Гигиена содержания нутрий
.doc
Гигиена кормления нутрий
Нутрии охотно поедают сочные части молодых растений, их корневища, богатые крахмалом и сахаром, но бедные клетчаткой, молодой рогоз, тростник, камыш, водяной орех, стрелолист, телорез, ежеголовник и др. при клеточном разведении довольно трудно удовлетворить их потребность в питательных веществах только за счет водных и береговых. Растений. Они мало потребляют грубых и сочных кормов, богатых труднопереваримой клетчаткой. При большой даче таких кормов значительная часть их перетирается, затаптывается и используется для подстилки. Веточный и грубый корм не требуется для нутрий и для стачивания резцов. Поэтому применяют концентратно - корнеплодно-травяной тип кормления. Затраты на кормление составляют 50-60% в себестоимости шкурки.
Концентрированные корма (комбикорма, зерно злаковых культур и продукты его переработки) занимают в рационе около 50% по массе или 70-80% по энергии.
В различные биологические периоды взрослым нутриям дают по 150-250 г в сутки, отсаженному молодняку – примерно вдвое меньше. Скармливать можно практически любое зерно (пшеницу, ячмень, кукурузу, овес, рожь и др.), а также отходы его переработки. Основное достоинство кормов этой группы – большое содержание питательных веществ и энергии. По энергетической ценности они превосходят зеленые и сочные корма в 5-6 раз.
Но кормить нутрий одним зерном не следует из-за удорожания себестоимости их продукции и снижения продуктивности. На чисто зерновых рационах хуже растут и дают шкурку низкого ткачества, а племенные звери жиреют и плохо размножаются. При высокой энергетической питательности в концентратах не достает кальция, каротина и незаменимых аминокислот.
Вместо зерна животным целесообразно скармливать комбикорм.
Много полноценного белка имеется в бобовых, а также в жмыхах и шротах. Нутрии получают в составе комбикорма по 15-30 г в сутки на голову. При отсутствии таких кормов для сбалансирования рациона по аминокислотам полезно вводить в небольшом количестве сухие корма с животным белком.
Силосованные корма хорошо влияют на аппетит, повышают воспроизводительную способность.
Взрослые животные могут съедать до 1 кг свеклы или моркови в день. Однако их оптимальная норма составляет 200-400 г в сутки на голову, так как только сочными кормами нутрии не могут удовлетворить потребность в питательных веществах и энергии.
При смешанном типе кормления, летом корнеплоды и сено заменяют дешевым зеленым кормом – травой. Для этого используют практически все неядовитые растения, предпочтительно молодые, с корнями и корневищами.
Нутрии поедают сеяные бобовые травы и злаковые, кукурузу суданку, сорго и др. охотно они едят и различные сорняки.
При концентратно-корнеплодно-травяном кормлении дают в натуральном или измельченном виде по 300-500 г зеленой массы в день на взрослого зверя, из которых почти половина перетирается и превращается в подстилку.
Обычно нутрий утром кормят концентратами, а во второй половине дня – травой или корнеплодами и сеном. Зеленую массу наиболее правильно использовать свежескошенной, так как провяленную зелень нутрии едят неохотно.
Ранней весной, когда зелени очень мало, нутриям можно давать в небольшом количестве листья и кору многих деревьев и кустарников.
Грубый корм – древесные ветки, сено, сенаж наименее питательны для нутрий, так как плохо перевариваются. В основном это балластные вещества - клетчатка, которая в оптимальном количестве нормализует пищеварение и предотвращает ожирение зверей.
В зимне-весенний период полезно включать в рацион травяную муку и до 1% премикса. Из минеральных веществ в комбикорм необходимо добавлять 0,4-0,5 поваренной соли и кормовых фосфатов и преципитат- 1-1,5 г как источник кальция и фосфора.
Кормить и поить нутрий нужно в строго установленные часы. Они наиболее активны в светлое время суток, ночью отдыхают.
Концентраты кладут в металлические кормушки с бортиками высотой 4 см или на столике в кормовом отделении домика, выгула. Кормушки следует фиксировать.
Сухие гранулированные комбикорма насыпают один раз в день в специальные металлические бункерные кормушки.
При кормлении увлажненными мешанками и сочными кормами нутрии мало пьют воды, а больше в ней купаются. Минимальная потребность нутрий в питьевой воде равна около 200мл на 100 г сухих гранул или в среднем 0,5 в сутки на зверя. Общий расход воды с учетом ее потерь и технологических нужд составляет 3-6 л в сутки на взрослую нутрию; для отсаженного молодняка – примерно в два раза меньше.
Забой зверей и первичная обработка шкурок
Забой пушных зверей производят: смещением шейных позвонков, электрическим током, дитилином, диплацином.
Забой нутрий не допускается ни одним из указанных выше способов, так как их мясо – диетический продукт питания. Забой производится в специальном забойном пункте. Нутрию поднимают за хвост или задние лапы и оглушают по затылку за ушами или по переносице ударом палки, обернутой мешковиной. После этого тушку подвешивают на крючке за заднюю лапу и обескровливают путем перерезки сосудов шеи остроконечным ножом, который вводят между нижними резцами и нижней губой, не повреждая кожу.
Первичная обработка шкурок включает следующие операции: съемку, обезжиривание, правку, пролежку, откатку по мездре, выворачивание, откатку по волосу, очистку меха. После этого проводятся сортировка, упаковка и отгрузка шкурок.
Съемка шкурок
Шкурки снимают после охлаждения тушек. При съемке следует избегать разрывов, подрезов. Снимают шкурки тремя способами: трубкой, пластом и чулком.
Обезжиривание
Процесс удаления жира, а также прирезей мяса со всей площади шкурки. Эту работу следует проводить после того, как жир застынет, и не будет загрязнять волосяной покров.
Откатка
Сырые шкурки откатываются в барабане с увлажненными опилками для того, чтобы снять остаточный жир со шкурки и подсушить кожевую ткань.
Правка
Правят сразу после обезжиривания в течение часа
Сушка и отволаживание
Сушатся шкурки в специальных помещениях при температуре 25-30 градусов и относительной влажности 40-60%.высушенные шкурки с правилками выносятся из сушилки на отволаживание в помещение с температурой не выше 18 градусов.
Откатка
Откатывают по мездре и по волосу, используя чаще всего барабаны ЗОП-6
Обработка
Чтобы придать шкуркам товарный вид, мех расчесывают в несколько приемов. Обработанные шкурки передаются на склад для хранения или непосредственно на сортировку.
Что еще может дать нутриеводство.
От нутрий можно получить не только ценный мех, но и мясо, которое считается диетическим. Розовое, нежное, оно идет преимущественно на приготовление вторых блюд и без сомнения, может украсить любой стол.
Мясо нутрии обладает высокими пищевыми достоинствами: оно содержит 20% белка, 7% жира, 1% минеральных веществ, все незаменимые аминокислоты и значительное количество жирных кислот, весьма полезных для организма.
Таблица № 3
Состав и питательность кормов для нутрий (в 100 г корма)
Физиологическое состояние зверей |
Возраст, месяцев |
Свекла (зимой) или трава (летом) |
Всего |
Злаковые, комбикорм |
Зернобобовые, жмых |
Корма животного происхождения |
Поваренная соль |
Травяная мука |
|
Взрослые нутрии (холостые) |
12-48 |
200-250 |
150-200 |
145-195 |
5 |
--- |
1,4 |
25-40 |
|
Подготовка к размножению |
|
||||||||
Молодые |
6-7 |
175-200 |
130-180 |
120-165 |
4-8 |
4-8 |
1,3 |
20-23 |
|
Взрослые |
12-48 |
250-275 |
170-220 |
160-200 |
4-8 |
4-8 |
1,5 |
30-35 |
|
Случка и первая половина беременности |
|
||||||||
Молодые |
6-9 |
200-250 |
150-200 |
140-180 |
5-10 |
5-10 |
1,4 |
25-30 |
|
Взрослые |
12-48 |
250-300 |
180-240 |
170-220 |
5-10 |
5-10 |
1,6 |
35-40 |
|
Вторая половина беременности |
|
||||||||
Молодые |
10-12 |
250-300 |
180-240 |
165-210 |
7,5-15 |
7,5-15 |
1,6 |
35-40 |
|
Взрослые |
14-48 |
275-325 |
200-250 |
185-220 |
7,5-15 |
7,5-15 |
1,6 |
40-45 |
|
Лактирующие самки |
|
||||||||
Молодые |
12-15 |
200-250 |
150-210 |
|
|
|
|
|
Таблица № 4
Типовой рацион для взрослых нутрий при смешанном типе кормления на голову в сутки, г
Компоненты |
Лактирующие самки и молодняк до 5 месяцев |
Молодняк старше 5 месяцев |
Мука травяная |
10 |
20 |
Ячмень, кукуруза |
52-60 |
40-50 |
Пшеница, овес |
10-20 |
10-20 |
Отруби пшеничные |
5-0 |
10-0 |
Жмых, шрот |
6-10 |
6-10 |
Дрожжи кормовые |
2-2,5 |
2-2,5 |
Костная мука |
1 |
1 |
Мел кормовой |
1 |
0,5 |
Соль поваренная |
0,5 |
0,5 |
Премикс с витаминами |
0,5 |
0,5 |
В 100 г комбикорма содержится: |
||
Обменной энергии, МДж |
1,09 |
1,05 |
Обменной энергии, ккал |
260 |
250 |
Протеина сырого |
14-15,5 |
14-15,5 |
Протеина перевариваемого |
11-12 |
11-12 |
Жира сырого |
3 |
3 |
Клетчатки |
7,5-8 |
9,5-10 |
Кальция |
0,8-0,9 |
0,8-0,9 |
Фосфора |
0,6-0,7 |
0,6-0,7 |
Соли поваренной |
0,5 |
0,5 |
Витамина А |
130 |
650 |
Витамина Д |
3-4 |
130 |
Витамина Е |
1,8 |
3-4 |
Размножение и разведение
Половой зрелости нутрии достигают при хороших условиях кормления и содержания к 3-4- месячному возрасту, но к случке их допускают обычно только в 7-9 месяцев, так как ранняя беременность приводит в последующем к некоторому снижению воспроизводительной способности.
Как уже отмечалось, сезонность размножения нутриям не свойственна. Они могут спариваться сразу после щенения и, совмещая беременность с лактацией, приносит до пяти пометов за 2 года.
Средняя плодовитость нутрий- 5-7 щенков, известны случаи рождения 18 щенков в помете. При трех пометах в год максимальное число родившихся за год щенков доходило до 22.
Продолжительность жизни нутрий- до 6-7 лет, хозяйственного использования -2-4 года.
Сроки наступления половой зрелости в значительной степени зависят от условий выращивания молодняка. Полноценное кормление, а также активный моцион нутрий обычно ускоряют половое созревание.
Чаще всего состояние половой охоты наступает в первый раз у самок по достижении ими массы 3-3,5 кг. При лучших показателях роста самки бывают более плодовитыми. Время наступления у молодой самки половой зрелости можно определить по раскрытию половой щели.
Рекомендуется в первый раз покрывать самок в возрасте 7-8 месяцев, имеющих массу не менее 4-4,5 кг.
Как уже указывалось, нутрии могут давать приплод в любое время года. Состояние половой охоты у самок нутрий повторяется через 25-30 дней, причем возможны небольшие отклонения в ту или иную сторону.
Охота продолжается 36-40 часов. Для оплодотворения самки достаточно 3-4 покрытий. Овуляция у нутрий провоцированная и происходит только после спаривания.
В первую половину беременности в яичниках самок можно наблюдать хорошо развитые желтые тела. Но уже со второй половины начинается их обратное развитие, и в ряде случаев у только что родивших самок их уже нельзя обнаружить. В связи с этим у нутрий часто в конце беременности уже есть некоторое количество созревших фолликулов, в результате чего на 1-3 день после щенения самка может прийти в охоту и быть оплодотворенной.
Беременность продолжается 126-137 дней, и ко времени щенения у самок, совмещающих беременность с лактацией, молодняк уже успевает перейти на самостоятельный образ жизни.
У самцов начальные стадии сперматогенеза можно наблюдать по достижении ими 3-3,5- месячного возраста. Половая зрелость наступает в 4-6 месяцев, но к покрытию самок их обычно допускают в возрасте 8-10 месяцев.
При наблюдениях за нутриями на воле в период их акклиматизации в зимние месяцы, когда погодные условия резко ухудшались, нередко встречались самцы в стадии дегенерации, не способные оплодотворить самок
Так как нутрии могут размножаться круглый год, сроки проведения случки определяют в зависимости от хозяйственных условий.
Таблица № 5
Примерный график случки и щенения нутрий
Цикличность |
Случка |
Щенение |
Отсадка молодняка |
Забой молодняка |
|
время |
Возраст, мес. |
||||
1 цикл |
20.08-20.11 |
1.01-31.03 |
10.02-10-05 |
1.11-1.01 |
10-11 |
2 цикл |
10.02-1.05 |
1.07-10.09 |
10.08-20.10 |
1.03-30.04 |
8-10 |
Так первую случку проводят в конце года, целесообразно покрыть молодых самочек больше, чем их предполагают оставить в основном стаде на следующий год. В декабре всех покрытых самок проверяют прощупыванием на беременность, выявляют особей, оставшихся пустыми, и производят убой, оставляя на племя только беременных. В результате приплод в первое щенение получают от подавляющего числа самок. Затем их вновь спаривают. Практически во второе щенение приплод приносит 50% самок, то есть в среднем на самку получают 1,5 помета, что наблюдается и при круглогодичном размножении нутрий.
Случка нутрий может проводиться различными способами. Наименее трудоемкой и наиболее надежной считается вольная случка, называемая иногда загонной, при которой 30-40 самок выпускают в большой загон вместе с 3-5 самцами. По мере того как самки приходят в охоту, самцы покрывают их. Если даже один из самцов оказался не активным, самки будут покрыты другими.
После того как основная масса самок будет покрыта, групп оставшихся зверей расформировывают и из самок нескольких групп создают новую.
Недостаток загонного способа спаривания нутрий заключается в том, что нельзя определить отца щенков. Следовательно, невозможна и настоящая племенная работа.
Чтобы точно знать происхождение щенков, проводят «косячную» случку, при которой в одну клетку помещают 8-10 самок и одного самца.
Наиболее совершенна ручная случка нутрий, при которой все звери находятся в отдельных клетках и только в период охоты самку подсаживают к самцу.
Независимо от того, оплодотворилась самка в первый после щенения период половой охоты или нет, ее соединяют с самцом и в период, когда такое состояние может повториться. Определить состояние охоты у нутрий по внешнему виду половых органов довольно трудно: петля лишь немного набухает и увлажняется. Поэтому для проведения своевременной подсадки составляют график исходя из того, что половая охота повторяется у нутрий через 22-28 дней
Таким образом, каждый способ случки имеет свои достоинства и недостатки. В хозяйствах целесообразнее комбинировать их.
Беременность и щенение
В период беременности кормление самок должно быть полноценным. Продолжительность беременности у нутрий колеблется в пределах 126-137 дней. Эмбрионы активно растут во второй половине этого периода. В возрасте 30 дней они весят около 1,5 г; в 45 – около 7,5.
При неблагоприятных условиях у нутрий возможна значительная смертность всех плодов или только части их.
Подготовка к щенению зависит от условий содержания зверей. Если нутрии содержаться в открытых клетках с домиками и щенение происходит в холодное время года, то для поддержания в гнезде необходимой температуры в него кладут много подстилки. В теплое время ее стелят только на пол домика.
При содержании нутрий в закрытых отапливаемых помещениях можно домиков не делать, а самкам перед щенением на пол выгула положить или небольшой деревянный щит, или немного соломы. Иногда нутрии щенятся и выращивают молодняк прямо на сетке пола. Но надо иметь в виду, что при отсутствии домиков требуется, чтобы температура воздуха была 15-16 градусов, иначе щенки могут застыть.
Рост и развитие щенков. Выращивание молодняка.
Рост- это увеличение массы развевающегося организма. Развитие- процесс постепенного образования из зародыша взрослого организма. Молодняк хищных пушных зверей рождается недоразвитым с закрытыми глазами, с только начинающим развиваться пушным покровом и совершенно беспомощными. Щенки грызунов рождаются с открытыми глазами, прорезавшимися зубами, хорошо опушенными и могут активно передвигаться уже в первые дни жизни.
Молодняк пушных зверей наиболее активно растет в первые месяцы жизни, развиваясь по-разному: соболь - быстрый рост. Но замедленное развитие организма. Нутрии растут медленно до года и 6-8 месяцев, развиваются быстро. В первые недели жизни у щенков хищных пушных зверей наблюдается наибольшая интенсивность роста конечностей. Пропорции тела пушных зверей 6-7 месячного возраста как у взрослых.
В период интенсивного роста и развития молодняка огромную роль играет правильное кормление и содержание, недостаток минеральных веществ в рационе влечет за собой нарушения деятельности щитовидной железы, костной ткани, снижается резистентность молодняка, часто возникают необратимые нарушения роста и развития.
Щенки нутрий рождаются хорошо развитыми, что связано с продолжительным периодом их эмбрионального развития. Рождаются щенки с открытыми глазами и сразу могут следовать за матерью. У них имеются резцы и первые коренные зубы, и через 1-2 дня после рождения они начинают пробовать траву и другой корм взрослых нутрий. В это время начинают прорезываться и вторые коренные зубы. Третие коренные прорезываются у щенков в возрасте 70-75 дней, четвертые – в 4,5-5- месячном возрасте.
Окраска зубов является у нутрий одним из показателей состояния здоровья: если зубы теряют ярко-оранжевую окраску и на них появляются темные пятна, это служит признаком заболевания зверя.
Щенков нутрий осматривают сразу после рождения. Если они слабые и голодные, то проверяют молочность самки. Обычно под самкой оставляют не более 809 щенков. В качестве кормилец используют самок с небольшими пометами(4-5 щенков), обладающих хорошей молочностью.
Щенков осматривают ежедневно, чтобы своевременно отсадить слабых или ввести дополнительную подкормку из остатков хлеба, размоченного в молоке, или жидкой кашей. На 15-20 день они поедают значительное количество даваемого самке корма и постепенно переходят на самостоятельное питание.
Периодически часть молодняка взвешивают, чтобы следить за его ростом и развитием.
По достижении молодняком 6-7 месяцев окончательно отбирают племенных зверей, чтобы пустить их в случку. Убой выбракованных нередко проводится сразу после отбора независимо от сезона.
Применяют водное и безводное содержание нутрий. При безводном содержании, особенно в летнее время, у нутрий ухудшается качество шкурки. После купания нутрии обязательно занимаются «туалетом», отжимая и расчесывая волосы передними лапками. При этом удаляя и старый волос. «Туалетом» нутрии занимаются во всех случаях, когда смочен волос. При отсутствии купания хорошие результаты дает смачивание нутрий водой из тонкоструйных распылителей. В любительских хозяйствах применяют «купание» в бочках с водой, куда их отпускают 3-4 раза на 10-15 с, удерживая за хвост.
Как у других видов зверей. Шкурка созревает не у всех нутрий одновременно, поэтому всегда проводят выборочный убой. Развитие волосяного покрова определяют в пахах. Где волосы последними заканчивают рост. Для получении шкурки 1 сорта необходимою чтобы кроющие волосы, особенно на внутренней стороне задних лап, были достаточной длины и закрывали хорошо развитую густую подпушь. Имеющую длину не менее 10 мм. Для зверей. Дающих шкурку 1 сорта, характерна также блестящая подпушь на всем теле. При наличии тусклой из-за примеси невылинявших волос подпуши шкурку обычно оценивают не выше 2 сорта. Шкурки 1 сорта чаще всего получают при убое зверей в зимние месяцы (ноябрь- март).
Средняя живая масса и длина тела нормально развитых нутрий разного возраста при различном типе кормления
Таблица № 6
Возраст зверей |
самки |
самцы |
||||||
Кормление гранулами |
Кормление мешанками |
Кормление гранулами |
Кормление мешанками |
|||||
Масса,кг |
Длина,см |
Масса,кг |
Длина,см |
Масса,кг |
Длина,см |
Масса,кг |
Длина,см |
|
При рождении |
0.25 |
13 |
0.22 |
12 |
0.27 |
14 |
0.25 |
13 |
Дни |
||||||||
10 |
0.35 |
18 |
0.30 |
16 |
0.40 |
20 |
0.35 |
18 |
20 |
0.35 |
24 |
0.45 |
0 |
0.60 |
24 |
0.50 |
22 |
30 |
0.75 |
36 |
0.60 |
24 |
0.85 |
27 |
0.65 |
25 |
45 |
1.10 |
30 |
0.90 |
27 |
1.25 |
31 |
1.00 |
28 |
Месяцы |
||||||||
2 |
1.40 |
33 |
1.20 |
31 |
1.65 |
34 |
1.30 |
32 |
3 |
2.00 |
40 |
1.75 |
35 |
2.30 |
40 |
1.90 |
36 |
4 |
2.60 |
43 |
2.25 |
40 |
3.20 |
47 |
2.50 |
42 |
5 |
3.30 |
47 |
2.65 |
45 |
4.00 |
50 |
3.00 |
47 |
6 |
4.00 |
49 |
3.00 |
47 |
4.80 |
52 |
3.50 |
49 |
7 |
4.50 |
52 |
3.50 |
48 |
5.50 |
56 |
4.00 |
50 |
8 |
5.00 |
54 |
3.80 |
49 |
6.00 |
58 |
4.30 |
51 |
9 |
5.30 |
55 |
4.00 |
50 |
6.3 |
59 |
4.40 |
52 |