Кормление взрослых яичных кур

В результате селекционной работы современные кроссы яичной птицы способны ежегодно давать 300-345 штук яиц. Реализация генетического по­тенциала продуктивности возможна только при использовании сбалансирован­ных качественных комбикормов. Ряд птицефабрик используют несушек типа леггорн (яйца с белой скорлупой), а также несушек, несущих яйца с коричне­вой скорлупой. Живая масса птицы типа леггорн ниже, и им на поддержание жизни требуется корма меньше, а преимущество гибридов, несущих яйца с ко­ричневой окраской скорлупы - более высокие их жизнеспособность и масса яиц, а также способность потреблять менее питательные корма. Однако боль­ших различий в питательности комбикормов для несушек бело-скорлупных и коричнево-скорлупных нет.

Нормирование кормления яичных кур осуществляют с учетом их произ­водственного назначения (получение инкубационных или пищевых яиц).

По содержанию основных питательных веществ (протеина, аминокислот и минеральных веществ) кормление кур родительского стада практически не от­личается от кормления промышленных кур. Однако рацион кур родительского стада должен состоять из наиболее свежих и доброкачественных компонентов, без признаков плесени. Особенно это относится к кукурузе, качество которой снижается прямо пропорционально сроку ее хранения.

Рационы племенных кур могут содержать повышенное количество (6-10 %) высококачественной травяной муки.

Непременным условием для нормального течения всех физиологических процессов в организме птицы является обеспечение ее обменной энергией. Основные источники энергии в рационах птицы - зернозлаковые культуры (кукуруза, сорго, пшеница, ячмень, овес) и кормовые жиры.

Такие корма, как мясо-костная и мясо-перьевая мука целесообразно скарм­ливать только курам-несушкам промышленного стада. Из растительных белко­вых кормов (шроты, жмыхи) введение рапсового шрота в рационы для племенной птицы не допускается.

В целях экономии кормов и удешевления производства яиц для взрослой птицы рекомендуется применять двухфазную программу кормления с учетом продуктивности. В первую фазу, или раннепродуктивный период (20-42 нед.), когда еще продолжается рост птицы и одновременно повышаются яйценос­кость и масса яиц, используют высокопитательные и калорийные кормосмеси (табл. 1). Во второй фазе (43 нед. и старше) в связи с прекращением роста птицы и достижением максимальной массы яиц целесообразно уменьшить со­держание в кормосмесях сырого протеина, лимитирующих аминокислот (ли-зина и метионина), а также линолевой кислоты. Для улучшения качества скорлупы в рационах повышают уровень кальция и одновременно снижают уровень фосфора. Содержание обменной энергии и в этот период должно оста­ваться стабильно высоким.

Таблица 1

Содержание основных питательных веществ и обменной энергии в 100 г комбикорма для кур-несушек

Показатели	Возраст птицы, нед.
	От 2-5% яйценоскости и до 45	46 и старше
Обменная энергия ,кДж	1130	1130
то же, ккал	270	260
Сырой протеин	17	16,0
Сырая клетчатка	5	5
Аминокислоты
Лизин	0,85	0,8
Метионин	0,42	0,4
Метионин+цистин	0,72	0,68
Минеральные вещества
Кальций	3,6	3,8
Фосфор общий	0,7	0,6
Фосфор усвояемый	0,4	0,34
Натрий	0,2	0,2
Линолевая кислота	1,4	1,2

Для несушек особенно сложными являются начало и пик продуктивного периода. В это время для обеспечения непрерывного роста яйценоскости су­точную норму кормов увеличивают с учетом продуктивности на неделю впе­ред (авансом). Наращивание должно быть в отличие от предкладкового периода менее интенсивным (в среднем на 2-3 г каждую неделю). Так, при 50 %-ной интенсивности яйцекладки курам скармливают в среднем по 105 -110г корма в сутки, а в пик продуктивности - 120-125 г. Такую дозировку корма сохраняют еще в течение 10-12 недель, чтобы не допустить быстрого спада продуктивности. Обычно он начинается после 42-недельного возраста несушек и идет медленно. С этого времени необходимо постепенно уменьшать суточную дозу корма

Учитывая, что поступающие в хозяйства корма различаются по питательности, норму суточной дозы корма необходимо корректировать в соответствии с нормами питательных веществ, рассчитанными для данного возраста и про­дуктивности птицы (табл. 2).

Таблица2