1.4. Результаты хозяйственной деятельности

Организационно-экономическую характеристику хозяйства завершают анализом основных результатов его деятельности. Рассматривают за последние два года объемы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень ее товарности.

Таблица 7. Объемы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень ее товарности в хозяйстве СПК «Ахматовский» (вариант № 8)

Продук-ция	Базисный год			Отчетный год
	выход продук-ции, ц	продано, ц	уровень товар-ности, %	выход продук-ции, ц	продано, ц	уровень товар-ности, %
Молоко	12109	9037	74,6	11282	8290	73,5
Мясо крупного рогатого скота (в живой массе)	1170	1138	97,3	1361	1341	98,5

Данные по выходу и продаже продукции берем из Приложения 1 (п.10 и п.11)

Уровень товарности находим путем деления количества проданной продукции на выход продукции и умножением на 100%.

ВЫВОДЫ: в отчетном году наблюдаем тенденцию к увеличению уровня товарности мяса, увеличение выхода этой продукции и объема продаж. Это может быть следствием выхода на новые рынки сбыта, снижением затрат на транспортировку продукции или изменением спроса на нее. Однако происходит снижение выхода и продажи молока.

Уровень рентабельности производства продукции представляет собой отношение прибыли к полной себестоимости продукции (чистого дохода к производственной себестоимости) выраженное в %.

Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Различают исходную (производственную) и полную (коммерческую) себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой текущие затраты предприятия по выпуску продукции, исключая общехозяйственные (общепроизводственные) расходы, связанные с управлением предприятием.

Производственная себестоимость представляет собой цеховую себестоимость, увеличенную на сумму общехозяйственных расходов.

Полная себестоимость сельскохозяйственной продукции – это производственная себестоимость, увеличенная на суммы расходов, связанных с реализацией, (коммерческих расходов).

Для определения себестоимости большое значение имеет вопрос группировки затрат, по которым формируется себестоимость, в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Таблица 8. Рентабельность производства в СПК «Ахматовский» (вариант № 8)

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год в % к базисному
1.Выручено от проданной продукции; всего, тыс. руб. в том числе: животноводства	2247 1435	2220 1625	98,8 113,2
2.Полная себестоимость всей проданной продукции, тыс. руб. в том числе: животноводства	4825 2854	4510 3473	93,5 121,7
3.Прибыль, убыток (-); всего, тыс. руб. в том числе: от животноводства	-2578 -1419	-2290 -1848	88,8 130,2
4.Окупаемость затрат по всей продукции, % в том числе: животноводства	46,6 50,3	49,2 46,8	105,6 93

П.1 табл. – п.2 Приложения 1.

П.2. табл. – п.12 Приложения 1.

Прибыль или убыток находят как разницу между выручкой и себестоимостью продукции.

Уровень рентабельности делением прибыли на полную себестоимость и умножением на 100%. Так как показатель рентабельности получается отрицательным, считает окупаемость затрат. Окупаемость затрат = выручка / полная себестоимость * 100%.

Отчетный год в % к базисному находим делением показателя отчетного года на показатель базисного года и умножением на 100%.

ВЫВОДЫ: В отчетном году выручка от реализации продукции животноводства увеличилась на 13,2% (это связано с увеличением объема продаваемой продукции и ростом цен на нее). Себестоимость увеличилась на 21,7% по сравнению с базисным годом. Окупаемость затрат по всей продукции хозяйства возрасла в отчетном году на 5,6%.