
- •Министерство сельского хозяйства российской федерации орловский государственный аграрный университет
- •1. Обзор литературы
- •1.1 Особенности пищеварения свиней
- •1.2 Потребность в энергии, питательных и биологически активных веществах
- •1.3 Основные корма и рационы кормления
- •1.4 Техника кормления свиней
- •1.5 Влияние несбалансированного кормления на состояние
- •2. Расчётная часть
- •Список литературы
- •Приложения
- •Эффективность откорма и выход туш беконных кондиций у чистопородного и помесного молодняка
- •Нормы кормления свиней при беконном откорме
- •Рецепты полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней
- •Нормы скармливания полнорационных комбикормов свиньям на откорме, кг
- •Примерная структура расхода кормов при разных типах кормления свиней, %
- •Соотношение основных кормов рационах различных типов для молодняка при беконном откорме, % по питательности
- •Примерные рационы различных типов для молодняка свиней при беконном откорме, кг на одну голову в сутки
- •Рост кишечника у свиней в периоды выращивания и откорма
1.4 Техника кормления свиней
Техника кормления зависит от технологии, применяемой в хозяйстве. При беконном откорме эффективно 2-кратное кормление. Приросты молодняка при этом бывают не ниже, чем при 3 - 4-кратном. Интенсивность роста беконного молодняка заметно снижается, если корм раздают один раз в сутки. При использовании рационов со значительным уровнем сочных и грубых кормов лучшие результаты по интенсивности роста могут быть получены при 3 - кратном кормлении. [4]
Применение самокормушек и автопоение при беконном откорме способствуют сокращению затрат труда. Самокормушки рационально применять там, где доля концентрированных кормов в рационах достаточно высокая. Для повышения эффективности использования самокормушек набор кормов должен обеспечивать сбалансированность рационов по протеину, минеральным веществам и витаминам в соответствии с возрастом, живой массой и периодом откорма подсвинков. Этого достигают скармливанием полнорационных комбикормов. В хозяйствах, где используют объемистые рационы с недостаточно высокой долей концентрированных кормов, применение самокормушек не обеспечивает достаточно хороших результатов откорма. [7]
1.5 Влияние несбалансированного кормления на состояние
здоровья и воспроизводительные функции животных
Питание животного организма – важнейший фактор функциональной и морфологической его изменчивости (Ч. Дарвин). [1]
Различное влияние разной пищи на функциональную (секреторную) деятельность пищеварительного тракта, на изменение активности пищеварительных ферментов было доказано классическими исследованиями школы академика И. П. Павлова.
Под влиянием кормления изменяются функции кровообращения и дыхания, телосложение животных. Кормление оказывает решающее влияние на течение обменных процессов в организме и на здоровье животных, качество получаемой от них продукции. Незаразные болезни, возникающие из – за недостаточности питания, - гиповитаминозы, костные заболевания и другие – резко снижают продуктивность животных и сроки их хозяйственного использования. [5]
Кормление определяет скорость развития, рост и массу тела животных, то есть их продуктивность.
При скудном кормлении малопитательными кормами животные медленно растут, позднее становятся половозрелыми, имеют дефекты туловища и конечностей. В связи с этим академик М. Ф. Иванов высказал такое мнение: «Корма и кормление оказывают гораздо большее влияние на организм животного, чем порода и происхождение». Таким образом, кормление животных играет решающую роль в племенном деле – в поддержании и совершенствовании существующих и создании новых пород и типов животных. При плохом кормлении породный скот быстро вырождается, теряет свои ценные продуктивные и племенные качества.
Обмен веществ между организмом и внешней средой начинается с поглощения из этой среды веществ, соответствующих его природным потребностям, - пищи, воды и кислорода воздуха.
Принятые из внешней среды в виде корма питательные вещества подвергаются в организме физическим и биохимическим превращениям; часть из них усваивается и ассимилируется организмом, неиспользованная часть удаляется из организма с калом, кишечными газами, мочой и углекислым газом выдыхаемого воздуха.
Питательные вещества, поступающие с пищей, необходимы организму как источник энергии для поддержания температуры тела, выполнения работы. Как структурный материал для образования органов и тканей, для формирования плода и отложения в теле резервных питательных веществ, участвующих в регуляции обмена в клетках и в жидкостях тела. Чем полнее корм удовлетворяет эти потребности, тем он питательнее для организма.
Свиноводство в отличии от скотоводства и овцеводства может успешно развиваться лишь при наличии достаточного количества концентрированных кормов. [1]
Кормление оказывает большое влияние на здоровье, продуктивность животных и качество получаемой продукции.
Полноценное кормление играет важную роль в профилактике нарушения обмена веществ, функций воспроизводства и заболеваний сельскохозяйственных животных. В связи с этим на зооветеринарную службу возлагается контроль качества кормов и сбалансированностью рационов, технологией приготовления кормов и кормления сельскохозяйственных животных.