Глава 1.Понятие «издержки производства» на предприятии как синтетический показатель его деятельности

1.1.Понятие «издержки производства»

Каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить. Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке – следствие взаимодействия спроса и предложения. «В рыночных условиях кардинально меняется роль издержек в образовании цен. Главными ценообразующими факторами становятся спрос, предложение, конкуренция и другие факторы»[15, 16]. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Затраты же на производство продукции (издержки производства) возрастают или снижаются в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов.

Отсутствие сдерживающих рост издержек факторов в переходный период и контроля уровня издержек привели к негативным последствиям в ценообразовании. Рост издержек «вызывал постоянное повышение цен, прежде всего в отраслях-монополистах»[15, 16]. Производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

Издержки производства, затраты на производство, себестоимость – важнейшие экономические категории, от которых зависит эффективность работы предприятия, его прибыльность и рентабельность. Данные категории тесно связаны между собой, но не тождественны, как на уровне общественного производства, так и на уровне предприятия.

Термины «издержки», затраты», «расходы» и себестоимость в экономической литературе трактуются по-разному. Затраты – это «ресурсы поглощаемые в процессе производства для получения выпускаемых предприятием продуктов (оказания услуг) и их реализации»[18, 39]. Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества), возникновения обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации. Таким образом, расходы являются более узким понятием, чем затраты. Под издержками понимаются все расходы или затраты, связанные с производством определенного объема продукции и доведением его до потребителя. Под издержками производства понимается «стоимость использованных при изготовлении продукции материальных трудовых ресурсов»[18, 40].

Издержки – это стоимостное выражение всех затрат производственных факторов, необходимых предприятию для своей деятельности. Общественные издержки на производство охватывают все затраты живого и общественного труда и составляют для изготовителя внутреннюю стоимость товара, поэтому являются базой для определения сходной цены предложения, а также для выбора рациональной предпринимательской политики. Издержки предприятия отражают текущие затраты на производство и реализацию товара (продукции, работ, услуг). Их в отечественной практике называют себестоимостью продукции.

По роли в процессе воспроизводства затраты предприятия делятся на три вида:

• текущие затраты на производство и реализацию продукции (себестоимость продукции), которые обеспечивают процесс простого воспроизводства;

• капитальные затраты на расширение и обновление производства;

• затраты на социально-культурные и другие воспроизводственные нужды.

В мировой практике различают бухгалтерские и экономические издержки производства. Для предприятий России характерен бухгалтерский подход к оценке затрат. Бухгалтерские издержки соответствуют затратам отечественных предприятий на производство и реализацию продукции включая в себя стоимость израсходованных материальных ресурсов, оплату труда работников, отчисления на социальные нужды, амортизацию основных фондов и другие затраты. Эти издержки называют внешними (денежными). Они используются для расчета налогооблагаемой прибыли.

Экономические издержки – это альтернативные издержки предприятия. Они включают в свой состав бухгалтерские (явные) и внутренние издержки (неявные), являющиеся собственностью предприятия. Внутренние издержки включают доход на собственный ресурс в пределах номинального процента (если бы они были сданы в аренду), и нормальную прибыль, определяемую оплатой труда и вознаграждением предпринимателя (если бы он работал по найму). Экономические издержки используют для принятия решения о целесообразности продолжение принятой предпринимательской политики или ее изменения.

В рыночной экономике важно не только правильно рассчитать издержки на производство и реализацию продукции, но и определить, как они изменятся при изменении объемов продаж. Для этого используют деление их на постоянные и переменные. Постоянные расходы (FC) с изменением объема выпуска продукции практически не изменяются. К таким издержкам относят арендную плату за основные фонды, страхование имущества, амортизационные отчисления, коммунальные услуги, заработную плату служащих и другие. Переменные расходы (VC) изменяются прямо пропорционально изменению объема выпуска продукции (расходы на сырье, материалы, заработная плата работников, участвующих в создании продукции). Многие статьи затрат «являются смешанными, т.е. содержат в себе как постоянную так и переменную составляющие»[10, 85]. Совокупность постоянных и переменных издержек представляет собой совокупные издержки производства (TC). На практике деление издержек на постоянные и переменные используют для расчета запаса финансовой прочности, окупаемости затрат, расчета цены изделия методом маржинальных издержек, регулирования массы прибыли, оценки конкурентоспособности продукции.

Средние постоянные издержки (AFC) рассчитывают так:

AFC = FC / Q, (1.1)

где Q – число единиц продукции.

Средние переменные издержки (AVC) рассчитывают следующим образом:

AVC = VC/ Q. (1.2)

Средние совокупные издержки:

ATC = TC/ Q. (1.3)

Для проведения операционного анализа «не обязательно выделять по каждому виду затрат его постоянную и переменную составляющие – в конечном счете потребуется лишь общая сумма постоянных и переменных затрат»[10. 85]. Несмотря на то, что анализ средних издержек позволяет предпринимателю определить, при каком объеме производства издержки будут минимальными, он не определяет предложение и оптимальный объем производства.