Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ДИПЛОМ МОЛОКО.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.64 Mб
Скачать

3.4 Анализ торгово-экономической деятельности оао «Заднепровье»,

в т.ч. магазина №4

3.4.1 Анализ показателей розничного товарооборота оао

«Заднепровье», в т.ч. магазина №4

3.4.1.1 Анализ розничного товарооборота по общему объему и

ассортиментной структуре

Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается хозяйственная деятельность торгового предприятия. Поэтому первоначально проанализируем состав и динамику товарооборота ОАО «Заднепровье», а также его структурного подразделения – магазина №4. Для анализа состава и динамики товарооборота ОАО «Заднепровье» используем информацию о товарообороте за 2006 и 2007 года, которая представлена в приложении И. Для магазина №4 используем данные о его валовом и розничном товарообороте за 3 года из приложений К и Л. Анализ состава и динамики ОАО «Заднепровье» представлен в таблице 17, магазина №4 – в таблице 18.

Таблица 17–Анализ состава и динамики товарооборота ОАО «Заднепровье»

Показатели

Фактически за

Абсолютный прирост по сравнению с

Темп роста в % к

Прошлый в % к предыдущему году

предыдущий год

прошлый год

отчетный год

предыдущим годом

прошлым годом

предыдущему году

прошлому году

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Валовой товарооборот, млн. руб.:

-в действующих ценах

-в сопоставимых ценах

50237

55272

59026

8789

3754

117,5

106,8

110

52251

53669

1418

102,7

Розничный товарооборот, млн. руб.:

- в действующих

47371

52854

56703

9332

3848,9

119,7

107,3

111,6

Продолжение таблицы 17

1

2

3

4

5

6

7

8

9

- в сопоставимых ценах

46421

49968

51558

5137

1590

111,1

103,2

107,6

Таблица 18 – Анализ состава и динамики товарооборота магазина №4

Показатели

Фактически за

Абсолютный прирост по сравнению с

Темп роста в % к

Прошлый в % к предыдущему году

предыдущий год

прошлый год

отчетный год

предыдущим годом

прошлым годом

предыдущему году

прошлому году

Валовой товарооборот, млн. руб.:

-в действующих ценах

-в сопоставимых ценах

5194,9

5996,9

6035,9

841

39

116,2

100,7

115,4

4653,8

5669

5488,5

834,7

-180,5

117,9

96,8

121,8

Розничный товарооборот, млн. руб.:

-в действующих ценах

-в сопоставимых ценах

5133,4

5957,9

5775,2

641,8

-182,7

112,5

96,9

116,1

4598,9

5632,2

5252,2

653,3

-380

114,2

93,2

122,5

Из таблицы 17 можно сделать вывод, что в ОАО «Заднепровье» валовой товарооборот за 2007 год составил в действующих ценах 59026 млн. руб., а в сопоставимых – 53669. В динамике валовой товарооборот по сравнению с 2005 годом возрос в действующих ценах на 8789 млн. руб., по сравнению с 2006 – на 3754 млн. руб., что составляет, соответственно 17,5 и 6,8%. В сопоставимых ценах валовой товарооборот по сравнению с 2006 годом возрос на 1418 млн. руб. или на 2,7%.

Розничный товарооборот за 2007 год составил в действующих ценах 56703 млн. руб., а в сопоставимых – 51558. В динамике товарооборот по сравнению с 2005 годом возрос в действующих ценах на 9332 млн. руб., по сравнению с 2006 – на 3848,9 млн. руб., что составляет, соответственно 19,7 и 7,3%. В сопоставимых ценах товарооборот по сравнению с 2005 годом возрос на 5173 млн. руб., что составляет 11,1%, по сравнению с 2006 – на 1590 млн.руб. (3,2%).

Валовой товарооборот 2006 года по сравнению с 2005 годом возрос на 10%, розничный товарооборот в действующих ценах возрос 11,6%, в сопоставимых – на 7,6%.

Фактический розничный товарооборот ОАО «Заднепровье» за отчетный год в сопоставимых ценах составил 51558 млн. руб. Следовательно, за счет ценового фактора товарооборот предприятия увеличился на 5145 млн. руб. (56703-51558), что составляет 10,3% к фактическому товарообороту прошлого года (5145:49968*100).

Анализируя состав и динамику товарооборота магазина №4 можно сделать следующие выводы. Валовой товарооборот за 2007 год составил в действующих ценах 6035,9 млн. руб., а в сопоставимых – 5488,5. В динамике валовой товарооборот по сравнению с 2005 годом возрос в действующих ценах на 841 млн. руб., по сравнению с 2006 – на 39 млн. руб., что составляет, соответственно 16,2 и 0,7%. В сопоставимых ценах валовой товарооборот по сравнению с 2005 годом возрос на 834,7 млн. руб. или на 17,9%. по сравнению с 2006 годом снизился на 180,5 млн. руб. или на 3,2%.

Розничный товарооборот за 2007 год составил в действующих ценах 5775,2 млн. руб., а в сопоставимых – 5252,2. В динамике товарооборот по сравнению с 2005 годом возрос в действующих ценах на 641,8 млн. руб., по сравнению с 2006 снизился на 182,7 млн. руб., что составляет, соответственно 12,5 и 3,1%. В сопоставимых ценах товарооборот по сравнению с 2005 годом возрос на 653,3 млн. руб., что составляет 14,2%, по сравнению с 2006 снизился на 380 млн.руб. (6,8%).

Валовой товарооборот 2006 года по сравнению с 2005 годом в действующих ценах возрос на 15,4%, в сопоставимых возрос на 21,8%. Розничный товарооборот в действующих ценах возрос 16,1%, в сопоставимых – на 22,5%.

Фактический розничный товарооборот ОАО «Заднепровье» за отчетный год в сопоставимых ценах составил 5252,2 млн. руб. Следовательно, за счет ценового фактора товарооборот предприятия увеличился на 523 млн. руб. (5775,2-5252,2), что составляет 9,3% к фактическому товарообороту прошлого года (523:5632,2*100).

Проанализируем выполнение плана и динамики розничного товарооборота в целом за год, а также по кварталам, месяцам. Это поможет установить, как ритмично развивается розничная реализация, равномерно удовлетворяется спрос покупателей. Изучим ритмичность и равномерность развития товарооборота ОАО «Заднепровье». Для анализа используем данные приложения М.

Анализ представлен в таблице 19.

Таблица 19 – Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота в действующих ценах ОАО «Заднепровье»

Месяцы

Фактически за прошлый год

Отчетный год

Абсолютный прирост по сравнению с

Темп роста, %

Темп прироста, %

план

факт

% выполнения плана

прошлым годом

планом

Январь

4613

5118

4532

88,6

-81

-586

98,2

-1,8

Февраль

4153

4616

4172

90,4

19

-444

100,5

0,5

Март

4533

5066

4575

90,3

42

-491

100,9

0,9

Итого за 1 квартал

13299

14800

13279

89,7

-20

-1521

99,8

-0,2

Апрель

4334

4890

4770

97,5

436

-120

110,1

10,1

Май

4501

4913

4783

97,3

282

-130

106,3

6,3

Июнь

4288

4747

4779

100,7

491

32

111,5

11,5

Итого за 2 квартал

13123

14550

14331

98,5

1208

-219

109,2

9,2

Итого за 1 полугодие

26422

29350

27611

94

1189

-1739

104,5

4,5

Июль

4725

5288

4868

92

143

-420

103

3

Август

4344

4915

4846

98,6

502

-69

111,6

11,6

Сентябрь

4125

4647

4531

97,5

406

-116

109,8

9,8

Итого за 3 квартал

13194

14850

14246

95,9

1052

-604

108

8

Итого за 9 месяцев

39616

44200

41860

94,7

2244

-2340

105,7

5,7

Октябрь

4220

4979

4522

90,8

302

-457

107,2

7,2

Ноябрь

4072

4855

4577

94,3

505

-278

112,4

12,4

Декабрь

4946

5966

5476

91,8

530

-490

110,7

10,7

Итого за 4 квартал

13238

15800

14844

93,9

1606

-956

112,1

12,1

Всего за год

52854

60000

56703

94,5

3849

-3297

107,3

7,3

Проанализировав таблицу, можно сделать следующие выводы. Торговое предприятие выполнило план только в июне. Потери товарооборота в связи с недовыполнением плана составили 3265 млн. руб. План розничной реализации товаров ни в одном из кварталов не выполнен. Основными причинами недовыполнения плана являются недостатки в снабжении товарами, изучении покупательского спроса, организации торговли, рекламе. А также открытие крупных торговых предприятий по реализации продовольственных товаров: «Квартал», «Максимус», «Перекресток-6», «Бакалея». Произошло перераспределение товарооборота между магазинами-конкурентами и магазинами ОАО «Заднепровье». На протяжении года товарооборот увеличивался в среднем на 7,3 % ежемесячно.

Для определения равномерности развития розничного товарооборота целесообразно составить графики выполнения плана по месяцам, исчислить и проанализировать коэффициенты ритмичности и равномерности выполнения плана реализации товаров.

График выполнения плана по месяцам представлен на рисунке 5.

Рисунок 1 – Равномерность выполнения плана товарооборота по месяцам

Торговым предприятием план товарооборота выполнен в одном месяце из двенадцати. Отсюда коэффициент ритмичности равен 0,08 (1/12), т.е. его выполнение было ритмичным только на 8%.

Проанализируем равномерность выполнения плана розничного товарооборота по кварталам отчетного года, предварительно определив среднее квадратическое отклонение:

σ =

+ +

+

Коэффициент вариации выполнения плана розничного товарооборота по кварталам отчетного года по торговому предприятию равен:

V= .

Таким образом, выполнение плана товарооборота за отчетный год было равномерным на 95,9% (100,0-4,1).

Проанализируем выполнение плана товарооборота структурного подразделения ОАО «Заднепровье» – магазина №4 в действующих ценах. Используем данные из приложений К и Л за 2006 и 2007 года. Анализ в таблице 20.

Таблица 20 – Анализ выполнения плана товарооборота в действующих ценах магазина №4

Показатели

Фактически за прошлый год

Отчетный год

Абсолютный прирост по сравнению с

Темп роста, %

Темп прироста, %

план

факт

% выполнения плана

прошлым годом

планом

Валовой товарооборот, млн. руб.

5996,9

6657,0

6035,9

90,7

39

-621,1

100,7

0,7

Розничный товарооборот, млн. руб.

5957,9

6589,0

5775,2

87,6

-182,7

-813,8

96,9

-3,1

Анализируя таблицу 20, следует отметить следующие выводы. Валовой товарооборот магазина №4 за 2007 год составил 6035,9 млн. руб. Валовой товарооборот по сравнению с 2006 годом возрос на 39 млн. руб., что составляет 0,7%. План не выполнен на 621,1 млн. руб. (9,3%). Розничный товарооборот за 2007 год 5775,2 млн. руб. По сравнению с 2006 годом он снизился на 182,7 млн. руб. (3,6%). План не выполнен на 813,8 млн. руб., что составляет 12,4%. Валовой товарооборот на протяжении двух лет увеличивался в среднем на 0,7 %, розничный товарооборот снижался в среднем на 3,1%.

Розничные торговые предприятия должны обеспечивать население всеми необходимыми товарами. С целью анализа выполнения данного принципа необходимо проанализировать динамику розничной реализации по отдельным товарным группам и товарам. Проанализируем ассортимент и структуру товарооборота в целом по ОАО «Заднепровье», а также его структурному подразделению - магазину №4. Для анализа по ОАО «Заднепровье» используем отчеты о розничной торговле за 2006 и 2007 года, размещенные в приложении Н. Для анализа ассортимента и структуры товарооборота магазина №4 используем отчеты о розничной торговле за 2006 и 2007 года по кварталам, размещенные в приложении П. При этом для анализа данные по кварталам для каждого товара суммируем. Составим таблицы 21 и 22.

Таблица 21 - Анализ ассортимента и структуры товарооборота ОАО «Заднепровье»

Товарные группы и товары

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Изменение в динамике товарооборота, млн. руб.

Изменение в динамике структуры товарооборота, %

Товарооборот отчетного года в % к прошлому году

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

Мясо и птица

2043

3,86

2227

3,92

184

0,1

109,0

Колбасные изделия

5181

9,78

5158

9,09

-23

-0,7

99,6

Рыба и морепродукты пищевые

763

1,4

928

1,6

165

0,2

121,6

Масло животное

736

1,39

781

1,38

45

0,0

106,0

Пищевые жиры

486

0,9

694

1,2

208

0,3

142,8

Молоко и молочные продукты

5795

10,94

5984

10,54

189

-0,4

103,3

Сыр

966

1,82

1312

2,31

346

0,5

135,9

Консервы

2457

4,6

2866

5

409

0,4

116,6

Яйца

498

0,94

797

1,40

299

0,5

159,9

Сахар

1825

3,45

1492

2,63

-333

-0,8

81,7

Кондитерские изделия

2831

5,34

2069

3,65

-762

-1,7

73,1

Варенье, джем

45

0,08

42

0,07

-3

0,0

94,6

Продолжение таблицы 21

Товарные группы и товары

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Изменение в динамике товарооборота, млн. руб.

Изменение в динамике структуры товарооборота, %

Товарооборот отчетного года в % к прошлому году

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

Чай

110

0,21

99

0,17

-11

0,0

90,2

Соль

65

0,12

62

0,11

-3,0

0,0

95,4

Мука

427

0,81

651

1,15

224,0

0,3

152,4

Хлебобулочные изделия

4705

8,88

4646

8,19

-59

-0,7

98,7

Крупа, макаронные изделия

589

1,1

613

1,08

24

-0,02

104

Овощи

875

1,7

1081

1,9

206

0,2

123,5

Плоды, ягоды

1453

2,75

1640

2,89

187

0,14

112,9

Алкогольные напитки

12822

24,2

14141

24,9

1319

0,7

110,3

Пиво

1613

3,04

2098

3,70

485

0,7

130,1

Безалкогольные напитки

1332

2,51

1747

3,08

415

0,6

131,2

Другие продов. товары

1365

2,4

1567

2,8

202

0,4

114,8

Итого продов. товаров

49667

93,76

53368

94,04

3701

0,28

107,5

Итого непродов. товаров

3214

6,24

3383

5,96

169

-0,28

105,3

Всего товаров

52881

100,00

56751

100,00

3870

-

107,3

Таблица 22 -Анализ ассортимента и структуры товарооборота магазина №4

Товарные группы и товары

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Изменение в динамике товарооборота, млн. руб.

Изменение в динамике структуры товарооборота, %

Товарооборот отчетного года в % к прошлому году

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

Мясо и птица

269,2

4,50

201,2

4,66

-68

0,16

74,7

Продолжение таблицы 22

Товарные группы и товары

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Изменение в динамике товарооборота, млн. руб.

Изменение в динамике структуры товарооборота, %

Товарооборот отчетного года в % к прошлому году

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

сумма, млн. руб.

удельный вес, %

Колбасные изделия

260,5

4,35

182,8

4,23

-77,7

-0,12

70,2

Рыба

130,4

2,2

62,8

1,5

-67,6

-0,7

48,2

Масло животное

115,2

1,92

73,8

1,71

-41,4

-0,21

64

Пищевые жиры

44

0,7

36,5

0,8

-7,5

0,1

83

Молоко и молочные продукты

938,8

15,68

636,2

14,72

-302,6

-0,96

67,8

Сыр

99,2

1,66

84,7

1,96

-14,5

0,3

85,4

Консервы

239,4

4

194,1

4,5

-45,3

0,5

81

Яйца

42,3

0,71

37,8

0,87

-4,5

0,16

89,4

Сахар

206,6

3,45

112,3

2,59

-94,3

-0,86

54,4

Кондитерские

478,3

7,99

260

6

-218,3

-1,99

54,4

Варенье, джем

4,1

0,07

0,95

0,02

-3,15

-0,05

23,2

Чай

10

0,17

10,3

0,24

0,3

0,07

103

Соль

8,7

0,15

4

0,09

-4,7

-0,06

46

Мука

19,6

0,33

24,7

0,57

5,1

0,24

126

Хлебобулочные

636,7

10,64

367

8,5

-269,7

-2,14

57,6

Крупа

32,4

0,5

28,9

0,7

-3,5

0,2

89

Овощи

75,7

1,3

26,6

0,6

-49,1

-0,7

35,1

Плоды, ягоды

119,6

2,00

47

1,1

-72,6

-0,9

39,3

Алкогольные напитки

1238

20,7

1145

26,4

-93

5,7

92,5

Пиво

228,1

3,81

242,5

5,6

14,4

1,79

106,3

Безалког. нап.

199,4

3,33

99,1

2,3

-100,3

-1,03

49,7

Другие продов. товары

224,8

3,8

154,7

3,6

-70,1

-0,2

57,5

Итого продов. товаров

5629

94,03

4039

93,4

-1590

-0,63

71,8

Итого непродов. товаров

357,4

5,97

282,9

6,5

74,5

0,53

79,2

Всего товаров

5986

100

4322

100

-1664

-

72

Следует отметить, что по ОАО «Заднепровье» наблюдается рост розничной реализации по 17 товарным группам из 24, в т.ч. по молоку и молочным продуктам, в динамике растет высокими темпами. Вызвано это в основном повышением розничных цен. По остальным товарным группам реализация снизилась. По магазину №4 рост розничной реализации отмечен только по 4 товарным группам из 22: чаю, муке, пиву и непродовольственным товарам. По остальным товарным группам, в т.ч. по молоку и молочным продуктам, реализация в данном магазине снизилась.

Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе в динамике привела к изменению его структуры. Так, в ОАО «Заднепровье» по сравнению с прошлым годом возросла доля в товарообороте мяса и птицы, пищевых жиров, сыра, консервов, яиц, муки, овощей, плодов, алкогольных и безалкогольных напитков, пива, и, соответственно, уменьшился вес других товарных групп и товаров, в т.ч. и молочных продуктов. В частности, в магазине №4 также возросла доля в товарообороте по таким товарным группам, как мясо и птица, пищевые жиры, сыр, консервы, яйца, мука, алкогольные напитки и пиво, а также по чаю, крупе, непродовольственным товарам. По остальным товарам, в т. ч. и по молочным продуктам, доля в товарообороте снизилась.

Соотношение реализации молока и молочных продуктов к общему объему реализации в магазине №4 отражено на рисунке 6.

Рисунок 6 – Соотношение реализации молока и молочных продуктов к

общему объему реализации в магазине №4

Выполнение плана и динамика розничного товарооборота зависят от обеспеченности товарными ресурсами, правильности их распределения и использования.

Анализ товарных ресурсов начинают с составления и изучения товарного баланса. Изучают влияние показателей товарного баланса на динамику реализации отдельных товарных групп. Рассмотрим товарный баланс ОАО «Заднепровье», а также магазина №4. Данные, используемые для анализа по ОАО «Заднепровье», возьмем из форм 3-торг за 2006 и 2007 года, которые представлены в приложении Р. По магазину №4 используем приложение П. Товарный баланс в разрезе товарных групп и товаров ОАО «Заднепровье» и магазина №4 представлен, соответственно, в таблицах 23 и 24.

Из таблицы 23 можно сделать вывод, что показатели товарного баланса ОАО «Заднепровье» оказали влияние на реализацию товарных групп в различных направлениях. Товарные запасы на начало года привели к увеличению объема продаж по молочным продуктам, муке, пиву, непродовольственным товарам, по остальным товарам к уменьшению объема реализации. Поступление товаров повлияло в сторону уменьшения реализации по сахару, кондитерским изделиям, чаю, соли, хлебобулочным изделиям. По остальным товарам способствовало увеличению реализации. Запасы товаров на конец года привели к уменьшению реализации по всем товарам, кроме сахара, яиц, пива.

Проанализировав таблицу 24, можно отметить, что показатели товарного баланса магазина №4 оказали влияние на реализацию товарных групп в различных направлениях. Товарные запасы на начало года привели к увеличению объема продаж по муке, крупе, овощам, алкогольным напиткам, пиву, безалкогольным напиткам, непродовольственным товарам, по остальным товарам к уменьшению объема реализации. Поступление товаров повлияло в сторону увеличения реализации по чаю и муке. По остальным товарам способствовало уменьшению реализации. Запасы товаров на конец года привели к уменьшению реализации по всем товарам, кроме консервов, кондитерских изделий, варенья, крупы, пива.

Одним из факторов развития розничного товарооборота являются обеспеченность трудовыми ресурсами, рост производительности труда. Для оценки трудовых ресурсов и расчета их влияния на товарооборот ОАО «Заднепровье», в т.ч. магазина №4 составим таблицу 25. Для анализа используем данные о среднесписочной численности по ОАО «Заднепровье» из приложения С, по магазину №4 – из приложения Т.

Проанализировав таблицу, можно сделать следующие выводы. В 2007 году по сравнению с 2006 годом за счет изменения среднесписочной численности работников товарооборот ОАО «Заднепровье» снизился на 5886,9 млн. руб., магазина №4 – на 872,4 млн. руб. За счет изменения среднегодовой выработки на одного работника товарооборот ОАО «Заднепровье» возрос на 9720,2 млн. руб., товарооборот магазина №4 возрос на 686 млн. руб. В целом товарооборот ОАО «Заднепровье» возрос на 3849 млн. руб., товарооборот магазина снизился на 182,7 млн.руб.

Таблица 23 – Товарный баланс по ОАО «Заднепровье» в разрезе товарных групп и товаров, млн. руб.

Товарные группы и товары

Запасы

товаров на начало года

Поступление товаров

Розничная реализация товаров

Запасы

товаров на конец года

Отклонение в динамике по реализации

товаров

прошлый год

отчетный

год

прошлый год

отчетный

год

прошлый год

отчетный

год

прошлый год

отчетный

год

всего

в т. ч. за счет изменения

запасов товаров на

начало года

поступления товаров

запасов

товаров на конец года

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10=7-6

11=3-2

12=5-4

13=9-8

(знак меняется на противоположный)

Мясо и птица

94

89

2038

2254

2043

2227

89

116

184

-5

216

-27

Колбасные изделия

142

132

5171

5173

5181

5158

132

147

-23

-10

2

-15

Рыба и морепродукты

77

69

754

948

763

928

69

89

165

-8

194

-20

Масло животное

30

22

728

790

736

781

22

31

45

-8

62

-9

Пищевые жиры

62

60

483

713

486

694

60

79

208

-2

230

-19

Молоко и молочные продукты

115

118

5797

5997

5795

5984

118

131

189

3

200

-13

Сыр

42

37

961

1318

966

1312

37

43

346

-5

357

-6

Продолжение таблицы 23

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Консервы

181

169

2445

2931

2457

2866

169

234

409

-10

486

-65

Яйца

13

10

495

795

498

797

10

9

299

-3

300

1

Сахар

54

49

1820

1489

1825

1492

49

46

-333

-5

-331

3

Кондитерские

314

281

2798

2143

2831

2069

281

356

-762

-33

-655

-75

Варенье, джем

10

6

41

45

45

42

6

9

-3

-4

4

-3

Чай

10

9

108

102

110

99

9

12

-11

-1

-6

-3

Соль

6

6

65

64

65

62

6

8

-3

0

-1

-2

Мука

24

38

441

651

427

651

38

38

224

14

210

0

Хлебобулочные изделия

66

48

4687

4665

4705

4646

48

66

-59

-18

-22

-18

Крупа

47

45

588

631

589

613

45

63

24

-2

43

-18

Овощи

26

20

867

1086

875

1081

20

25

206

-6

219

-5

Плоды, ягоды

54

35

1432

1661

1451

1640

35

56

189

-19

229

-21

Алкогольные напитки

556

541

12808

14411

12822

14141

541

811

1319

-15

1604

-260

Пиво

36

88

1665

2086

1613

2098

88

76

485

52

421

76

Безалкогольные напитки

177

148

1303

1758

1332

1747

148

159

415

-29

455

-11

Другие продов. товары

177

238

1425

1578

1365

1567

238

249

202

61

243

-11

Итого продов. товаров

2315

2256

49607

53966

49667

53368

2256

2853

3701

-59

4359

597

Итого непродов. товаров

519

614

3308

3560

3214

3383

614

798

169

95

252

-184

Всего товаров

2834

2870

52916

57526

52881

56751

2870

3651

3870

36

4610

-781

Таблица 24 – Товарный баланс по магазину №4 в разрезе товарных групп и товаров, млн. руб.

Товарные группы и товары

Запасы

товаров на начало года

Поступление товаров

Розничная реализация товаров

Запасы

товаров на конец года

Отклонение в динамике по реализации

товаров

прошлый год

отчетный

год

прошлый год

отчетный

год

прошлый год

отчетный

год

прошлый год

отчетный

год

всего

в т. ч. за счет изменения

запасов товаров на

начало года

поступления товаров

запасов

товаров на конец года

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10=7-6

11=3-2

12=5-4

13=9-8

(знак меняется на противоположный)

Мясо и птица

27

5,1

248,2

219,3

269,2

201,2

5,1

23,2

-68

-21,9

-28,9

-18,1

Колбасные изделия

30,3

7,2

237,4

198,3

260,5

182,8

7,2

22,7

-77,7

-21,3

-39,1

-15,5

Рыба и морепродукты

9,5

2,5

123,1

77,1

130,4

62,8

2,5

16,7

-67,6

-7

-46

-14,2

Масло животное

12

1,3

104,5

83,3

115,2

73,8

1,3

10,7

-41,4

-10,7

-21,2

-9,4

Пищевые жиры

8,56

3,81

39

37,1

44

36,5

3,81

4,1

-7,5

-4,75

-1,9

-0,29

Молоко и молочные продукты

17,8

5,6

929

641,5

938,8

636,2

5,6

10,9

-303

-12,2

-287,5

-5,3

Сыр

6,5

3,1

311

96,4

99,2

84,7

3,1

14,8

-14,5

-3,4

-214,6

-11,7

Продолжение таблицы 24

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Консервы

21,3

14,4

234,5

203,7

239,4

194,1

14,4

111,2

-45,3

-6,92

-30,8

17,82

Яйца

0,57

0,1

41,7

39,7

42,3

37,8

0,1

1,1

-4,5

-0,47

-2

-1

Сахар

4,3

0,3

202,6

118,9

206,6

112,3

0,3

7

-94,3

-4

-83,7

-6,7

Кондитерские

31,4

10,4

459,3

274,7

478,3

260

10,4

2,5

-218

-21

-184,6

7,9

Варенье, джем

0,3

0,36

4

0,9

4,1

0,95

0,36

0,3

-3,15

0,06

-3,1

0,06

Чай

1

0,45

9,5

11,3

10

10,3

0,45

1,5

0,3

-0,55

1,8

-1,05

Соль

0,5

0,28

8,5

4,8

8,7

4

0,28

1,1

-4,7

-0,22

-3,7

-0,82

Мука

1,5

2,3

20,4

26,9

19,6

24,7

2,3

4,6

5,1

0,8

6,5

-2,3

Хлебобулочные изделия

12

5,25

631

390,1

636,7

367

5,25

22,3

-270

-6,75

-240,9

-17,05

Крупа

1,37

1,67

32,7

30,5

32,4

28,9

1,67

5,6

-3,5

0,3

-2,2

3,93

Овощи

4,15

0,96

72,3

27,1

75,7

26,6

0,96

1,4

-49,1

3,19

-45,2

-0,44

Плоды, ягоды

12,4

0,65

108,8

48,4

119,6

47

0,65

2,1

-72,6

-11,75

-60,4

-1,45

Алкогольные напитки

34,9

50,5

1257

1181

1238

1145

50,5

87,2

-93,3

15,6

-75,3

-36,7

Пиво

3,81

30,1

254,3

223

228,1

242,5

30,1

10,4

14,4

26,29

-31,3

19,7

Безалкогольные напитки

3,7

9,8

163,4

103

199,4

99,1

9,8

14,2

-100

6,1

-60,4

-4,4

Другие продов. товары

27,9

50,8

256

125,3

225

154,7

50,8

21,3

-70,1

22,9

-130,7

29,5

Итого продов. товаров

306

207

5549

3170

5629

4039

207

338

-1590

-99

-2379

-131

Итого непродов. товаров

70,9

128

414,6

288

357,4

282,9

128

137

74,5

57,1

-126,6

-9

Всего товаров

376

335

5963

4458

5986

4322

335

476

-1664

-41

-1505

-141

Таблица 25 – Расчет влияния трудовых ресурсов на товарооборот ОАО «Заднепровье», в т.ч. магазина №4

Показатель

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Отклонение

Влияние на товарооборот

Товарооборот, млн. руб., всего

в т.ч. магазин №4

52854

5957,9

56703

5775,2

3849

-182,7

Среднесписочная численность, чел., всего

в т.ч. магазин №4

835

82

742

70

-93

-12

-5886,9

-872,4

Среднегодовая выработка на одного работника, млн. руб., всего

в т.ч. магазин №4

63,3

72,7

76,4

82,5

13,1

9,8

9720,2

686

На выполнение плана и динамику товарооборота большое влияние оказывают состояние, развитие и эффективность использования материально-технической базы торговли. Рассчитаем влияние материально-технической базы на товарооборот ОАО «Заднепровье» и представим его в таблице 26. Данные о среднегодовой стоимости основных средств возьмем из бухгалтерского баланса ОАО «Заднепровье» за 2007 год , размещенного в приложении У.

Таблица 26 – Расчет влияния материально-технической базы на товарооборот ОАО «Заднепровье»

Показатель

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Отклонение

Влияние на

товарооборот

Розничный товарооборот, млн. руб.

52854

56703

3849

Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб.

10730

11260

530

2610,7

Фондоотдача основных средств, руб.

4,9258

5,0358

0,11

1238,6

Рассчитав влияние материально-технической базы на товарооборот ОАО «Заднепровье» следует сделать следующие выводы. В 2007 году по сравнению с 2006 за счет увеличения среднегодовой стоимости основных средств товарооборот увеличился на 2610,7 млн. руб., а за счет увеличения фондоотдачи основных средств увеличился на 1238,6 млн. руб. В целом товарооборот возрос на 3849 млн. руб.

После изучения степени выполнения плана и динамики товарооборота, измерения влияния факторов на его размер в ОАО «Заднепровье», в т.ч. магазина №4, произведем подсчет неиспользованных возможностей и резервов роста розничной реализации товаров. Такими возможностями являются: предупреждение недостатков в торговой деятельности, более эффективное использование товарных и трудовых ресурсов. Для их обобщения по ОАО «Заднепровье», в т.ч. и магазину №4 составим таблицу 27.

Таблица 27 – Подсчет возможностей роста розничного товарооборота по ОАО «Заднепровье» за отчетный год

Возможности роста розничного товарооборота

Сумма, млн. руб.

Недовыполнение плана розничного товарооборота в по всем месяцам отчетного года, кроме июня:

всего,

в т.ч. магазина №4

3265

Снижение объема розничной реализации по отдельным товарным группам в динамике:

всего,

в т.ч. магазина №4

1194

1608

Рост в динамике товарных запасов на конец отчетного года:

всего,

в т.ч. магазина №4

781

141

Уменьшение по отдельным товарным группам объема поступления товаров в динамике:

всего,

в т.ч. магазина №4

701

111

Потери товарооборота в связи со снижением численности работников:

всего,

в т.ч. магазина №4

5886,9

872,4

Итого:

ОАО «Заднепровье»

Магазин №4

11828

3353,5

В отчетном году ОАО «Заднепровье» имела возможность увеличения товарооборота на 11828 млн. руб. Объем розничного товарооборота мог бы возрасти за счет: улучшения обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов – на 1482 млн. руб. (781+701) и повышения эффективности использования трудовых ресурсов – на 5886,9 млн. руб. При подсчете резервов обычно берут наименьшую сумму возможностей роста розничного товарооборота по указанным факторам. Следовательно, реальным резервом роста товарооборота ОАО «Заднепровье» следует считать 1482 млн. руб. (за счет более эффективного использования товарных ресурсов), т.к. второй фактор позволяет увеличить его в значительно больших размерах.

В частности, магазин №4 имел возможность увеличения товарооборота на 3353,5 млн. руб. Объем розничного товарооборота мог бы возрасти за счет: улучшения обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов – на 252 млн. руб. (141+111) и повышения эффективности использования трудовых ресурсов – на 872,4 млн. руб. Поэтому, реальным резервом роста товарооборота данного магазина следует считать 252 млн. руб., т.е. также за счет более эффективного использования товарных ресурсов).

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]