V 3 Дисперсные системы

I:

S: Золем называется дисперсная система, в составе которой имеется:

+: твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

-: жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: жидкая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

I:

S: Эмульсией называется дисперсная система, в составе которой имеется:

-: твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

+: жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

I:

S: Коллоидно-осмотическое давление белков крови называется:

+: онкотическим

-: артериальным,

-: систолическим,

-: диастолическим

I:

S: Добавление соли к раствору белков приводит к их осаждению потому, что

+: снижается степень гидратации белков

-: увеличивается степень гидратации белков

-: увеличивается адсорбционный слой

-: увеличивается диффузионный слой

I:

S: Агрегатом мицеллы, образующейся в желчи являются:

+: холестерин

-: желчные кислоты

-: фосфолипиды

-: жиры

I:

S: Агрегатом мицеллы, образующейся в реакции

BaCl₂ + K₂SO₄ → 2KCl + BaSO₄ ↓ является:

+: BaSO₄

-: BaCl₂

-: K₂SO₄

-: KCl

I:

Q: Поставьте в правильном порядке слои мицеллы:

1: агрегат

2: потенциал-образующий слой

3: адсорбционный слой

4: диффузионный слой

V2: Биоорганическая химия

V2: Аминокислоты

I:

S: Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал -(СH₂)₂^_S^_CH₃

-: цистеин

-: цистин

+: метионин

-: треонин

I:

S: Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал -CH₂^_C₆H₄^_OH

+: тирозин

-: треонин

-: триптофан

-: фенилаланин

I:

S: Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал

^–CH₂ ^-CH₂^_CH₂^_CH₂^_NH₂:

-: лейцин

-: аспарагин

+: лизин

-: глутамин

I:

S: Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал ^_ CH₂^_C₆H₅

-: триптофан

-: серин

-: тирозин

+: фенилаланин

I:

S: Соотнесите формулы с названием:

L1:

L2:

L3:

L4:

R1: глицин

R2: фенилаланин

R3: валин

R4: аргинин

R5: гистидин

I:

S: При рН =7 проявляет нейтральный характер:

-: лизин

+: лейцин

-: аргинин

-: глутаминовая кислота

I:

S: При рН =7 проявляет кислый характер:

-: аланин

-: валин

-: аргинин

+: глутаминовая кислота

I:

S: При рН =7 проявляет кислый характер:

-: лейцин

+:аспарагиновая кислота

-: треонин

-: метионин

I:

S: При рН =7 проявляет нейтральный характер:

+: глицин

-: лизин

-: глутаминовая кислота

-: аспарагиновая кислота

I:

S: Не имеет оптических изомеров аминокислота

+: глицин

-: аланин

-: триптофан

-: 2-аминомасляная кислота

I:

S: В состав всех аминокислот входит функциональная группа:

-: сульфгидрильная (-SH)

-: иминогруппа (=NH)

+: карбоксильная

-: гидроксильная

I:

S: Укажите аминокислоту, которой принадлежит радикал ^_ CH₂^_C₆H₅

-: триптофан

-: серин

-: тирозин

+: фенилаланин

I:

S: Соотнесите формулы с названием:

L1:

L2:

L3:

L4:

R1: гистидин

R2: аспарагин

R3: метионин

R4: аланин

R5: аргинин

I:

S: Трипептид, состоящий из серина, тирозина и аспарагина, если у тирозина свободна аминогруппа, а у аспарагина – карбоксильная, называется:

-: тирозиласпарагилсерин

-: аспарагилсерилтирозин

+: тирозилсериласпарагин

-: серилтирозиласпарагин

I: S: Трипептид, состоящий из метионина, тирозина и глицина, если у метионина свободна аминогруппа, а у глицина - карбоксильная называется:

+: метионилтирозилглицин

-: тирозилглицилметионин

-: тирозилметионилглицин

-: глицилтирозилметионин

I: S: У человека развивается отрицательный азотистый баланс при недостаточности в пище аминокислоты:

+:триптофана

-: аланина

-: глицина

-: гистамина

I: S: У человека развивается отрицательный азотистый баланс при недостаточности в пище аминокислоты:

-: аспарагина

+: метионина

-: аланина

-: глицина

I: S: К незаменимым аминокислотам относится:

-: глутаминовая кислота

+: фенилаланин

-: аланин

-: глицин

I: S: К незаменимым аминокислотам относится:

-: серин

-: глутаминовая кислота

+: лейцин

-: аланин

I: S: К заменимым аминокислотам относится:

-: лейцин

-: метионин

+: серин

-: валин

I: S: К заменимым аминокислотам относится:

-: лизин

-: метионин

+: цистеин

-: валин

I: S: В качестве кофермента в процессе трансаминирования используется:

-: тиаминдифосфат

+: пиридоксальфосфат

-: НАД⁺

-: ФАД

I: S: В процессе трансаминирования серина из a-кетоглутарата образуется аминокислота

-: аланин

+: глутаминовая

-: аспарагиновая

-: глицин

I:

S: В процессе трансаминирования глицина из ЩУК образуется аминокислота

-: аланин

-: глутаминовая

+: аспарагиновая

-: глицин

I:

S: Укажите биогенный амин, который можно получить из аминокислоты

: гистамин

-: серотонин

+: дофамин

-: ГАМК

I:

S: Укажите биогенный амин, который можно получить из указанной аминокислоты

+: гистамин

-: серотонин

-: дофамин

-: ГАМК

I:

S: Укажите биогенный амин, который можно получить из указанной аминокислоты

-: гистамин

+: серотонин

-: дофамин

-: ГАМК

I:

S: Укажите биогенный амин, который можно получить из глутаминовой аминокислоты

-: гистамин

-: серотонин

-: дофамин

+: ГАМК

I:

S: Адреналин можно получить из аминокислоты:

-: гистидин

-: триптофан

-: аргинин

+: тирозин

I:

S: Дофамин можно получить из аминокислоты:

-: гистидин

-: триптофан

-: аргинин

+: тирозин

I:

S: Серотонин можно получить из аминокислоты:

-: гистидин

+: триптофан

-: аргинин

-: тирозин

I:

S: ГАМК можно получить из аминокислоты:

-: гистидин

+: глутаминовой

-: аргинин

-: тирозин

I:

S: Гистамин можно получить из аминокислоты:

+: гистидин

-: глутаминовой

-: аргинин

-: тирозин

I:

S: В процессе внутримолекулярного дезаминирования образуется

-: оксикислота

-: кетокислота

+: ненасыщенная кислота

-: насыщенная кислота

I:

S: γ-Аминомасляная кислота образуется из глутаминовой кислоты в процессе:

-: переаминирования

+: декарбоксилирования

-: трансдезаминирования

-: дезаминирования

I:

S: Гистамин образуется из гистидина в процессе:

-: переаминирования

+: декарбоксилирования

-: трансдезаминирования

-: дезаминирования

I:

S: В процессе гидролитического дезаминирования образуется

+: оксикислота

-: кетокислота

-: ненасыщенная кислота

-: насыщенная кислота

I:

S: В процессе окислительного дезаминирования образуется

-: оксикислота

+: кетокислота

-: ненасыщенная кислота

-: насыщенная кислота

I:

S: В процессе восстановительного дезаминирования образуется

-: оксикислота

-: кетокислота

-: ненасыщенная кислота

+: насыщенная кислота

I:

S: Выберите функцию биогенного амина, образующегося из указанной аминокислоты

-: медиатор ассоциативных зон коры головного мозга

+: тормозной медиатор в ЦНС

-: медиатор синтеза HCl в желудке

-: предшественник адреналина и норадреналина

I:

S: У больного концентрация мочевины в крови 2,2 ммоль/л. Это может быть связано с патологией:

-: почек

+: печени

-: легких

-: сосудов

I:

S: У больного концентрация мочевины в крови 10,2 ммоль/л. Это может быть связано с патологией:

+: почек

-: печени

: легких

-: сосудов

I:

S: Одновременный рост концентрации аммиака и мочевины плазмы крови может свидетельствовать о:

-: заболеваниях печени

+: усиленном распаде белка

-: нарушении переваривания белка

-: усиленном синтезе белка

I:

S: В синтезе белка участвуют:

+:только L-аминокислоты

-: только D-аминокислоты

-: только b-аминокислоты

-: только g-аминокислоты

I:

S: Белковая диета называется полноценной, если содержит

-: L-аминокислоты

-: D-аминокислоты

-: заменимые и незаменимые аминокислоты, в определённой пропорции

+: все незаменимые аминокислоты

I:

S: Фермент, катализирующий процесс декарбоксилирования называется ###:

+: декарбоксилаза

I:

S: Фермент, катализирующий процесс трансаминирования называется ###:

+: трансаминаза +: аминотрансфераза

I:

S: Кофермент процесса трансаминирования является активной формой витамина ###:

+: В₆ +: В6

I:

S: При декарбоксилировании 5-окси-триптофана образуется ###:

+: серотонин

I:

S: При декарбоксилировании глутаминовой кислоты образуется ###:

+: ГАМК +: гамк +:γ-аминомасляная кислота +:γ-аминобутират

I:

S: Аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека, называются ###:

+: незаменим#$#

I:

S: Незаменимой серосодержащей аминокислотой является ###:

+: метионин

I:

S: Незаменимой гидрокси-аминокислотой является ###:

+: треонин

I:

S: Аминокислоты, которые синтезируются в организме человека, называются ###:

+: заменимыми

I:

S: Среди перечисленных укажите «педиатрическую» незамениимую аминокислоту:

-: глутаминовая кислота

-: глутамин

-: глицин

+: гистидин

I:

S: Установите соответствие:

L1: гидрокси-аминокислота

L2: дикарбоновая аминокислота

L3: ароматическая аминокислота

L4: серосодержащая аминокислота

R1: серин

R2: аспарагиновая

R3: триптофан

R4: метионин

R5: валин