Токсикологическое значение и дозы.

Соланин хоро­шо растворяется в горячей, неплохо — в холодной, осо­бенно подкисленной воде. Сведения о частичной инакти­вации его при варке противоречивы, так же как и при силосовании картофельной ботвы. Наиболее часто встречаются случаи отравления крупного рогатого ско­та при поедании ботвы и клубней картофеля, затем свиней при скармливании вареного картофеля вместе с отваром, реже овец, коз, лошадей, кроликов, птицы. Токсические дозы соланина для сельскохозяйствен­ных животных не. установлены. Известно, что смертель­ная доза его для кроликов составляет 0,06—0,12 г, для собак — чуть больше 0,6 г.

Патогенез.

Соланин обладает выраженным местным раздражающим и резорбтивным действием. Попадая внутрь, он вызывает воспалительные явления со сторо­ны слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта; после всасывания в кровь иногда возбуждает, затем угнетает центральную нервную систему; вызывает гемо­лиз эритроцитов, а выделяясь, поражает почки и кожу, особенно в хронических случаях.

Симптомы.

В зависимости от количества принятого с кормом соланина заболевание животных может протекать с преобладанием нервных явлений или расстройств функции желудочно-кишечного тракта.

У крупного рогатого скота через несколько часов после поедания проросшего картофеля или большого количества паслена отмечаются общее угнетение, отсут­ствие жвачки и отрыжки, слабость конечностей, пони­жение тактильной чувствительности, расширение зрач­ков, слюнотечение. Затем развивается атония преджелудков, тимпания, усиливается перистальтика кишечни­ка, появляется понос. При этом каловые массы имеют зловонный запах. Постепенно ухудшается дыхание и сердечная деятельность. В коматозном состоянии жи­вотные обычно погибают на протяжении 1—2 сут.

При более продолжительном течении, которое быва­ет после поедания картофельной ботвы, на фоне общего угнетения отмечается сильно выраженное поражение органов пищеварения, сопровождающееся слюнотече­нием, атонией преджелудков, поносом. В ротовой по­лости обнаруживаются афтозные поражения. На коже головы, конечностей, подгрудка, мошонки, сосков по­являются эрозии и экзантемы с выделением воспали­тельного экссудата. Выздоравливают животные мед­ленно.

В хронических случаях превалируют воспалитель­ные явления слизистой оболочки ротовой полости и кожи.

У свиней в начальный период часто бывают рвота, колики, затем понос, сильное угнетение, понижение чув­ствительности, атаксия, ослабление дыхания и сердеч­ной деятельности.

У других животных течение аналогичное с разной степенью выраженности отдельных клинических симпто­мов. При остром отравлении беременные животные обычно абортируют.

Патологоанатомические изменения.

В случае быст­рой гибели животных существенные изменения со сторо­ны внутренних органов отсутствуют.

При более продолжительном течении заболевания слизистые оболочки желудка (преджелудков), сычуга и тонкого кишечника гиперемированы, отечны, очень часто с множественными кровоизлияниями, а содержи­мое тонких кишок с примесью крови. Кровь в сосудах плохо свернувшаяся, темного цвета. Нередко встречаются жировая и белковая дистрофии печени, сердечной мышцы, нефрит. Для хронического отравления харак­терны экзематозные поражения кожи.