- •Лабораторно-практическое занятие №2
- •§1 Типы химических связей: ковалентная, ионная, водородная. Механизм образования ковалентной связи: обменный и донорно-акцепторный.
- •§2 Характеристики и свойства ковалентной связи.
- •§3 Ионная связь, ее возникновение. Особенности ионной связи.
- •§4 Водородная связь; виды водородной связи.
- •§5. Индуктивный эффект.
- •§6 Сопряжение. Сопряженные системы с открытой и замкнутой цепью;
- •§7 Мезомерный эффект.
- •§8 Задачи для самостоятельного решения
- •Лабораторно-практическое занятие №3
- •§1 Основные положения теории Бренстеда-Лоури и Льюиса.
- •§2. Сила кислот и оснований Бренстеда. Шкала кислотности рКа и рКв.
- •§3. Факторы, определяющие кислотность.
- •§4. Теория Льюиса.
- •§5. Экспериментальная часть
- •§6 Задачи для самостоятельного решения.
- •Лабораторно-практическое занятие №4
- •§1. Алканы. Номенклатура, изомерия. Способы получения.
- •§2.Физические свойства:
- •§3. Химические свойства
- •Сульфохлорирование и сульфоокисление.
- •Дегидрирование.
- •Изомеризация.
- •§4. Циклоалканы
- •§5. Химические свойства.
- •§6. Алкены. Номенклатура, изомерия. Способы получения.
- •§7. Химические свойства
- •Гидрогалогенирование.
- •3.Гидратация
- •Присоединение серной кислоты.
- •Окисление кислородом воздуха без катализатора.
- •Окисление кислородом воздуха в присутствии серебряного катализатора.
- •Гидроксилирование.
- •Жесткое окисление.
- •V. Полимеризация.
- •§8. Экспериментальная часть
- •§9 Задачи для самостоятельного решения.
- •Лабораторно-практическое занятие №5
- •§1. Алкины. Номенклатура, изомерия.
- •§2. Электронное строение
- •§3. Получение алкинов
- •§4. Физические свойства
- •§5. Химические свойства ацетиленовых углеводородов
- •§6. Алкадиены; классификация, изомерия, номенклатура. Получение диенов.
- •§7. Особенности химического строения алкадиенов с сопряженными связями
- •§8. Химические свойства
- •§9. Экспериментальная часть
- •§10. Задачи для самостоятельного решения.
- •Лабораторно-практическое занятие №6
- •§1. Ароматические углеводороды. Общая характеристика,
- •§2. Физические свойства аренов. Способы получения.
- •§3. Электронное строение на примере бензола. Ароматичность;
- •§4. Химические свойства
- •§5. Понятие о многоядерных аренах. Конденсированные арены
- •§6. Химические свойства
- •§7. Экспериментальная часть
- •§8. Задачи для самостоятельного решения.
- •Лабораторно-практическое занятие №7 Итоговое занятие № 1
- •Мезомерный эффект. Электронодонорные и электроноакцепторные заместители.
- •Лабораторно-практическое занятие №13
- •§1. Классификация, номенклатура, изомерия карбоновых кислот.
- •Изомерия карбоновых кислот
- •§2. Способы получения
- •§3. Физические свойства
- •§4. Химические свойства
- •§5. Применение:
- •§6. Дикарбоновые кислоты
- •§7. Способы получения
- •§8. Физические свойства
- •§9. Химические свойства
- •§10. Применение:
- •§11. Экспериментальная часть
- •§12. Задачи для самостоятельного решения
- •Лабораторно-практическое занятие №13 Тема: «Гетерофункциональные органические соединения»
- •§1. Гидроксикислоты; номенклатура, изомерия, классификация.
- •§2. Оптическая (зеркальная) изомерия молочной и винной кислот.
- •§3. Методы получения оксикислот.
- •§4. Химические свойства
- •§5. Специфические свойства гидроксикислоты
- •§6. Фенолокислоты
- •§7. Альдегидо- и кетокислоты, способы их получения
- •Кетокислоты
- •§8 Экспериментальная часть
- •§9. Задачи для самостоятельного решения
- •Лабораторно-практическое занятие №14 Тема: «Аминокислоты, пептиды, белки»
- •§1. Аминокислоты; строение, изомерия. Классификация.
- •§2. Способы получения аминокислот.
- •§3. Особенности строения природных аминокислот.
- •§4. Химические свойства аминокислот
- •§5. Специфические реакции аминокислот
- •§6 Образование пептидов; строение пептидной группы. Понятие о первичной структуре белка.
- •Уровня пространственной организации белковых молекул.
- •§7. Аминобензойные кислоты
- •§8. Экспериментальная часть
- •§9. Задачи для самостоятельного решения
- •Лабораторно-практическое занятие №15 Итоговое занятие № 3
§9. Задачи для самостоятельного решения
Назовите следующие соединения.
2.Предложите схему синтеза аланина из этилена. Для аланина напишите реакции с NaOH, PCl5,HNO2. Назовите все продукты реакций.
3.Напишите структурные формулы промежуточных и конечных продуктов в следующих схемах:
а)
СН3–СН(СН3)СНО
А
В
С
б)
СН2=СН–СH2СООН
А
В
С
Д
в)
СН3–СН=СН–СООН
А
В
С
5.Какие α-аминокислоты имеют более одного хирального центра? Напишите проекционные формулы Фишера для оптических изомеров таких аминокислот, которые имеют L-конфигурацию у α-углеродного атома.
6. При полном гидролизе трипептида образовались 2 α-аминокислоты – глицин и аланин. Предложите варианты строения трипептида.
7. Приведите строение глицилсерилгистидина, представляющего собой трипептидный участок инсулина. Укажите в нем пептидные связи.
8. Напишите структурную формулу пентапептида гастрина
H-Gly – Trp – Met – Asp – Phe – NH2, обладающего практически полным биологическим действием гормона (гормон желудочно-кишечного тракта).
9.Напишите структурные формулы двух нейропептидов:
α-неоэндорфина
H – Tyr – Gly – Gly – Phe – Leu – Arg – Lys – Tyr – Pro – Lys – OH
β-неоэндорфина
H – Tyr – Gly – Gly – Phe – Leu – Arg – Lys – Tyr – Pro – OН
Лабораторно-практическое занятие №15 Итоговое занятие № 3
1.Альдегиды и кетоны. Классификация. Номенклатура. Способы получения.
2.Физические свойства. Электронное строение на примере формальдегида и ацетальдегида. Реакционные центры в молекуле карбонильного соединения.
3.Химические свойства. Реакции нуклеофильного присоединения; присоединение спиртов, гидросульфита натрия, циановодорода, воды, реактива Гриньяра.
4.Реакции присоединения-отщепления: образование иминов (оснований Шиффа), оксимов, гидразонов, арилгидразонов. Взаимодействие альдегидов с аммиаком (гексаметилентетрамин).
5.Окисление и восстановление альдегидов и кетонов. Полимеризация альдегидов. Реакции конденсации альдегидов. Применение.
6.Карбоновые кислоты. Классификация. Изомерия. Номенклатура.
7.Способы получения монокарбоновых кислот.
8.Физические свойства монокарбоновых кислот.
9.Строение карбоксильной группы и карбоксилат-иона как р,π-сопряженных систем. Кислотные свойства монокарбоновых кислот. Влияние радикала на кислотные свойства.
10. Химические свойства монокарбоновых кислот. Применение.
11. Дикарбоновые кислоты. Номенклатура. Классификация.
12. Способы получения дикарбоновых кислот.
13. Химические свойства дикарбоновых кислот. Применение.
14. Гидроксикислоты. Классификация. Номенклатура. Изомерия; оптическая изомерия.
15. Способы получения гидроксикислот. Физические свойства.
16. Химические свойства как гетерофункциональных соединений. Специфические реакции α-, β-, γ- гидроксикислот. Лактоны, лактиды.
17. Фенолокислоты. Салициловая кислота, способы получения. Эфиры салициловой кислоты: метилсалицилат, фенилсалицилат, ацетилсалициловая кислота, n-аминосалициловая кислота (ПАСК). Галловая кислота, представление о дубильных веществах.
18. Оксокислоты. Классификация. Номенклатура. Способы получения.
19. Химические свойства на примере пировиноградной кислоты.
20. Аминокислоты. Классификация. Номенклатура. Изомерия.
21. Способы получения.
22. Химические свойства как гетерофункциональных соединений. Специфические свойства α-,β-, γ-аминокислот. Дикетопиперазины, лактамы.
23. Пептиды и белки. Строение пептидной группы. Первичная структура пептидов и белков. Биологическая роль пептидов и белков в жизнедеятельности организма.
