
- •1. Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуг.
- •2. Организация обслуживания потребителей
- •3. Прогрессивные формы обслуживания.
- •1. Представления о потребностях человека в истории философской мысли
- •3 Классификация потребностей человека в психологии. Взаимодействие общественных, групповых и индивидуальных потребностей.
- •1. Общая характеристика методов психодиагностики
- •2. Поведенческая диагностика вербальных средств общения.
- •3. Поведенческая диагностика невербальных средств общения.
- •1. Предмет этики. Нормативные образцы личности. Организационные и экономические факторы, влияющие на этичное поведение.
- •2.Особенности профессиональной этики. Этика сферы предпринимательства.
- •3.Социальные функции профессиональной этики и этикета. Этика специалиста скст.
- •4. Этикет как социальное явление. Историческое развитие этикетных норм. Требования современного этикета.
- •1. Предпринимательство в скст. Сущность деятельности. Место и роль на совр. Этапе
- •2. Экономические основы функционирования предприятий скст в условиях рынка.
- •3. Показатели эффективности деятельности предприятий скс и т.
СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
1. Услуга как продукт. Факторы, влияющие на формирование услуг.
Услуга в общем смысле - это товар, со всеми вытекающими последствиями. Однако у услуги в отличие от реальных товаров, присутствуют определенные качества, которые и определяют услугу, как продукт. Несмотря на то, что продавцы услуг для продажи пытаются облечь услуги в форму товара (пакеты услуг), предоставление услуг было и остается отдельным направлением бизнеса. Услугу как продукт однозначно определяют следующие качества:
Услуга неосязаема - ее невозможно увидеть, ощутить или потрогать до совершения сделки. По сути это приводит потребителей к необходимости искать некие заменители осязаемым критериям качества и ценности услуги.
Услуга неотделима - предоставляется и потребляется одновременно. Качество нельзя проверить заранее. Вовлеченность и потребителя и производителя в процесс предоставления услуги - высокая. Предоставление услуги неотделимо от личности продавца и покупателя. Каждый из них является частью услуги.
Услуга непостоянна - услуги предоставляются людьми, поэтому не могут быть однородными по качеству. Нетрудно вообразить себе качество работы парикмахера, клиент которого постоянно вертится и дергает головой. Каким бы не был профессионалом мастер, вряд ли у него получится сделать качественную стрижку. И тот же результат можно получить, если над самым спокойным клиентом будет работать мастер, забывший дома очки.
Услуга несохраняема и зависима от спроса - услуги нельзя запасти впрок, нет спроса - нет услуги.
Колебания спроса присущи практически всем видам услуг. Методологические предпосылки его изучения заключаются в том, что спрос есть величина, изменяющаяся во времени под влиянием следующих факторов
социально-демографических;
экономических;
сезонных;
психологических.
Рассмотрим подробнее влияние указанных выше факторов.
Социально-демографические. Среди социальных факторов роста спроса на услуги в первую очередь необходимо отметить увеличение продолжительности свободного времени населения (сокращение рабочего времени, увеличение продолжительности ежегодных отпусков), что в сочетании с повышением уровня жизни населения означает приток новых потенциальных клиентов в сферу услуг. Также постоянное влияние на спрос в сфере услуг оказывают демографические факторы, касающиеся численности населения, размещения его по отдельным странам и регионам, половозрастной структуры (с выделением трудоспособного населения, учащихся, пенсионеров), семейного положения и состава семей.
Экономические. Влияние экономических факторов главным образом обусловлено тем, что между тенденциями развития сферы услуг и экономики наблюдается тесная взаимозависимость. По оценкам экспертов, снижение доли бытовых, санаторно-оздоровительных, юридических и ряда других услуг происходит на фоне роста расходов населения на оплату услуг ЖКХ, связи, медицины. Увеличение цен и тарифов привело к тому, что люди обращаются к платным услугам не тогда, когда им хочется, а в силу вынужденных обстоятельств. Понятно, что спрос, продиктованный исключительно жизненными обстоятельствами, малоперспективен для динамичного развития рынка. Катализатором в этой сфере может служить только желание потребителя.
Сезонные. В сфере услуг в большей степени, чем в материальном производстве, необходимо учитывать фактор времени (сезонные спады в спросе, пиковые периоды спроса в течение суток). Наиболее наглядно это видно на примере транспортных услуг. Спрос зависит от времени года, дней недели, так как в летнее время и в выходные дни количество пассажиров увеличивается. Здесь велика роль планирования мощностей (пропускной способности сферы услуг).
Психологические. Большинство покупателей услуг не придерживаются строгой рациональности в процессе приобретения, что подразумевало бы выявление всех возможных источников приобретения услуг и применение к каждому из них критериев оценки. Однако очевидно, что организационные покупатели действуют с большей рациональностью, чем индивидуальные потребители, которые демонстрируют большую нелогичность в принятии решения о покупке. Корпоративный потребитель скорее предпочтет простой и относительно менее рискованный подход, приобретая знакомую услугу, чем будет тратить время на поиск и анализ всех возможных вариантов. Фактически, выбор потребителя определяется совокупностью возможных вариантов, которые могут быть ранжированы согласно их селективности:
полный ряд (включает все услуги, удовлетворяющие данную потребность);
совокупность ожиданий (включает те услуги, которые знает потребитель);
совокупность рассмотрения (включает те услуги в пределах ожиданий и желаний, которые потребитель включает при рассмотрении вопроса о закупке);
совокупность ассортимента (группа услуг, на основе которой принято окончательное решение о приобретении услуг);
неосуществимый набор (в процессе определения совокупности вариантов некоторые услуги могут быть отклонены, поскольку являются недоступными, невозможными, неподходящими и т.д.).