4

Возбудители листериоза с\х животных и рожи свиней.

Возбудитель листериоза

1. Историческая справка и систематическое положение

Возбудителя листериоза впервые выделил в 1911 г. шведский уче-

ный Гюльферс от больных кроликов и назвал его Bact. hepatis. В 1927 г. Пири выделил возбудителя от грызунов и предложил назвать его в честь английского хирурга Д.Листера Listeria monocytogenes (т.к. заболевание сопровождается мононуклеарным лейкоцитозом).

По современной классификации листерии внесены в 14 секцию (правильные, неспорообразующие грам “+” палочки), отдельным родом Listeria, в котором насчитывается 8 видов. Основной вид – L.monocytogenes.

2. Биологические свойства

Морфология. L.monocytogenes, неспорообразующая, полиморфная, грам “+” палочка, в старых культурах может быть грам “-” с закругленными концами, размером 0,3-0,5х0,5-2 мкм, располагается поодиночке, парами, полисадами по пять и более палочек или в виде римской цифры V. Листерии способны принимать кокковидную или овальную форму, можно встретить диплококки, а также биполярно окрашенные микробы. Установлены L-формы. Подвижность листерий четко выражена в 4-12 часовых культурах, выращенных при 20-22⁰С (при 38⁰С – отсутствует).

Культуральные свойства. Листерии – факультативные анаэробы. Особенностью листерий является широкий температурный диапазон роста: от 45⁰ до 4, рН от 5 до 11 ( в лаборатории культивируют при 37⁰, рН 7,2 – 7,4)

Для культивирования применяют обычный или печеночный агар и бульон с добавлением 1% глюкозы и 2-3% глицерина, а также кровяной агар и элективные среды (МПА с добавлением водно-глицеринового раствора теллурита калия и др.). Характерным для возбудителя листериоза является легкое помутнение бульона (на 5-7 слизистый осадок, при встряхивании – спиралевидная косичка) и появление мелких росинчатых колоний (голубоватый оттенок в проходящем свете) и наличие бета-гемолиза на кровяном агаре.

Биохимические свойства. Листерии разлагают с образованием кислоты (без газа) глюкозу, мальтозу, рамнозу, салицин и трегалозу и не разлагают дульцит, инулин, раффинозу. Не образуют индола и H₂S, не разжижают желатин, не восстанавливают нитраты в нитриты, дают положительную пробу на каталазу, обесцвечивают индикаторные среды (с лакмусом, нейтральротом в смеси с метиленовой синью и др.).

Антигенная структура. Имеются два антигена: соматический и жгутиковый. Установлено семь основных серологических типов, многие из которых подразделены на подтипы.

Патогенность. Листерии патогенны для многих видов млекопитающих, в том числе грызунов, хищных и копытных, а также для птиц и человека. Листерии вызывают листериоз – заболевание характеризуется септическими явлениями, поражением ц.н.с., абортами, маститами.

Листерии продуцируют нейротоксин, гемотоксин и ряд факторов распространения. Патогенность также обусловлена эндотоксином. Эпизоотологической особенностью листериоза является длительное листерионосительство. Листерионосители могут играть определенную роль в возникновении и сохранении стационарных очагов болезни.

Инфицирование животных происходит в основном алиментарным путем через слизистую оболочку губ, полости рта и глотки. В организме распространяются: гематогенным, лимфогенным и нейрогенным путями. Различают септическую и нервную формы болезни. Септическая форма листериоза встречается почти исключительно у молодняка в первые недели и месяцы жизни, когда защитные силы организма невелики. Нервная форма проявляется менингоэнцефалитом, при этом листерии обнаруживаются только в головном и спинном мозге. У беременных животных листерии вызывают гибель плодов и аборты.

Устойчивость. Листерии довольно устойчивы во внешней среде. В почве они сохраняются от 6 до 11 месяцев, в воде – до 1 года, в навозе – до 7 месяцев, в силосе – более года, в мясе – до года. Погибают при 100⁰С – через 10-15 мин; 2,5%-й раствор формальдегида и 2,5%-й раствор NaOH инактивируют возбудителя через 20 мин.