД (6 – 8 кг/т);

6. фитосанитария: перед закладкой на хранение – браковка больных корнеплодов;

7. протравливание маточных корнеплодов 3% - ой суспензией ТМТД (200л/т);

8. по вегетирующим растениям при появлении мучнистой росы – обработка 1% - ой коллоидной серой 800л/ц;

9. после сбора урожая – удаление растительных остатков с поля, глубокая зяблевая вспашка;

10. тщательная дезинфекция хранилищ и соблюдение правильного режима хранения: температура 0 – 2⁰С, влажность 80 – 85%. Удаление очагов гнилей с засыпкой места выборки смесью песка с известью (2:1).

Болезни лука и меры борьбы с ними.

Лук – ценный продукт питания, возделывают его как овощную культуру свыше 400 лет. В листьях и луковицах содержится каротин, ферменты, витамины В, В₂, РР и С. Обладает фитонцидными свойствами. Используется в народной медицине для лечения: атеросклероза, астмы, цинги, профилактике гриппа и т.д.

Лук – культура трехлетняя. В первый год (посев семенами) поражается головней. Во второй (посев севка) и третий год (получение семян) опасны пероноспороз, гнили донца, вирусные болезни. При хранении лук поражается очень опасным заболеванием – серой шейковой гнилью.

Грибные болезни.

1. Серая шейковая гниль.

Возбудитель: Botritis allii

Кл.Deuteromycetes, пор Hyphomycetales

Встречается повсеместно. Поражаются чаще всего луковицы, но иногда соцветия семенников.

У луковиц загнивает шейка, которая размягчается, образуются вмятины и донце, затем гниль распространяется на всю луковицу.

Пораженная ткань становится водянистой, как бы вареной, на разрезе желтовато – розовой и покрывается серой плесенью из мицелия и конидий. Позднее в местах развития гриба образуются мелкие черные склероции, сливающиеся в сплошную черную корочку. Пораженные луковицы теряют воду, становятся легкими, ссыхаются.

Болезнь выявляется главным образом при хранении, но заражение происходит еще в поле перед уборкой. Гриб поражает физиологически ослабленные ткани и селятся сначала на нижних, отмирающих листьях, затем медленно перемещаются в шейку луковицы, а после уборки и закладки на хранение (через 1 мес.) болезнь начинает быстро прогрессировать. Развивающееся на луковице конидиальное спороношение может вызвать перезаражение соседних луковиц. При этом инфекция проникает внутрь луковицы преимущественно через донце. Поэтому чем раньше луковица выйдет из состояния покоя, тем легче она будет заражаться, ^так как появляющиеся корешки открывают ворота для инфекции. Инфекция может распространяться и конидиями. При высадке больных семенных луковиц болезнь поражает стрелки, они надламываются, и головку семенника. Семена недоразвиаютя, имеют плохую всхожесть. При этом конидии распространяются ветром на участки выращивания лука – репку и заражают ее.

Основным источником инфекции являются больные или заспоренные семенные луковицы. Возможна передача инфекции семенами. В почве гриб сохраняется плохо – действие антогонистов.

Зимует гриб на луковицах. Благоприятны для развития гриба в поле высокая влажность почвы, t - 20 ⁰С, тяжелые суглинки, пойменные почвы.

Так как в поле инфекция внедряется в шейку – зрелость шейки лука к моменту уборки имеет решающее значение в устойчивости лука в этот период. Устойчивость повышается при хранении способствует повышению повышенная влажность и температура.

Меры борьбы:

1. Агротехнические направления на своевременное вызревание: ранний срок посева, оптимальная схема посадки, внесение Р - К удобрений (N и микроэлементы лучше вносить на первых фазах развития), скороспелые сорта;

2. Относительно устойчивые сорта: Бессоновский, Даниловский, Мстерский, Погарский;

3. Уборка в сухую погоду при массовом пожелтении листьев;

4. Просушка перед закладкой на хранение в поле при солнечной погоде, под навесами - при дождливой, в специальных сушилках ( t - 25 - 35⁰С – 7 – 10 дней) прогрев в сушилках 45⁰С – 12 часов уничтожает инфекцию;

5. Обрезка пера в поле после уборки в сухую погоду или после просушки;

6. Правильный режим хранения: влажность 75%, t - 0 - 3 ⁰С;

7. Во время хранения – периодические анализы. Переборка, удаление больных луковиц;

8. Дезинфекция хранилищ;

9. Санитарно – профилактические мероприятия: глубокая запашка растительных остатков, браковка больной маточной репки, соблюдение севооборота с возвращением лука на старое место не ранее чем через 3 года.