
УДК 636:612.3.017
Кошляков Д. А., Кошляк В. В.
ПАРЕНТЕРАЛЬНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ И ПРИРОДА АНТИТЕЛ.
В книге на основании собственных исследований авторов и анализа данных литературы изложены новые представления о пищеварении и природе антител. Кроме полостного и мембранного пищеварения авторами описано парентеральное пищеварение, протекающее вне желудочно-кишечного тракта. Предложена новая концепция природы антител. Описан механизм протекания гуморальных реакций. Рассматривается новая ферментная теория иммунитета.
Книга предназначена для широкого круга читателей: физиологов, иммунологов, врачей, врачей ветеринарной медицины, студентов, аспирантов и преподавателей медицинских и ветеринарных вузов, научных работников и других специальностей биологического профиля.
Исключительные права на публикацию книги принадлежат авторам. Любое использование материала данной книги, полностью или частично, без разрешения правообладателя запрещается.
Отзывы на книгу направлять по адресу: Россия, Ростовская область, Октябрьский (с) район, п. Персиановский.
Донской государственный аграрный университет, 1998
Предисловие
В настоящее время биология шагнула далеко вперед. Некоторые вопросы медицины и ветеринарии рассматриваются уже на молекулярном уровне. Но природа антител до сих пор остается непознанной, несмотря на большое количество изданной литературы по этой теме. Притом механизм иммунитета, в том числе и роли антител, объясняется так непонятно, что порой и специалистам в этой области трудно разобраться. Накопилось достаточно материала, чтобы на иммунитет посмотреть с другой стороны. Отдельные материалы по вопросу парентерального пищеварения и природы антител авторами были опубликованы в периодической печати. Это издание является первой попыткой объяснить природу антител с другой позиции, которая существует в настоящее время.
Введение
В настоящее время известно, что у человека и высших животных пищеварение происходит в системе органов, именуемой пищеварительным (желудочно-кишечным) трактом, каналом, трубкой. В пищеварительном тракте поступающие пластические вещества (пища, корм) для того, чтобы всосаться в лимфу и кровь, подвергаясь физической, химической и биологической обработке, превращаются в низкомолекулярные, растворимые в воде, легкоусвояемые вещества. Расщепление их идет в полости трубки ферментами, выделяемыми органами пищеварительного тракта (полостное), и ферментами, локализованными на структурах клеточной мембраны слизистых оболочек желудка и кишок (мембранное).
Также известно, что вне пищеварительной трубки в крови, лимфе и межтканевой жидкости постоянно имеются белки, жиры, углеводы и другие соединения, их метаболиты, конечные продукты расщепления и ферменты, осуществляющие этот процесс. В крови, лимфе и межтканевой жидкости имеются лейкоциты. Об их пищеварительной функции в настоящее время уже ни у кого нет сомнении. Но эту функцию лейкоцитов считают как защитной, хотя в течение всей жизни у всех организмов бывают ситуации, когда не от кого защищаться, хотя эти клетки имеются и их содержание зависит не только от патологического процесса, но и физиологического состояния организма. Сама кровь и лимфа обладают протеолитическими, амилолитическнми и липолитическими свойствами. Но опять-таки эти свойства рассматриваются не с пищеварительной функцией, а с других позиций. При полном голодании железы пищеварительного тракта атрофируются. Организм переходит на парентеральное питание, используя в качестве пластического материала ткань своего организма. При этом активность гидролаз лейкоцитов, крови и лимфы не снижается, а даже увеличивается. В медицинской и ветеринарной практике при невозможности введения пластических веществ через пищеварительный тракт их вводят внутривенно, то есть парентерально. Составными частями парентерального питания являются: жидкость (вода), питательные вещества (аминокислоты, сахара, многоатомные спирты, жиры), минеральные соли, микроэлементы, водо- и жирорастворимые витамины. Считается, что кровь, плазма и альбумин не годятся для парентерального питания. Вроде бы значение их состоит только в том, что с их помощью устраняют соответствующий недостаток крови, альбумина и других компонентов. Этот1 факт не отрицает никто. Но ведь белки, жиры и углеводы перелитой крови или ее частей для реципиента являются чужеродными веществами и в дальнейшем эти вещества расщепляются парентерально.
В настоящее время известно, что обеспечение организма пластическими веществами может осуществляться энтерально (через пищеварительный тракт) — это физиологический процесс, и парентеральною (через кровь) — при заболеваниях. При парентеральном питании пластические вещества вводятся в организм в расщепленном состоянии в виде гидролизатов белка, в котором имеются не только аминокислоты, но и пептиды, а также частично или полностью нерасщепленные вещества (сахара, многоатомные спирты, жиры). Для усвоения эти вещества должны быть разрушены до мономеров. Этот процесс протекает парентерально, то есть вне пищеварительного тракта. Таким образом, обеспечение организма пластическими веществами, минуя пищеварительный тракт, существует не только как сам процесс, но и как общепринятый термин «парентеральное питание». Накопилось достаточно материала, чтобы заявить что наряду с парентеральным питанием у человека и животных существует и парентеральное пищеварение.
Расщепление пластических веществ идет не только в органах пищеварительного канала, но и вне его, то есть парентерально. Парентеральное пищеварение — это физиологический процесс, без которого многоклеточный организм существовать не может.