- •Братникова и.Б.
- •«Основы современной этики и этикета»
- •Ростов – на – Дону
- •Содержание
- •1.Общая характеристика курса.
- •2.1. Учебно-тематический план дисциплины
- •2.2. Учебно-тематический план дисциплины
- •2.3. Учебно-тематический план дисциплины
- •3.Учебная программа дисциплины:
- •3.1 Содержание программы
- •1.1. Из истории этической мысли
- •1.2. Предмет и задачи современной этики
- •Раздел 2. 2. Повседневный этикет
- •2.1. Повседневный этикет. Знакомство и поведение в гостях
- •2.2. Этикет в общественных местах
- •2.3. Культура поведения за столом
- •Раздел 3. Деловая этика и этикет
- •3.1. Основные формы современной этики и этикета
- •3.2. Имидж делового человека (делового мужчины и деловой женщины)
- •3.3. Этикет на официальных мероприятиях
- •3.4. Деловой речевой этикет
- •3.5. Переговоры и их национальные особенности
- •3.6. Дистантное деловое общение (письмо, беседа по телефону)
- •3.2 Планы семинарских занятий
- •Рекомендуемая литература
- •Тематика рефератов и докладов
- •Методические рекомендации по изучению тем.
- •Раздел 2. Повседневный этикет.
- •Тема 1: «Знакомство и поведение в гостях»
- •Тема 2: «Этикет в общественных местах. Семейный этикет»
- •Тема 3: Культура поведения за столом
- •Раздел 3. Деловая этика и этикет
- •Тема 2: «Имидж делового человека (деловой женщины и делового мужчины). Костюм деловой женщины и делового мужчины. Визитные карточки»
- •Тема 3: «Этикет на официальных мероприятиях»
- •Тема 4: «Деловой речевой этикет: деловая беседа, деловые переговоры, деловое совещание, публичное выступление и деловая риторика»
- •Большой оранжевый зонт.
- •Тема 5: «Переговоры и их национальные особенности»
- •Тема 6: «Дистантное деловое общение (письмо, беседа по телефону)».
- •Тема 7: «Резюме и собеседование при приеме на работу»
- •7. Зачетные вопросы:
3.Учебная программа дисциплины:
3.1 Содержание программы
Введение
1.1. Из истории этической мысли
Важнейшие этические учения. Учителя человечества: этика ритуала Конфуция, этика отрешения от мира Будды, этика закона Моисея, этика любви Христа, этика единого Бога Мухаммеда. Философы моралисты: рационалистическая этика Сократа, этика гедонизма Эпикура, этика утилитаризма Милля, этика имморализма Ницше. Этические учения 20 века. Моралисты нашего времени: этика непротивления злу Л.Толстого, этика благоговения перед жизнью и их программы обновления жизни. Проблемы прикладной этики: эвтаназия, смертная казнь и др.
1.2. Предмет и задачи современной этики
Этика как учебная дисциплина. Понятия этики, морали, нравственности. Моральное измерение личности и моральное измерение общества. Золотое правило нравственности. Функции морали в обществе. Основные моральные понятия: идеал, добро, зло, добродетель, счастье Структура личности и соотношение внешнего и внутреннего «Я». «Я» -образ и реальное «Я». Базовые этические установки нашего «Я».
Раздел 2. 2. Повседневный этикет
2.1. Повседневный этикет. Знакомство и поведение в гостях
Порядок представлений и знакомств ровесников, супружеских пар, родителей и знакомых, сотрудников, подчиненных и руководителей. Приветствие знакомых, мужчин и женщин, старших по возрасту и младших. Приветствие и рукопожатие. Поклоны. Поведение в гостях: знакомство, поведение за столом, искусство беседы. Размещение за столом, почетные места. Подарки во время обычного визита, семейных торжеств, праздников. Подарки официальные, на свадьбу. «Язык цветов».
2.2. Этикет в общественных местах
Правила поведения на улице, в транспорте, общественных местах: театре, кино, концерте, танцевальном вечере. Культура поведения в гостинице. Путешествия и правила поведения в купе, каюте, самолете. Семейный этикет: общение разных поколений, нормы общения родителей и детей. Праздники и семейные торжества.
2.3. Культура поведения за столом
Правила поведение за столом. Меню ужина: закуски, горячие блюда, десерт, чай или кофе и его разновидности. Правила пользования хлебом, маслом, паштетом, супами, мясными и рыбными блюдами, овощами, соусами, фруктами, ягодами, тортами и пирожными. Правила поведения в кафе и ресторане. Поведение в гардеробе, выбор столика и места для дамы или почетного гостя. Меню и заказ блюд. Счет и правила ухода из кафе или ресторана. Курение в кафе и ресторане. Сервировка стола. Приборы и салфетки. Очередность подачи блюд. Употребление ножа к блюдам, «сигнал» окончания или продолжения трапезы. Винный этикет: бокалы, напитки и правила их употребления.
Раздел 3. Деловая этика и этикет
3.1. Основные формы современной этики и этикета
Стороны делового общения: общение как восприятие, общение как коммуникация , общение как взаимодействие. Психологические механизмы и ошибки восприятия в межгрупповом общении: факторы превосходства, привлекательности и отношения к нам. Психологические механизмы и ошибки восприятия в межличностном общении: идентификация, эмпатия и рефлексия. Основные формы деловой этики: управленческая (сверху вниз), служебная (по горизонтали), этика общения подчиненного с руководителем (снизу вверх). Основные нормы и правила деловой этики.