Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курс лекций токсикология / Л.7. ФИТОТОКСИ. КЛАССИФ..doc
Скачиваний:
159
Добавлен:
30.05.2014
Размер:
79.87 Кб
Скачать

Отношение травоядных животных к ядовитым растениям

Животные, находясь на пастбище или получая обильное количество кормов (сено или солома), проявляют известную разборчивость при поедании растений. На использованном животными пастбище нетрудно заметить, что растительность, которая охотно поедается (злаковые и др.), отсутствует, она съедена, а ядовитые растения остаются нетронутыми. Это же относится и к остаткам при скармливании сена, соломы и др.

Основным поводом к такому неодинаковому отношению животных к растениям являются их вкусовые качества, т.к. ядовитые растения обладают горьким вкусом, неприятным запахом, едким соком, поэтому они не поедаются.

Нередко животному корм предоставляется уже в таком виде, что оно вообще не в состоянии отделить инстинктивно или по вкусу полезное растение от вредного. Системой технологической обработки (силос, жмых и др.) кормовые материалы превращаются в однообразную массу. Последняя при наличии в ней ядовитых веществ в результате попадания ядовитых растений делается совершенно не пригодной в качестве корма.

Предупреждение отравлений животных растительными ядами достигается осуществлением комплекса общих профилактических мероприятий.

В этих целях ветеринарный персонал животноводческих хозяйств наблюдает:

1) за состоянием пастбищных угодий в отношении их засоренности ядовитыми растениями;

2) за ботаническим составом растительности, используемой для приготовления силоса и других растительных кормов;

3) за качеством кормов, поступающих в хозяйство; корма мукомольных, маслобойных и других производств должны исполь-зоваться только те, которые соответствуют общепринятым стандартам (ГОCT).

Известно, что травоядные животные в том или ином количестве принимают с кормом ядовитые вещества в растениях. Однако в силу того, что эти вещества связываются с танинами, которыми так богат растительный корм, и расщепляются ферментами при длительном пребывании кормовых масс в преджелудках жвачных, практически животные менее подвержены от­равляющему влиянию растительных ядов, чем ядам минерального происхождения.

Классификация отравлений животных ядами растительного происхождения по баженову с.В.

1. Токсикология растении, содержащих алкалоиды. Дурман , белена, белладонна, борец, чемерица, мак-самосейка, люпин, кирказон; плевел, табак, болиголов, живокость и др.

2 Токсикология растений, содержащих гликозиды и нитрилгликозиды.

наперстянка, горицвет, авран, мытник, ластовень (гликозидсо держащие), куколь (сапонинсодержащие) и сорго (нитрилгликозидсодержащее) и др.

3 Токсикол огия растений, содержащих гликозиды, отщепляющие аллилово-горчичные масла.- горчица дикая, редька дикая.

4 Токсикология растений, содержащих гликоалкалоид соланин-

паслён, картофель и др.

5. Токсикология растений, содержащих токсоальбумины- вех и клещевина.

6 Токсикология растений, содержащих эфирные масла - лютики, ветреница калужница полынь и др.

7. Токсикология растений, содержащих ядовитые вещества

неустановленной природы- горчак, пикульник, чинам др.

10