- •Санкт-петербургский госсударственный университет высшая школа менеджмента бизнес план компании
- •Описание бизнес-идеи проекта
- •Анализ рынка
- •Службы доставки готовых обедов
- •Готовая еда в супермаркетах
- •Торговые автоматы снеков
- •Кафе в бизнес-центре
- •План маркетинга
- •Продукт
- •Ценообразование
- •Место/Распределение
- •Продвижение Реклама
- •Стимулирование сбыта
- •Связи с общественностью
- •План продаж
- •Организационный план
- •Производственный план
- •План инвестиций Описание инвестиций в активы
- •План инвестиций и учет основных средств
- •Приложение 1
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •Приложение 4
- •Приложение 5
Приложение 1
Количественное содержимое автомата
Доли каждой категории продукции автомата в каждом сегменте рассчитан исходя из спроса, то есть существует соотношение доля в выборке – доля в автомате.
-
Продукт
Сегмент
Студенты
Школьники
Офисные работники
Йогурты
50
60
50
Соки
39
26
23
Чаи
10
26
0
Орехи
26
13
39
Сухофрукты
13
13
26
Салаты
30
30
30
Сэндвичи
30
15
10
Рапы
30
15
0
Мясные блюда с гарниром
15
15
10
Сырники
10
0
10
Творожный десерт
5
0
0
Рыбные блюда с гарниром
0
0
5
Каши
0
0
10
Итого
258
213
213
Приложение 2
Расчет объемов продаж
Допущения: пункты с первого по пятый (приложение 1) раскупаются раз в 3 раза в неделю, остальная продукция 5 раз в неделю. В году 52 недели. По два атвомата сегментах «студенты» и «офисные работники», 1в сегменте «школьники» . Падение спроса будет просчитано в приложении Анализ рисков проекта.
-
Продукт
Сегмент
Годовой объем продаж, шт
Студенты
Школьники
Офисные работники
Йогурты
50*3*52*2=15600
60*3*52=9360
50*3*52*2=15600
40560
Соки
39*312=12168
26*156=4056
23*312=7176
23400
Чаи
10*312=3120
26*156=4056
0
7176
Орехи
26*312=8112
13*156=2028
39*312=12168
22308
Сухофрукты
13*312=2028
13*156=2028
26*312=8112
12168
Салаты
30*312=9360
30*156=4680
30*312=9360
28080
Сэндвичи
30*312=9360
15*156=2340
10*312=3120
14820
Рапы
30*312=9360
15*156=2340
0
11700
Мясные блюда с гарниром
15*312=4580
15*156=2340
10*312=3120
10040
Сырники
10*312=3120
0
10*312=3120
6240
Творожный десерт
5*312=1560
0
0
Рыбные блюда с гарниром
0
0
5*312=1560
1560
Каши
0
0
10*312=3120
3120
Итого
78368
33228
66456
