
- •Предисловие
- •1. Организационная структура розничной торговли
- •1.1. Основные направления реформирования розничной торговли
- •1.2. Социально-экономические формы и организационно-хозяйственные звенья розничной торговли
- •1.3. Организационное построение государственной торговли
- •1.4. Организационное построение розничной торговли потребительской кооперации
- •1.5. Организационно-правовые формы розничных торговых предприятий в странах с рыночной экономикой
- •2. Построение и размещение предприятий розничной торговли
- •2.2. Виды розничной торговой сети и их роль в обслуживании населения
- •2.3. Специализация розничной торговой сети
- •2.4. Типизация розничной торговой сети
- •2.5. Принципы размещения розничной торговой сети
- •2.6. Планирование развития розничной торговой сети
- •2.7. Особенности развития и размещения сельской торговой сети
- •2.8. Основные направления развития и совершенствования розничной торговой сети
- •2.9. Опыт организации розничной торговой сети за рубежом
- •3.2. Устройство и планировка магазинов
- •3.3. Проектирование торговых зданий
- •3.4. Организация строительства, реконструкции и ремонта торговых объектов
- •3.5. Технико-экономические показатели использования зданий магазинов
- •3.6. Планировка и устройство магазинов за рубежом
- •4. Технология товароснабжения розничной торговой сети
- •4.1. Сущность и принципы товароснабжения розничной сети и процесса товародвижения
- •4.2. Источники товароснабжения
- •4.3. Формы товароснабжения розничной торговой сети и условия их применения
- •4.4. Организация и технология доставки товаров в розничную сеть
- •4.5. Технология товароснабжения с применением тары-оборудования
- •4.6. Организация товароснабжения розничной торговли индустриально развитых стран
- •5. Организация торгово-технологических процессов в магазинах
- •5.1. Сущность и содержание торгово-технологического процесса в магазине
- •5.2. Организация приемки товаров в магазине
- •5.3. Хранение товаров в магазине
- •5.4. Подготовка товаров к продаже
- •5.5. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •5.6. Опыт организации технологических процессов в магазинах за рубежом
- •6. Организация розничной продажи товаров и обслуживания покупателей
- •6.1. Понятие и содержание культуры торговли
- •4. Коэффициент культуры обслуживания по мнению покупателей
- •6.2. Социально-экономическое значение методов продажи товаров
- •6.3. Самообслуживание в розничной торговле и пути повышения его эффективности
- •6.4. Продажа товаров по предварительным заказам
- •6.5. Продажа товаров по образцам
- •6.6. Продажа товаров по форме индивидуального обслуживания, в том числе с открытой выкладкой
- •6.7. Внемагазинные и активные формы продажи товаров
- •6.8. Дополнительные услуги в торговле и их классификация
- •6.9. Правила розничной торговли и продажи товаров
- •6.10. Организация контроля в торговле
- •6.11. Развитие форм и методов продажи товаров за рубежом
- •7. Организация труда раб9"гников на предприятиях розничной торговли
- •7.1. Сущность и особенности организации труда работников в розничной торговле
- •7.2. Научная организация труда и ее основные направления
- •7.3. Основные категории работников магазина и их классификация
- •7.4. Разделение и кооперирование труда в торговле
- •7.5. Организация и обслуживание рабочих мест
- •7.6. Изучение и распространение передовых приемов и методов труда
- •7.7. Условия труда и режим работы магазина
- •7.8. Организация материальной ответственности в магазине
- •7.9. Охрана труда в магазине
- •8. Организация оптовой торговли товарами народного потребления
- •8.1. Сущность и функции оптовой торговли в сфере товарного обращения
- •8.2. Оптовые торговые предприятия и их классификация
- •8.3, Организационное построение и размещение оптовой торговли
- •8.4. Опыт организации оптовой торговли за рубежом
- •9. Товарные склады
- •9.1. Роль и функции складов
- •9.2. Классификация складов
- •10. Устройство, планировка и оборудование складов
- •10.1. Устройство и оборудование складов
- •10.2. Планировка складских помещений и определение площади склада
- •11. Организация и технология складских операций
- •11.1. Содержание и принципы организации складского технологического процесса
- •11.2. Организация приемки товаров на складе
- •11.3. Хранение товаров на складах
- •11.4. Организация отпуска товаров со склада
- •11.5. Технико-экономические показатели работы складов
- •12. Организация труда и управление технологическим процессом на складах
- •12.1. Сущность и основные направления организации труда на складах
- •12.2. Структура аппарата и функции работников складов
- •12.3. Формы разделения и кооперации труда на складах
- •12.4. Нормирование труда на складах
- •12.5. Управление технологическим процессом на складе
- •13. Организация работы в торговле с тарой
- •13.1. Роль упаковки и тары в процессе обращения товаров
- •13.2. Классификация и основные виды тары
- •13.3. Стандартизация и унификация тары
- •13.4. Организация обращения тары
- •13.5. Пути снижения расходов и потерь по таре в торговле
- •13.6. Зарубежный опыт работы с тарой
- •14. Организация перевозок товаров и транспортно-экспедиционного обслуживания предприятий торговли
- •14.1. Роль транспорта в торговле и характеристика основных транспортных средств
- •14.2. Управление транспортом и планирование объема перевозок товаров народного потребления
- •14.3. Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом
- •14.4. Организация перевозок товаров автомобильным транспортом
- •14.6. Основные показатели эффективности использования автотранспортных средств
- •14.7. Транспортно-экспедиционное обслуживание торговых предприятий
14.3. Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом
Основными документами, регламентирующими порядок перевозки грузов железнодорожным транспортом, а также возникающие в процессе перевозки хозяйственные взаимоотношения между грузоотправителями, грузополучателями и органами транспорта являются Устав железных дорог, а также правила и инструкции, периодически издаваемые органами управления железнодорожным транспортом.
В соответствии с этими документами последовательность и порядок перевозки на железнодорожном транспорте выглядит следующим образом.
Классификация перевозок и отправок. Грузы могут перевозиться в следующих сообщениях:
местном (между станциями одной дороги);
прямом (между станциями двух и более дорог);
прямом смешанном (железнодорожно-водном, железнодо-рожно-автомобильном);
прямом международном железнодорожном (перевозки только по железной дороге разных стран);
прямом международном смешанном (выполняются разными видами транспорта нескольких стран).
Под отправкой понимается определенное количество грузов, предъявляемых к перевозке по одной накладной.
узы подразделяются на:
штучные (принимаются к перевозке по количеству единиц — машины, оборудование и т.п.);Виды отправок:
повагонная (для перевозки предоставляется отдельный вагон);
мелкая (партия груза до 10 т и вместимость до */з вагона);
малотоннажная (масса 10— 20 т и вместимость до 1/2 вагона);
сборная (состоит из грузов разных наименований, перевозимых по одной накладной);
маршрутная (перевозка грузов целыми составительскими поездами).
Перевозки могут осуществляться:
грузовой скоростью (для основной массы непродовольственных и некоторых продовольственных товаров);
большой скоростью (главным образом для скоропортящихся продовольственных товаров в изотермических вагонах);
пассажирской скоростью (для особо ценных грузов).
В зависимости от состояния упаковки, способа погрузки и транспортировки гр
тарно-упаковочные (грузы в ящиках, мешках, бочках и т.п.);
навалочные (грузы без тары — уголь, брикет и т.п.);
насыпные (грузы без тары в крытых вагонах — зерно, мука, химические товары и т.п.);
наливные (грузы в цистернах — масло, кислоты, нефтепродукты).
Операции по отправке грузов. До предъявления груза к перевозке он должен быть тщательно подготовлен. Операции по подготовке следующие:
груз приводится в транспортабельное состояние для обеспечения сохранности;
объединение мелких мест в более крупные;
уплотнение;
дробление;
разборка.
После подготовки груза к отправке грузоотправитель заполняет документы по перевозке, предъявляемые в товарную контору не позднее суток до отправления. После проверки документов станция дает разрешение на ввоз груза или на его погрузку со склада отправителя.
Перевозочные документы. Основной документ при перевозке — накладная, которая заполняется отправителем и следует вместе с грузом до вручения его покупателю. Кроме накладной, заполняются дорожная ведомость, квитанция и корешок.
Дорожная ведомость, в которой, кроме данных накладной, указаны срок доставки и особенности перевозки груза, остается на станции назначения.
Грузовая квитанция дорожной ведомости выдается грузоотправителю, который вместе со счетом на оплату отправляет ее получателю груза.
Корешок дорожной ведомости остается на станции отправления для учета отправки.
Маркировка грузов. Тарно-упаковочные и штучные грузы должны иметь отправительскую маркировку, в которой содержатся знаки отправителя, станции отправления и назначения и наименование грузополучателя.
В мелких и малотоннажных отправках маркируется каждое место. При повагонных отправках вагон маркируется в четырех местах. Не маркируются насыпные, наливные и навалочные грузы.
Мелкие отправки, кроме отправительной, содержат желез^ нодорожную маркировку, в которой указан порядковый номер по книге учета грузов, число мест, условные номера дороги и станции отправления, что ускоряет розыск грузов.
Специальная маркировка содержит предупреждение об особенностях перевозки и обращения с грузами ("Верх", "Не кантовать" и др.).
Масса груза определяется железной дорогой при погрузке на станции отправления или отправителем при отправке его со склада.
Погрузка. Перед погрузкой товаров в вагоны они должны быть тщательно проверены на целостность, очищены, при необходимости промыты и продезинфицированы. Погрузку осуществляет железная дорога в местах общего пользования или грузоотправитель на собственных подъездных путях.
Сроки погрузки и выгрузки грузов, если эти операции совершаются не железной дорогой, устанавливаются органами управления железной дорогой.
Пломбирование вагонов и контейнеров осуществляется с целью обеспечения сохранности груза в процессе транспортировки грузоотправителем или железной дорогой. Порядок пломбирования установлен Правилами перевозки.
Операции в процессе транспортировки следующие:
осмотр вагонов и контейнеров на промежуточных станциях и устранение неисправностей;
перегрузка в другой вагон при необходимости;
сортировка мелких отправок;
переадресовка;досылка (отправка остатка груза);
передача на другой транспорт.
Сроки доставки грузов. Различают уставный и фактический сроки доставки.
Уставный срок показывает время, в течение которого груз должен быть доставлен к месту назначения с учетом норм времени на движение и другие операции. Он включает:
время на отправление и сдачу грузов (обычно 1 сутки);
время на следование в пути, исходя из расстояния и скорости (например, грузовая скорость для мелких отправок — 180 км/сутки, большая скорость -- 330 км/сутки);
время на дополнительные операции устанавливается в правилах перевозок (например, переадресовка — 0,5 суток).
Фактический срок — время, в течение которого груз доставлен. За просрочку доставки груза — штраф.
Стоимость перевозки на железнодорожном транспорте определяется в зависимости от вида груза, вида отправки, расстояния и скорости перевозки, а также сборов, взимаемых за дополнительные операции (перевешивание, хранение и т.п.). Применяется также система штрафов за нарушение условий перевозки (сверхнормативный простой вагонов, неочистка, недослив, недогруз и т.п.).
Здесь действует система тарифов за перевозки, которая ежегодно обсуждается на совещании представителей железных дорог стран СНГ — участников тарифного соглашения.
Операции, выполняемые после прибытия грузов:
грузополучатели информируются о прибытии груза (не позднее 12 часов следующего дня), при нарушении штрафы за простой вагонов и сборы по хранению не предъявляются;
оформляется выдача грузов в товарной конторе;
производится выгрузка (железной дорогой или грузополучателем);
груз определяется на хранение (в течение 24 часов — бесплатно);
грузы выдаются получателям при представлении постоянной или разовой доверенности.
Ответственность железной дороги, отправителей и грузополучателей регламентируется Уставом железной дороги.
Железная дорога несет ответственность за неподачу в срок вагонов, за просрочку в доставке груза и его сохранность при транспортировке.
Отправители и грузополучатели несут ответственность за отказ от заказанных вагонов, за сверхнормативный простой, их повреждение, неправильное оформление документов, недогруз и т.п.
При несоответствии количества и качества товаров при их поступлении на станцию назначения данным накладной составляется коммерческий акт, на основании которого может быть предъявлена претензия железной дороге.
Кроме коммерческого, может также быть составлен:
акт общей формы (при утере документов, простое вагонов, подаче неподготовленных вагонов и т.п.);
акт вскрытия вагона (при таможенном и пограничном контроле);
акт технического осмотра вагона (контейнера) при их неисправности.
Эти акты при необходимости прилагаются к коммерческому при предъявлении претензии железной дороге.