Методы защиты растений от болезней.

Защита растений – обязательное звено технологии возделывания культур.

Интенсификация:

специал. + концентр. (монокультура) – накопление + распространение возбуд.

(>удобрений) – усиление восприимчивости растений.

Система защиты растений: 1. (+) для растения; 2. (-) для возбудителя.

Система:

1. против наиболее опасных болезней;

2. против комплекса болезней – зональные.

Мероприятия ЗаРа:

1. профилактические (предупредительные) – основа фитосанитария.

2. терапевтические (лечебные).

По содержанию: методы: организационно-хозяйственные, селекционно-семеноводческие, агротехнические, химические, биологические, карантин.

Фитосанитарные мероприятия.

-подавл. источников инфекции раст. остатки, зимующие раст., самосев, сорняки, семена и посадочный материал, ???

Лекция № 2 Головневые болезни зерновых культур.

Характеристика. Типы заражения. Головневые болезни пшеницы.

Головневые грибы относятся к классу Basidiomycetes (Базидиомицеты), подклассу (Teliosporomycetidae) - Телиоспоромицеты, порядку – Ustilaginales - Устилагиналес (головневые)

Головневые грибы - паразиты с узкой специализацией, они поражают главным образом зерновые культуры и злаковые травы (из овощных лук).

Название грибов определяется однотипным симптомом поражения. На определенных частях растений (чаще репродуктивных органах) образуется черная порошистая или плотная масса, напоминающая сажу. Это споры (Хламидоспоры - распадение мицелия на клетки с плотной оболочкой) - телиоспоры. Они служат как для сохранения, так и для распространения инфекции. Цикл развития: телиоспоры—мицелий - базидии - базидиоспоры - мицелий.

Развитие головневых осуществляется в молодых тканях. Мицелий распространяется диффузно. Для головневых характерны длительный инкубационный период; заражение осуществляется один раз за

Мицелий распространяется диффузно. Для головни характерны длительный инкубационный период; заражение осуществляется один раз за вегетационный период, т.е. нет повторных заражений (кроме пузырчатой головни кукурузы).

Симптомы поражения могут быть разнообразными: разрушение завязи (твердая головня), возникновение черных полос на стеблях (стеблевая головня) образование наростов (пузырчатая головня кукурузы), карликовость растений (карликовая головня пшеницы).

По характеру проникновения паразита в ткани и установлению связи с растением (т.е. по характеру заражения) головневые подразделяются на типы:

1, 2, 3 объединяют в ростковый тип заражения.

1. Заражение молодого ростка при прорастании семян. Телиоспоры сохраняются на поверхности семян или в почве (твердая головня пшеницы, стеблевая головня ржи, пыльная головня кукурузы, головня проса).

2. Заражение молодого ростка при прорастании семян, но телиоспоры сохраняются под пленками (каменная головня ячменя, покрытая и пыльная головня овса), например, телиоспоры пыльной головни овса разлетаются при цветении проникают под пленку, образуют геммы, прорастают при трогании в рост зерновки.

3. Заражение при появлении всходов (карликовая головня пшеницы).

4. Цветковый тип заражения. Заражение в период цветения. Телиоспоры попадают на цветущие колосья, прорастают в завязь и сохраняются в зерне до посева (пыльная головня пшеницы, ячменя).

У всех высших грибов мицелий развивается внутри растения, скрытно, диффузно, следуя за молодыми тканями, затем распадается на телиоспоры.

5. Заражение в течение всего вегетационного периода (пузырчатая головня кукурузы). Возбудитель развивается местному типу, заражает молодые ткани, где образуются наросты и желваки, состоящие из ткани растения и грибницы. Короткий инкубационный период, несколько генераций.

Различия в характере заражения и способах сохранения инфекции определяют меры борьбы, в частности способы обеззараживания семян.

Рассмотрим основные виды головневых заболеваний по отдельным культура.

Пшеница.

Основная продовольственная культура нашей страны.

Твердая головня. Возбудитель Tilletia tritici (Tilletia caries) и Tilletia levis (Тиллетия левис).

Распространена по всей территории России (Особенно Украина, Ср.Азия, Нечерноземная зона, Краснодар).

Проявляется в начале молочной спелости.

Симптомы: колосья сплюснуты, колоски растопырены, сине-зеленого цвета.

При раздавливании колосков в молочную спелость – серая жидкость с запахом триметиламином (селедочный) простонародное название вонючая головня.

При поспевании зерна вместо зерен образуется черные плотные овальные головневые мешочки, внутри которых находится темно-коричневая мажущаяся масса телиоспор. Масса зерен меньше – колосья не поникают при созревании, а остаются прямостоячими.

Виды возбудителей различаются по морфологии телиоспор. (Тиллетия тритици – оболочка спор сетчатая, споры округлые, Тиллетия левис –оболочка гладкая, форма неправильная).

Тиллетия тритици – распространение – Севе, Запад европейской части, Сибирь, Север. Казахстан, Дальний Восток.

Тиллетия левис – Восток Европ. Части, Закавказье, Средняя Азия, Южный Казахстан(Тиллетия тритикоидес – Молдовия, Тиллетия интернулия – юго-вост. Евр. Части, Кавказ).

Цикл: Во время уборки, обмолота головневые мешочки разрушаются; освободившиеся споры попадают на поверхность семян, где гриб зимует. – Весной после посева под влиянием почвенной влаги телиоспоры прорастают в трубчатую базидию с пучком (4-12) базидиоспор – копуляция базидиоспор – образуется мицелий, который проникает в проросток.

Заражение возможно, пока не огрубели ткани, т.е. практически до появления всходов. Грибница диффузно распространяется, проникает в листья, стебель, колоски по мере вегетации растения. Вначале симптомы скрыты. Во время формирования зерна – разрастание мицелия – образование массы телиоспор, покрытых оболочкой зерна – головневые мешочки.

Ростковый тип заражения.

Значение почвенной инфекции – незначительно (Страхов, 1928г.), т.к. телиоспоры попавшие в почву с предшественника быстро прорастает и гибнут под влиянием почвенной микрофлоры. Поэтому заражение через почву возможно только при интервале между уборкой и новым засевом не более 3 недель. Источник заражения – заспоренные семена (возможно тара, сеялки).

Оптимальная влажность – 40-60% (прорастает – 2-7⁰С, рост – 16-20⁰С)

Оптимальная температура – 5-10⁰С.

Сильнее заражается озимая пшеница – в поздние сроки посева, яровая – в ранние. Глубокая заделка.

Вредоносность – недобор 10-15% урожая. Вредоносность складывается из: образования спор вместо зерна, гибели растений в период вегетации (до 41% Мурашкинский, 1925г), угнетающего влияния на растения – снижение засухоустойчивочти и зимостойкости.

Устойчивые сорта: озимая – Заря, Армянка 60, Лютесценс 46, Киянка;

Яровая – Грекум 114, Харьковская 93, Саратовская 29.

Меры борьбы: 1. Протравливание пентатиурамом (2 кг/т), гексатиурам (2), витавакс (2,5-3), фундазол (2-3).

2. Устойчивые сорта.

3. Севооборот

4. При сильном развитии обработка ???

Пыльная головня возбудитель - Ustilago tritici

Распространена во всех районах России (особенно в Сев. Казахстане, Сибири).

Симптомы: болезнь становится заметна в период цветения. У пораженных растений колос превращается в черную пылящую массу телиоспор. Остается лишь стержень. Обгорелый вид (народное название - головня).

Цикл: Заражение происходит во время цветения. Телиоспоры распыляясь попадают на рыльца пестиков, прорастают, образуются вначале базидии без базидиоспор, затем после копуляции гифы, которые внедряются в развивающуюся завязь, проникают в зародыш. Иногда заражение происходит после цветения до налива зерна путем проникновения через семенную оболочку. Гриб переходит в покоящееся состояние и располагается в зародыше, в щитке, плодовой оболочке, перикарпе, экзосперме в зависимости от метеоусловий в период цветения и сорта пшеницы.

Зерно при этом не гибнет и остается жизнеспособным. В зерне гриб может сохраняться более 3 лет.

При прорастании семян мицелий трогается в рост и заражает проростки – Грибница диффузно распространяется по стеблю (иногда проникает в молодые листья) – сильно разрастается в период формирования колоса, утолщается, превращается в студенистую бесформенную массу и распадается на телиоспоры, разносимые ветром в период цветения. Телиоспоры мелкие, шаровидно-эллипсоидальные, оливково-коричневые с шипиками.

Цветковый тип заражения.

Болезнь очень вредоносна. Это разрушение колоса (явные потери), снижение урожая заразившихся растений, понижение качества (скрытые пот ери). Масса зерна уменьшается на 30-40%.

Оптимальная температура 20-25⁰С

Оптимальная влажность – повышенная (до 100%). Оптимальная Ph – 3,9.

Существует 42 расы U. tritici (Устилаго тритици) приурочены к мягким, твердым, и тем и другим пшеницам.

Устойчивые сорта: озимой – Мироновская 808, Киянка, Безостая 1, Одесская 51, Харьковская 81.

Яровой – Новосибирская 67, Кранодарская, Родина, Волжская 3.

Меры борьбы: 1. Протравливание Витавакс (2,5-3кг/т), витавакс 200(3 кг/т), беномил (3 кг/т), байтан (2 кг/т), байтан-универсал (2 кг/т), агроцит (2 кг/т), панорам (2кг/т), раксил.

2. Устойчивые сорта.

3. Термическая обработка. Однофазная 45⁰С – 3-4 часа (45⁰-47⁰С – 2-3 часа) в воде (Гасспер) Сушка. (За 2-3 недели до посева)

двухфазная (апрель): а) 28⁰-32⁰С – 4 часа

б) 52⁰-53⁰С – 8-7 мин

в) охлаждение в холодной воде 4-5 мин.

Карликовая головня – возбудитель Tilletia controversa (Тиллетия контроверза) – класс Базидиомицеты, порядок Устилагиналес обнаружил Ячевский (1911), описал А.Л. Строчевой в 1957 г (Ставрополь).

Поражает озимую пшеницу.

Распространение: Сев. Кавказ, Азербайджан, Армения, Юж.Казахстан, Молдовия, Украина.

Проявляется очагами (особенно по краям полей у лесополос).

Симптомы: Сходны с твердой головней.

Пшеница чезмерно кустится (до 50 стеблей). Растения низкие, карликовые – в 2-4 раза короче здоровых – не срезаются при уборке. Колосья плотные иногда не выходят из пазухи листа. Ости укорочены, ветвисты. Ветвистый вид колоса, раннее колошение.

В колосе – головневые мешочки значительно мельче, чем у твердой головни, более округлой формы, укорочены, жесткие снаружи не видны, имеют листовидные придатки (остатки рыльца). В колосе 6-7 мешочков (у твердой 3-4 шт).

Телиоспоры шаровидные, яйцевидные, относительно крупные, темно-коричневые с хорошо выраженной сетчатостью оболочки. Иногда наблюдается примесь бесцветных спор (8%)с гладкой оболочкой.

Цикл: Отличается от других головневых.

Телиоспоры имеют прочную оболочку – длительное время сохраняются в почве – от 2 до 9 лет.

Прорастают у поверхности почвы, медленно – 30-50 дней. Для прорастания необходим свет, воздух, увлажнение и пониженная температура – заражение всходов (а не проростков, как у твердой головни) у поверхности почвы до начала выхода в трубку.

Оптимальная температура 4-6⁰С (2⁰-15⁰С) – холодный сентябрь, октябрь.

Оптимальная влажность –15-60 – осадков не требуется.

Оптимальная Ph 7.

Оптимальна мелкая заделка семян.

Ростковый тип заражения.

Источники инфекции: заспоренные семена и почва.

Поражает – пырей ползучий, костер – резерватор.

Вредоносность: больше, чем у твердой.

Устойчивые сорта: Павловка, Киянка. Восприимчивые – Безостая 1.

Меры борьбы: аналогичны с твердой головней + севооборот + борьба с сорняками – резерваторами.

Стеблевая головня возбудитель Urocystis tritici – Уроцистис тритици (синоним Tubercularia tritici – Туберкулярия тритици) класс Базидиомицеты, порядок Устилагиналес, сем. Tilletiaceae – тиллетиация.

Распространена на юге: в Азербайджане, Грузии, Узбекистане, Киргизии, юге Казахстана, Крыму, Ставрополе.

Симптомы: на стеблях, листьях, влагалищах листьев – черные продольные полосы, просвечивающиесячерез эпидермис. Затем эпидермис разрывается и масса телиоспор распыляется по воздуху.

Пораженные листья сморщиваются и скручиваются, растения отстают в росте, колоса чаще не образуется или развивается вообще.

Цикл: Споры, попавшие в почву с заспоренным во время обмолота зерном или на растительных остатках (непосредственно в почве споры быстро гибнут под влиянием микрофлоры) прорастают после периода покоя 1 месяц и образуют одноклеточную базидию с 2-6 базидиоспорами. базидиоспоры не отделяясь прорастают в мицелий, который заражает проростки. Заражение возможно только до появления первого листа.

Ростковый тип заражения.

Оптимальная влажность –>60%.

Оптимальная температура 18-24⁰С (минимум 5⁰С, максимум 32⁰С).

Источники инфекции: заспоренное зерно, растительные остатки в почве.

Вредоносность: потери 20% урожая за счет угнетения растений.

Меры борьбы: аналогичны твердой головне.

Индийская головня распространена в Индии . Возбудитель Neovossia indica (Неовоссия индика), Кл. Базидиомицеты, пор. Устилагиналес, сем. Тиллетиация.

Симптомы: поражение отдельных завязей, образование вместо зерна массы телиоспор с запахом гниющей рыбы. Очень часто поражается только зародыш или только бороздки зерен – затруднена диагностика.

Такие зерна могут прорастать и давать бессимптомные всходы. Телиоспоры эллиптические, шаровидные, оболочка красно-коричневая, сетчатая, имеется хвостовидный придаток.

Цикл: Прорастают телиоспоры на поверхности почвы после некоторого ??? длительного периода покоя при достаточной влажности и температуре – образуется базидия – формируются от 30до 130 базидиоспор (удлиненных, изогнутых) – копуляция – мицелий – на конце мицелия формируются споридии. Входящие потоки воздуха, ветер заносит споридии и базидиоспоры с поверхности почвы в колос на нежные покровные ткани наливающейся завязи – заражение. В период налива и созревания развивается грибница под эпидермисом – при созревании распадается на телиоспоры – разрыв эпидермиса – заспорение семян, заражение почвы.

Тип заражения: не через росток, не через семена, а через колос.

Диффузного распространения не наблюдается. Болезнь проявляется в тот же вегет. Сезон, когда и произошло заражение.

Источники инфекции – почва, заспоренные семена (жизнеспособность ????)