Лекция №3 Головневые болезни ржи, ячменя, овса, проса, сорго. Рожь

Вторая после пшеницы производственная культура.

1. Твердая головня – Tilletia secalis (Тиллетия секалес) (Кл. Базидиомицеты, пор. Устилагиналес)

Распространена во всех районах выращивания ржи.

Симптомы – в период молочно-восковой спелости – аналогично твердой головне пшеницы: сине-зеленая окраска колосьев, прямостоячие растения, раздвинутые чешуйки и головневые мешочки матового цвета с массой телиоспор (коричнево-оливковая). Споры шаровидные, овальные, темно-коричневые, с сетчатой оболочкой. Запах триметиламина.

Цикл: разрушение мешочков при уборке, обмолоте проиисходит заспорение зерна, попадание в почву (в почве не >1 года – микрофлора) затем прорастает в трубчатую базидию с 4-12 базидиоспорами – копуляция – мицелий – проникает в проросток – диффузное распространение – распадение на телиоспоры в период налива в зерне.

Ростковый тип заражения.

Источники инфекции: заспоренное зерно, почва (1 год).

Оптимальная температура – 5-10⁰С.

Оптимальная влажность – 40-60%. Устойчивых сортов нет.

Вредоносность – велика, пораж. до 40-70% растений.

Меры борьбы: аналогичны твердой головне пшеницы.

2. Пыльная головня – Ustilago vavilovi (устилаго вавилови). Открыл Ячевский (1925) (Кл. Базидиомицеты, пор. Устилагиналес).

Распространение: Узбекистан, Казахстан, Сев. Кавказ, Закавказье, Куйбышев, Оренбургская обл.

Симптомы: рыхлая черная, плохо распыляющаяся масса телиоспор обычно в нижней части колоса. В верхней части семян нет. Телиоспоры округлые, коричневые, с шипиками.

Цикл Заражение в период цветения происходит прорастание телиоспор, проникновение в зародыш – посев – диффузное распространение (аналогично пыльной головне пшенице).

Цветковый тип заражения.

Источники инфекции: зараженное зерно.

Вредоносность – велика. Устойчивых сортов нет.

Меры борьбы аналогичны с пыльной головней пшеницы.

3. Стеблевая головня - Urocystis occulta (Кл. Базидиомицеты, пор. Устилагиналес, сем. Тиллетиация).

Распространение повсеместное (особенно Нечерноземные обл., Западная Сибирь).

Симптомы: проявление в период трубкования – молочной спелости. На верхней части стебля, во влагалищах листьев – продольные полосы свинцового цвета. Эпидермис растрескивается – черная масса телиоспор – стебель изгибается в виде петли. Часто не выколашивается, или не образуется зерна. Споры в споропучках (1-3фертильные, коричневые)+(1-7 стерильные, переферические, желтоватые).

Цикл: Прорастание и заражение при прорастании семян до первого листа – диффузное распространение – образ. спороношения в верхней части стебля – заспорение зерна и почвы (сохр. не > 1 года (аналогично со стеблевой головней пшеницы).

Источники инфекции – заспоренные семена, почва (1 год).

Вредоносность > 30% недобора.

Меры борьбы: аналогично стеблевой головне пшеницы.

Ячмень.

1. Каменная (твердая) головня.

Распространение повсеместное. Возбудитель Ustilago Hordei (Устилаго хордей) (класс Базидиомицеты, пор. Устилагиналес).

Симптомы: проявление в период выколашивания. Колос сохраняет форму, но становится трехзубчатым и края остей превращаются в черно-бурую массу телиоспор покрытую серой пленкой. Телиоспоры ??? в твердые комки, поэтому головню называют «каменной».

Телиоспоры шаровидные, оливковые, гладкие.

Цикл: Заспорение при уборке, обмолоте -- посев -- прорастание телиоспор в четырехклеточную базидию - - базидиоспоры – гифы – внедрение в проростки – диффузия – в соцветия.

Ростковый тип заражения.

Оптимальная влажность почвы 60-70% от полной влагоемкости. Температура почвы для развития возбудителя весьма велики: миним. - 5⁰ , оптим. – 20⁰С, максимум – 35⁰С.

Вредоносность - недобор 10-15% урожая.

Источники инфекции: заспоренные семена. Установлено также, что скармливание ячменя с примесью головневых комочков (0,4%) коровам, приводят к изменению сердечной деятельности, понижению аппетита, сокращению удоев молока.

Устойчивые сорта: озимый ячмень – Оксамит; яровой – Одесский -82, Одесский-100, Первенец.

Меры борьбы: Протравливание семян 1,25% (0,5% по действующему веществу) раствором формалина (15-20л/т) – томление в течение 4 часов за 2-3 недели до посева.

2. Пыльная головня Возбудитель Ustilago nuda (Устилаго нуда), Кл. Базидиомицеты, пор. Устилагиналес.

Распространение повсеместное.

Симптомы: Проявление в период колошения и цветения. Все части колоса кроме стержня превращаются в пылящую черно-бурую массу телиоспор. Колос вначале прикрыт пленкой затем растрескивается и происходит распыление телиоспор.

Телиоспоры шаровидные, светло-коричневые, с шипиками.

Цикл: Заражение происходит во время цветения – телиоспоры попадают на рыльце, прорастают – грибница попадает в завязь. Прорастание зерна – диффузное распространение грибницы – в колосе распадается на телиоспоры.

Цветковый тип заражения.

Существует 8 рас возбудителя – по сортам ячменя.

Вредоносность: потеря урожая, скрытые потери (уменьшение массы зерен), гибель части всходов.

Оптимальная температура – 15-21⁰С.

Источники инфекции: зараженные семена.

Меры борьбы – аналогичны с пыльной головней пшеницы.