Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Организация торговли.Платонов.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
19.37 Mб
Скачать

14.7. Транспортно-экспедиционное обслуживание торговых предприятий

Транспортно-экспедиционная деятельность — это хозяй­ственная деятельность по организации перевозок грузов, вклю­чая их отправку и получение, а также по выполнению других операций, связанных с перевозкой.

На автомобильном транспорте транспортно-экспедиционное обслуживание осуществляется в соответствии с:

Правилами централизованного завоза и вывоза грузов со станций и портов;

Уставом автомобильного транспорта;

Правилами транспортно-экспедиционной деятельности в Рес­публике Беларусь (1996 г.).

На железнодорожном транспорте транспортно-экспедицион­ное обслуживание осуществляют специализированные предпри­ятия Белорусского государственного объединения промышленно­го железнодорожного транспорта (ГПО "Белпромжелдортранс")

Их деятельность регулируется:

Уставом железнодорожного транспорта;

Правилами транспортно-экспедиционного обслуживания гру­зоотправителей и грузополучателей предприятиями промыш­ленного железнодорожного транспорта;

Правилами транспортно-экспедиционной деятельности в Рес­публике Беларусь.

Правилами транспортно-экспедиционной деятельности в Рес­публике Беларусь установлено, что она может осуществляться на основании заключенного между заказчиком и экспедитором договора об организации и условиях перевозки и выполнения других, связанных с перевозкой операций.

Договор заключается в письменной форме в соответствии с законодательством или в устной с дальнейшим письменным подтверждением. При осуществлении транспортно-экспедици­онного обслуживания конкретного груза в рамках заключенно­го договора заказчиком выдается экспедитору поручение на эк­спедирование.

Различают два вида транспортно-экспедиционного обслужи­вания:

полное или комплексное;

неполное (частичное).

Полное обслуживание предполагает заключение договоров на выполнение всей совокупности операций на всем пути про­движения груза без участия грузоотправителей и грузополуча­телей. Оно включает:

упаковку (распаковку), маркировку, сортировку грузов, их пакетирование и хранение;

взвешивание груза и (или) транспортных средств;

погрузочно-разгрузочные работы;

закрепление, укрытие и увязка грузов, предоставление при­способлений, необходимых для этих целей;

выбор оптимальной схемы перевозки грузов по условиям за­казчика;

прием груза на складе (терминале) заказчика или перевозчи­ка;

доставку и сдачу груза на склад грузополучателю или пере­возчику для последующей доставки по назначению;

оформление перевозочных документов;

сопровождение и охрану грузов;

осуществление расчетов с перевозчиками за выполненные перевозки;

страхование грузов;

выполнение таможенных процедур при межгосударствен­ных и международных перевозках, паспортно-визовое обслужи­вание;

ведение учета и отчетности при перевозках;

расчет рациональной загрузки транспортных средств, схем размещения и укрепления грузов;

уведомление об отправлении, местонахождении, прибытии грузов (диспозиция продвижения грузов);

информирование о видах услуг, тарифах и режимах работы других транспортно-экспедиционных предприятий;

представление другой оперативной информации.

В договоре на транспортно-экспедиционное обслуживание клиенты (заказчики) берут на себя обязательства обеспечить ус­ловия погрузки-выгрузки транспорта, а именно:

круглосуточную и непрерывную готовность фронтов погруз­ки-выгрузки, свободных емкостей и складов, безопасное выпол­нение работ и движение подвижного состава;

круглосуточный прием и отправление грузов, включая вы­ходные и праздничные дни, если иное не предусмотрено в дого­воре;

предъявление к погрузке грузов в транспортабельном состо­янии;

своевременный вывоз грузов с централизованных складов и др.

Неполное обслуживание представляет собой выполнение тран-спортно-экспедиционным предприятием лишь отдельных опера­ций, связанных с перевозкой грузов (хранение грузов, их затари­вание, экспедирование, подготовку к транспортировке и т.п.). Это обслуживание считается менее эффективным, чем полное.

В договорах на ТЭО предусматривается оплата за выполне­ние транспортно-экспедиционных операций по договорным це­нам за услуги и ответственность сторон за нарушение условий договора.

Использованная литература

Балабанова И.В. Оптовая торговля: маркетинг и коммер­ция. М., 1991.

Вашаримова С.И., Бизюк В.И. Организация отраслей дея­тельности потребительской кооперации. Мн., 1998.

Белобров В.М., Черепахин И.П. Организация тарного хозяй­ства в торговле. Киев, 1988.

Бланк ИЛ. Торговый менеджмент. Киев., 1997.

Бланк НА. Управление торговым предприятием. М., 1998.

Бурмистров В.Г. Организация торговли непродовольствен­ными товарами: Учебник. М., 1988,

Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. Мн., 1998.

Виноградова С.Н. Организация и технология торговли. Мн., 1998.

Вирабов СЛ. Складское и тарное хозяйство. Киев, 1989.

Цаненбург В. и др. Основы оптовой торговли. Спб,, 1993.

Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М., 2000.

Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. М., 1999.

Демичев Г.М. Складское и тарное хозяйство: Учебник. М., 1990.

Джоунз Гари. Торговый бизнес: как организовать и управ­лять. М., 1996.

Замковский Д.Я. Оптовая торговля непродовольственными товарами. М., 1988.

Кимбол Боб. Торговля. Секреты успеха. М,, 1997.

Ковалев В.П. Транспортно-складское хозяйство: Справ, по­собие. Мн., 1994.

Леей М., Вейтц БА. Основы розничной торговли. Спб., 1999.

Организация коммерческой деятельности. Мн., 2000.

Организация оптовой торговли: Учебн. пособие / Под ред. А.Г. Роминой. Мн., 1998.

Организация торговли продовольственными товарами: Учеб­ник для торговых вузов / Под ред. П.Г. Гончарова. М., 1989.

Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирова­ние торговых предприятий. М., 1999.

Платонов В.Н. Организация розничной торговли. Мн., 1996.

Положение о поставках товаров в Республике Беларусь // Нац. экон. газ. 1996. № 29.

Положение о приемке товаров по количеству и качеству// Республика. 1996. 28 авг.

Правила транспортно-эксплуатационной деятельности в Республике Беларусь. Постановление Кабинета Министров Рес­публики Беларусь от 09.02.96 № 86. // Сб. нормат. док. по орг. торговли на территории РБ. Мн.,1996.

Сборник нормативных документов по организации торговли на территории Республики Беларусь. Мн., 2000.

Справочник предпринимателя. Мн., 1994.

Торговое дело: Экономика, маркетинг, организация / Под общ. ред. Л.А. Брагина и Т.П. Данько: Учебник. М., 2000.

Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Розничная тор­говля. М., 1999.

Содержание

Предисловие ……………………….…..….3

1. Организационная структура розничной торговли……………………...5

1.1. Основные направления реформирования розничной торговли …………………………..….5

1.2. Социально-экономические формы и организацион­ но-хозяйственные звенья розничной торговли…………………………..….8

  1. Организационное построение государственной торгов­ли…………….……12

  2. Организационное построение розничной торговли потребительской кооперации………………………………………………………………….…14

  3. Организационно-правовые формы розничных торговых предприятий в странах с рыночной экономикой ……………………………....15

2. Построение и размещение предприятий розничной торговли……………………………………………………………………………16

  1. Сущность и факторы развития розничной торговой се­ти…………………...16

  2. Виды розничной торговой сети и их роль в обслуживании населения……18

  3. Специализация розничной торговой сети ………………………………20

  4. Типизация розничной торговой сети ………………………………22

  5. Принципы размещения розничной торговой сети………………………….26

  6. Планирование развития розничной торговой сети…………………………28

  7. Особенности развития и размещения сельской торго­вой сети…………...32

  8. Основные направления развития и совершенствова­ния розничной торговой сети………………………………………………………………….34

  9. Опыт организации розничной торговой сети за рубе­жом………………....37

3. Устройство, основы проектирования и строитель­ ства магазинов..41

  1. Классификация торговых зданий и помещений, ос­новные требования к их устройству………………………………………………………………….41

  2. Устройство и планировка магазинов ………………………………44

  3. Проектирование торговых зданий ………………………………49

  4. Организация строительства, реконструкции и ремон­та торговых объектов………………………………………………………………...……..51

  5. Технико-экономические показатели использования зданий магазинов ………………………………54

  6. Планировка и устройство магазинов за рубежом…………………………..55

4. Технология товароснабжения розничной торговой сети……………57

  1. Сущность и принципы товароснабжения розничной сети и процесса товародвижения……………………………………………57

  2. Источники товароснабжения ………………………………58

  3. Формы товароснабжения розничной торговой сети и условия их применения ………………………………60

  4. Организация и технология доставки товаров в рознич­ную сеть…………. 62

  5. Технология товароснабжения с применением тары-оборудования……..67

  6. Организация товароснабжения розничной торговли индустриально развитых стран ……………………………...70

5. Организация торгово-технологических процессов в магазинах…….72

5.1. Сущность и содержание торгово-технологического

процесса в магазине………………………………………………………………72

  1. Организация приемки товаров в магазине ……………………………...75

  2. Хранение товаров в магазине ..............................................78

  3. Подготовка товаров к продаже ………………………...……80

  4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале…………………………82

  1. Опыт организации технологических процессов в мага­ зинах за рубежом ……………………………….84

6. Организация розничной продажи товаров и обслу­ живания покупателей ………………………………86

  1. Понятие и содержание культуры торговли ……………………………….86

  2. Социально-экономическое значение методов продажи товаров…………..90

  3. Самообслуживание в розничной торговле и пути повы­ шения его эффективности ……………………………….91

  4. Продажа товаров по предварительным заказам……………………………97

  5. Продажа товаров по образцам ……………………………….99

  6. Продажа товаров по форме индивидуального обслужи­ вания, в том числе с открытой выкладкой ……………………………...101

6.7. Внемагазннные и активные формы продажи товаров …………………..104 6.8. Дополнительные услуги в торговле и их классифика­ция ………………..107

6.9. Правила розничной торговли и продажи товаров………………………...110

  1. Организация контроля в торговле………………………………………..112

6.11. Развитие форм и методов продажи товаров за рубе­жом ………………...114

7. Организация труда работников на предприятияхрозничной торговли ….119

  1. Сущность и особенности организации труда работни­ ков в розничной торговле ……………………………...119

  2. Научная организация труда и ее основные направле­ния………………..121

  3. Основные категории работников магазина и их клас­сификация………125

  1. Разделение и кооперирование труда в торговле………………………….126

  2. Организация и обслуживание рабочих мест ……………………………...129

  1. Изучение и распространение передовых приемов и ме­тодов труда……...132

  1. Условия труда и режим работы магазина ...............................................139

  1. Организация материальной ответственности в магази­не…………………142

  1. Охрана труда в магазине ………………………………144

8. Организация оптовой торговли товарами народного потребления…………146

  1. Сущность и функции оптовой торговли в сфере товар­ного обращения…146

  2. Оптовые торговые предприятия и их классификация.............................148

  3. Организационное построение и размещение оптовой торговли………...153

  4. Опыт организации оптовой торговли за рубежом…………………………158

9. Товарные склады ………………………………160

  1. Роль и функции складов .. ………………………………160

  2. Классификация складов ………………………………161

  3. Состояние и пути развития складского хозяйства в стране и за рубежом ...............................................165

10. Устройство, планировка и оборудование складов .....................................167

  1. Устройство и оборудование складов ………………………………167

  2. Планировка складских помещений и определениеплощади склада….170

11. Организация и технология складскихопераций………………………………173

  1. Содержание и принципы организации складского технологического процесса , ………………………………173

  2. Организация приемки товаров на складе ………………………………176

  3. Хранение товаров на складах ………………………………179

  4. Организация отпуска товаров со склада ………………………………183

  5. Технико-экономические показатели работы складов ...…………………184

12. Организация труда и управление технологическим

процессом на складах ……………………………...186

  1. Сущность и основные направления организации тру­да на складах…...186

  2. Структура аппарата и функции работников складов…………………….187

  3. Формы разделения и кооперации труда на складах…………………...189

  4. Нормирование труда на складах ……………………………...191

  5. Управление технологическим процессом на складе ..............................193

13. Организация работы в торговле с тарой ………………………………195

  1. Роль упаковки и тары в процессе обращения товаров ..............................195

  2. Классификация и основные виды тары ………………………………196

  3. Стандартизация и унификация тары ...............................................200

  4. Организация обращения тары ………………………………202

  5. Пути снижения расходов и потерь по таре в торговле …………………..205

  6. Зарубежный опыт работы с тарой……………………………….……….207

14. Организация перевозок товаров и транспортно-экспедиционного обслуживания предприятий торговли…………………………………….......208

14.1.Роль транспорта в торговле и характеристика основ­ных транспортных средств……………………………………………………………………………208

  1. Управление транспортом и планирование объема пе­ ревозок товаров народного потребления ……………………………...210

  2. Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом ……212

  3. Организация перевозок товаров автомобильным транспортом…………...215

14.5 Перевозки грузов в контейнерах и пакетах ……………………………...216

  1. Основные показатели эффективности использования автотранспортных средств ……………………………….218

  2. Транспортно-экспедиционное обслуживание торго­вых предприятий...220

Использованная литература ………………………………………………………223

Учебное издание

Платонов Вячеслав Николаевич

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ

Учебное пособие

Ответственный за выпуск Л А. Чеснокова

Редактор Ж.И. Васюк

Технический редактор О.В. Амбарцумоеа

Компьютерный дизайн В.Г, Захарченя

Подписано в печать 14.01.2002. Формат 60x90/16. Гарнитура 8споо1Воо&. Офсетная печать. Бумага офсетная. Усл. печ. л. 18,0. Уч.-изд. л. 15,6. Тираж 3000 экз. Закаэ 358.

Налоговая льгота - Общегосударственный классификатор Республики Беларусь ОКРБ 007-98, ч. 1: 22.11.20.100.

Белорусский государственный экономический университет. Лицензия ЛБ № 170 от 21.01.98, 220070, Минск, просп. Партизанский, 26.

Отпечатано с готовых диапозитивов заказчика. Республиканское унитарное полиграфическое предприятие "Барановичская укрупненная типография". 225320, г. Барановичи, ул. Советская, 80.

153