
- •Учебная практика
- •Методические рекомендации
- •Раздел 1. Общие положения по организации и порядку прохождения студентами учебной практики
- •1.1. Программа учебной практики
- •Цель, задачи, принципы организации и прогнозируемый результат учебной практики
- •1.2. Места прохождения учебной практики
- •1.3. Порядок прохождения учебной практики
- •Раздел 2. Содержание учебной практики
- •Функции участников практики
- •2.1. Виды деятельности студентов на практике
- •Особенности «погружения» студентов в сферу сервиса и туризма
- •Методы анализа деятельности специалистов на предприятиях сферы сервиса и туризма
- •Должности работников сферы сервиса и туризма
- •Раздел 3. Документационное обеспечение учебной практики
- •3.1. Образцы договоров с предприятиями
- •Сферы сервиса и туризма
- •3.2. Дневник практиканта
- •3.3. Формы отчетной документации по материалам практики отчет студента о практике
- •Литература
3.2. Дневник практиканта
фиксирует ход прохождения студентом практики и оформляется следующим образом:
Дата |
Краткое описание выполненных работ |
Отзыв, замечания и предложения руководителя
|
|
* Заполняется по мере выполнения практических работ
Содержит: - задачу практики на каждый день - описание конкретного вида и характера деятельности - выводы, составленные студентом самостоятельно
|
* Содержит подпись ответственного лица |
Дневник практиканта (как и вся остальная документация) является отражением его формирующейся компетентности, уровня образованности и подготовленности к выполнению профессиональных задач. Поэтому общая оценка студента по практике включает в себя уровень дисциплины оформления материалов. Следует в этой связи обратить внимание на необходимость исправления возможных текстовых ошибок, на избегание неточностей и некорректностей в изложении мысли. Записи в дневнике должны соответствовать правилам культуры делового письма:
- точности и краткости формулировок;
- описания фактических данных, а не предположений;
- аргументированности выводов;
- логической последовательности в тексте;
- простоты изложения мысли наряду с использованием научных терминов и понятий;
- соответствия материалов поставленным цели и задачам;
- оформлению дополнительных приписок (PS).
3.3. Формы отчетной документации по материалам практики отчет студента о практике
является документом, позволяющим подытожить прохождение студентами практики и включает:
- содержание индивидуального задания студента в соответствии с видом практики;
- описание технологических операций, выполняемых студентом в ходе практики, возможно подкрепленных теорией;
- приложение в виде материалов, раскрывающих особенность прохождения студентом практики (фотографии, видеофильмы, реклама, статистика, т.п.).
Отчет оформляется на стандартных листах белой односортной бумаги формата А4 на одной стороне 14 шрифтом с интервалом 1,5 по 28-30 строк на странице; с полями (верхнее – 20 мм, левое и нижнее – 25 мм, правое – 1,5 мм); в компьютерной версии объемом не менее 10 листов. Каждый раздел отчета начинается с нового листа. Заголовки – симметрично тексту. Перенос слов в заголовке не допускается, точка в конце не ставится.
Отчет содержит: титульный лист, задание на практику, аннотацию, оглавление, введение, содержательную часть, заключение, список используемой и цитируемой литературы, приложения.
Отчет по учебной практике представляет собой краткое изложение работы студента в отведенный для этого период, впечатления от работы предприятия, руководства и персонала, выводы и предложения по улучшению работы предприятия, отдельных специалистов.
В отчете могут иметь место фрагменты учебно-методической, периодической и научной литературы, цитаты. Цитирование должно соответствовать требованиям ГОСТа (в квадратных скобках порядковый номер источника из списка литературы, через запятую страница, на которой находится цитата).
Образец титульного листа отчета студента
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию и науке
ГОУ ВПО «Магнитогорский государственный университет»
Факультет педагогического образования и сервисных технологий
Кафедра сервиса и туризма
ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ
(учебной, производственной, преддипломной)
нужное подчеркнуть
студента:__________________________________________________________
ФИО, группа, курс, специальность
руководитель в вузе: ________________________________________________
ФИО, должность, ученая степень
руководитель на предприятии (учреждении): ___________________________
ФИО, должность, наименование предприятия (учреждения)
Магнитогорск
2009-2010
Образец 2-3 листа отчета (по учебной практике)
Задание на практику: ______________________________________________
(знакомство с работой предприятия; проведение эмпирического исследования: а) особенностей, технологий и приемов предоставления клиентам услуг; б) особенностей деятельности специалистов данного предприятия______________________________________________________________
Место для изложения результатов исследования (технологий, методов, средств предоставления клиентам сферы сервиса и туризма услуг)_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Место для изложения результатов исследования (деятельности специалиста сферы сервиса и туризма)____________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Выводы: ____________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________