7. Расширение инфраструктуры производств

Качество обслуживания во многом зависит от спектра предоставляемых услуг, который невозможно расширять без внедрения новых технологий. инноваций, техники.

Возможность воспользоваться кроме основной услуги, различными дополнительными услугами на предприятии, вызывает у потребителей чувство удовлетворения от обслуживания. Клиент ощущает заботу о себе, стремление и желание персонала сделать для него все возможное, сэкономить его силы и время. Именно эти положительные эмоции стимулируют его желание воспользоваться предложенными ему услугами. Да и для самих предприятий зачастую дополнительные услуги являются источником дополнительных прибылей. В социально-культурном сервисе это особенно актуально, т.к. во время отдыха люди расслабляются и охотно тратят деньги на различные удовольствия, развлечения, экскурсии, оздоровительные процедуры и пр.

Повышению спроса на социально-культурные услуги, влекущему расширение производства дополнительных услуг, способствует и улучшение социально-экономической обстановки. Благоприятная обстановка в социальном и экономическом положении людей дает им возможность покупать множество услуг, что увеличивает их производство, расширяя рабочие места и поднимая жизненный уровень людей, что опять стимулирует трату денег на отдых и приобретение сервисных услуг.

В связи с вышесказанным в отелях открываются фитнес-клубы, солярии, массажные кабинеты, бассейны, кабинеты релаксации, салоны красоты. Турфирмы приобретают собственный транспорт для трансфера и экскурсий, строят собственные гостиницы и предприятия питания, осваивают производство сувенирной продукции, занимаются продажей различных сопутствующих товаров и продуктов. Музеи устраивают фольклорные праздники, организуют научные консультации, организуют археологические туры. Предприятия питания организуют обслуживание различных мероприятий, свадеб, фуршетов, оформляют заказы на дом, обслуживают в номерах гостиницы. Конечно, все это и многое другое немыслимо без использования новых технических предложений, новых видов оборудования, унификации технологических процессов. Поиску новых видов качественных услуг и их форм при этом по доступным ценам способствует высокая конкуренция на рынке сервисных услуг, которая является толчком для генерирования идей.

8. Имидж предприятия и услуг.

Зарекомендовав себя на рынке услуг однажды, перед предприятием встает вопрос о постоянном поддержании имиджа, если он положительный, позитивный и, наоборот, изменить мнение о себе, что, кстати, очень трудно, если имидж или репутация негативная.

Говорят, что хорошую репутацию легче приобрести, чем избавиться от плохой.

Альфред Нобель сказал более ста лет назад: «Хорошая репутация более важна, чем чистая рубашка. Рубашку можно постирать, репутацию - никогда». Доброе имя на рынке – само по себе капитал. А имидж, прежде всего, определяется качеством услуг.

В настоящее время привлечь туриста можно, только отвечая современному уровню производства услуг, имея прочную, конкурентоспособную основу для организации этого производства. Каждое из предприятий должно иметь свой индивидуальный облик, чтобы гость знал: здесь ему предложат уникальный набор качественных услуг.

Уровень качества услуг зависит от степени использования передовых технологий в управлении, в производственных процессах, от рационального использования ресурсов, степени соответствия предприятия социально-культурного сервиса и туризма своему функциональному назначению, а их услуг - потребностям рынка.