
- •Глава 1. Механизмы и уравнения переноса субстанций
- •1.1. Механизмы переноса
- •1.1.1. Молекулярный механизм
- •1.1.2. Конвективный механизм
- •1.1.3. Турбулентный механизм
- •1.2. Условия макроскопического проявления и направление
- •1.3. Уравнения переноса
- •1.3.1. Перенос массы Конвективный механизм. Поток массы в лабораторной системе отсчета за счет конвективного механизма для любой точки системы может быть связан с конвективной скоростью:
- •Зачастую удобнее использовать поток вещества, а не массы:
- •1.3.2. Перенос энергии
- •Турбулентный перенос. Перенос импульса за счет турбулентного механизма может рассматриваться по аналогии с молекулярным:
- •Глава 2. Законы сохранения
- •2.1. Закон сохранения массы
- •2.1.1. Интегральная форма закона сохранения массы (материальный баланс)
- •2.1.2. Локальная форма закона сохранения массы (уравнение неразрывности)
- •2.2. Закон сохранения энергии
- •2.2.1. Интегральная форма закона сохранения энергии
- •2.2.2. Локальная форма закона сохранения энергии
- •2.3. Закон сохранения импульса
- •2.3.1. Интегральная форма закона сохранения импульса
- •2.3.2. Локальная форма закона сохранения импульса
- •2.4. Исчерпывающее описание процессов переноса
- •2.4.1. Условия однозначности
- •2.4.2. Поля скорости, давления, температуры и концентраций, понятие о пограничных слоях
- •2.4.3. Аналогия процессов переноса
- •Глава 3. Моделирование
- •3.1. Математическое моделирование
- •3.2. Физическое моделирование
- •3.2.1. Теория подобия
- •3.2.2. Основные этапы физического моделирования
- •3.3. Проблема масштабного перехода при проектировании промышленных аппаратов
- •3.4. Сопряженное физическое и математическое моделирование
- •3.5. Моделирование гидродинамической структуры потоков в аппаратах
- •3.5.1. Структура потоков и ее характеристики
- •3.5.2. Математическое моделирование структуры потоков
- •3.5.3. Физическое моделирование структуры потоков Сокращение исчерпывающего описания для объекта-оригинала. Уравнения Навье - Стокса:
- •3.5.4. Сопряженное физическое и математическое моделирование
- •Глава 4. Межфазный перенос субстанций
- •4.1. Уравнения массо-, тепло- и импульсоотдачи
- •4.1.1. Локальная форма уравнений
- •4.1.2. Интегральная форма уравнений
- •4.1.3. Влияние структуры потока в аппарате на движущую силу процесса
- •4.2. Нахождение коэффициентов массо-, тепло- и импульсоотдачи,
- •4.3. Аналогия процессов массо-, тепло- и импульсоотдачи
- •4.4 Уравнения массо-, тепло- и импульсопередачи
- •4.4.1. Локальная форма уравнений
- •4.4.2. Интегральная форма уравнений
Глава 1. Механизмы и уравнения переноса субстанций
1.1. Механизмы переноса
1.1.1. Молекулярный механизм
Молекулярный механизм переноса субстанции обусловлен тепловым движением молекул или иных микроскопических частиц (ионов в электролитах и кристаллах, электронов в металлах).
Рис.
1.1. Типичный вид потенциала межмолекулярного
взаимодействия:
- расстояние между центрами молекул
Сила
взаимодействия
отрицательна при расстояниях
(отталкивание)
и положительна при
(притяжение).
Кинетическая
энергия молекул
,
определяющая среднюю квадратичную
скорость их движения
в условиях термодинамического равновесия,
связана с температурой системы
:
,
откуда может быть найдена средняя квадратичная скорость молекул:
.
(1.1)
В зависимости от фазового состояния вещества характер молекулярного движения различен. В газах молекулы движутся хаотически, движение молекул практически без взаимодействия друг с другом. В жидком состоянии хаотический характер молекулярного движения в основном сохраняется. Однако в связи со значительным увеличением плотности возрастает роль межмолекулярного взаимодействия, большая доля объема системы становится занятой самими молекулами. Затрудняется выход молекул из своего ближайшего окружения. В кристаллическом состоянии кинетической энергии молекулы уже недостаточно для выхода из ячейки, образованной окружающими ее молекулами. Формируется наиболее выгодная с энергетической точки зрения структура кристаллической решетки. Перемещение молекул из одного узла в другой возможно лишь за счет нарушений регулярности структуры - наличия дислокаций, "дырок". Преобладающим является тепловое движение молекул внутри ячейки.
Осреднение скорости молекул. Можно проводить осреднение по времени, т.е., выбрав какую-то молекулу, следить за ней и замерять ее скорость в различные моменты времени, а затем сложить все эти значения и поделить на количество измерений n:
.
(1.2)
В качестве характеристики теплового движения используют среднюю квадратичную скорость, величина которой отлична от нуля:
. (1.3)
Можно проводить осреднение по объему, т.е. в фиксированный момент времени замерить скорости всех N молекул в выделенном объеме и найти среднее значение скорости:
. (1.4)
Для
равновесных систем обе эти процедуры
осреднения дадут одинаковые результаты:
.
Непосредственное осуществление описанных
выше процедур невозможно, так как требует
измерения скоростей отдельных молекул,
характерный линейный размер которых ~
10-10-10-9
м, число молекул в 1 см3
~ 1019-1022.
Связать макроскопические непрерывные величины с микроскопическими дискретными позволяет статистическая механика. Оперируя такими понятиями, как функции распределения случайной величины, она дает возможность проводить процедуру осреднения и находить наблюдаемые макроскопические величины, например,
.
(1.5)
В
условиях равновесия
является функцией
распределения молекул по скоростям
Максвелла.
Она характеризует плотность вероятности,
с которой молекула может двигаться с
тем или иным значением скорости..
Перенос массы может осуществляться только за счет поступательного переноса, т.е. непосредственного перемещения молекулы из одной точки пространства в другую. Перенос импульса и энергии может происходить как за счет поступательного переноса, так и за счет взаимодействия молекул.
В разреженных и умеренно плотных газах основную долю в переносе импульса и энергии составляет поступательный перенос. В плотных газах и конденсированных системах увеличивается доля столкновительного переноса, и она становится преобладающей.