Зміст

Вступ…………………………………………………………………………..

1. Історія, перспективи розвитку підприємства, виробнича програма і асортимент готової продукції……………………………………………………..

2. Характеристика генерального плану, основних виробничих цехів і споруджень підприємства, складського господарства…………………………..

3. Характеристика структурних підрозділів підприємства……………..........

4. Характеристика технологічного обладнання………………………….........

4.1 Розташування на планах поверхів технологічного обладнання………….

4.2 Обладнання для транспортування………………………………….............

4.2.1 Стрічкові транспортери………………………………………...................

4.2.2 Гвинтові транспортери…………………………………………………….

4.2.3 Вертикальний транспортер – норія……………………………………….

4.2.4 Пневмотранспорті установки……………………………………………..

4.3 Устаткування для розділення сировини на фракції та очищення………..

4.4 Обладнання для подрібнення……………………………………………….

4.5 Живилиники та пристрої для дозування……………………………...........

4.6 Обладнання для змішування………………………………………………..

4.7 Обладнання для аспірації…………………………………………………..

4.8 Магнітний захист перед машинами ударної дії…………………………..

5. Характеристика технологічного обладнання ……………………………..

6. Характеристика основної сировини для виробництва комбікормів………

7. Стан техніки безпеки і охорони праці на підприємстві, в робочому відділенні……………………………………………………………………………

8. Пожежна безпека підприємства………………………………………….......

Список використаної літератури……………………………………………….

Додаток 1 (генеральний план підприємства)………………………………….

Додаток 2 (структурна схема підприємства)…………………………………..

Вступ

Одним з найбільш важливих видів галузі народного господарства є комбікорми, які є сумішшю очищених і подрібнених до необхідного розміру різних кормових засобів і мікродобавок, складеною по науково обгрунтованих рецептах, що забезпечують збалансоване по всіх елементах годування тварин і птаха. Основне призначення комбікормів — оптимізація раціонів по енергії, протеїну, макро- і мікроелементам, вітамінам і біологічно активним речовинам відповідно до норм годування тварин і птаха. Комбікорми виробляються в розсипному або гранульованому вигляді, а також у вигляді крихти, крупи і брикетів.

Виробництво комбікормів — сукупність складних і енергоємних операцій, що забезпечують виконання зоотехнічних вимог за якістю кінцевого продукту. Недолік тих йди інших елементів приводить до невиправданої витрати кормів на виробництво одиниці тваринницької або птахівницької продукції, а їх надлишок, особливо мікроелементів і різних кормових добавок, може зробити шкідливий вплив на здоров'ї тварин і птаха. У зв'язку з цим на сучасному етапі особливої важливості набувають питання оптимального вибору раціонального складу ліній з високоефективних і надійних машин і устаткування для виконання технологічних процесів.

В області розробки і експлуатації машин і устаткування сьогоднінакопичений значний досвід як у нас в Республіці Білорусь, так і за кордоном. Для механізації процесів приготування окремих видів початкової сировини, їх дозування і змішування з метою забезпечення заданої рецептури розроблені різні види технічних засобів, які тільки в конкретних умовах виробництва можуть забезпечити відповідну ефективність. Узагальненню і систематизації досвіду розробки і застосування машин і устаткування для якісного зберігання і первинної обробки початкової сировини, його подрібнення і обробки за допомогою нових технологій, отримання комбікормів заданої рецептури, забезпеченню захисту обслуговуючого персоналу і навколишнього середовища

від шкідливих дій являється перспективним напрямком у веденні данного виду господарства на території нашої країни.

Проаналізувавши весь економічно-ресурсний потенціал нашої країни можна прийти до висновку про можливість ведення ефективного і прибуткового господарства, невідємною складовою якого є комбікормове виробництво.

1.Історія, перспективи розвитку підприємства, виробнича програма і асортимент готової продукції.

Основні потужності підприємства побудовані до 1973 р. підприємство працювало як передова частина агропромислового комплексу, яке було пов'язано із загальним комплексом виробничої програми, що існувала і функціонувала в часи радянського союзу.

Вищевказана програма передбачала виробництво комбікормів для різного типу харчування і різного цільового призначення. На часи відкриття підприємство включало в себе структурні підрозділи які складалися із інженерно технічних робітників і обслуговуючого персоналу. На території підприємства функціонувала передова лінія для виробництва комбікорму з сухої трави, але в наслідок недотримання загальних правил експлуатаці обладнання, суворого порушення технологій виробництва та температурних режимів, данне виробництво було припинене, а згодом законсервоване в наслідок створення на підприємстві пожежонебезпечних ситуацій, які приводили до виникнення масових пожеж. Інші комплекси, які були спроектовані на момент запуску обладнання і потужностей заводу зарекомендували себе з кращої сторони, про що свідчить їх працездатність і позитивна економічна характеристика в наші дні.

До прийняття незалежності підприємство працювало на засадах проміжної ланки між виробником сировини і кінцевим споживачем, тому після руйнування налагодженої системи, для підприємства настали скрутні часи, до моменту реприватизації завод перебував на етапі занепаду і руйнування.

Після реприватизації почалась реконструкція, ремонт та установка нового обладнання перепрофілювання та удосконалення потужностей виробництва, вихід на конкурентно спроможну позицію в умовах ринкової економіки, що склалася в данний момент часу на Україні.

В наші дні завод працює в складі великого агропромислового комплексу, що передбачає вміст і функціонування аграрного сектора по виробництву сировини. Завод спрофілюється переважно на два великих напрямки діяльності: виробництво комбікорму та прийом, очищення сушіння та зберігання кукурудзи. Додатково на території заводу ведеться підсобне господарство, що покращує економічну ефективність господарської діяльності підприємства.

В подільшому планується заміна та удосконалення існуючого обладнання на більш нове та продуктивне, що зумовлено необхідністю створення конкурентно спроможного продукту, який може займати місце на сьогоднішньому ринку, за рахунок зменшення собівартості на продукт, що можливе за рахунок використання високопродуктивного менш енергоємногообладнання. В данный момент іде реконструкція існуючого вагового обладнання з розміщенням нового електронного устаткування, що значно спрощує процес приймання сировини в сезонні періоди. Пропоноване обланання характеризується високою точністю, що значно покращює звітну діяльність підприємства і мінімізує втрати.

Головною перспективою у виробничій діяльності є удосконалення процесу виробництва комбікормів, з розміщенням обладнання для зміни структурного складу готової продукції, її мінералізації та вітамінізації. Сучасна виробнича програма базується на виготовленні комбікормів шляхом подрібнення на мілкі фракції попередньо висушеного зерна злакових культур у встановленому рецептурою співвідношенні, що фактично являється напівфабрикатом, який не дає вагомого ефекту при згодовуванні тварина, що являється економічно недоцільним фактором при функціонування підприємства. Наступною сферою діяльності підприємства в наш час є зберігання кукурудзи. Це цілий комплекс, який включає в себе велику кількість обладнання для прийому транспортування, тимчасовому зберіганню, сушінню, тривалого зберігання.

Готова продукція підприємства являє собою висушене зерно кукурудзи, яке відповідає відповідним стандартам та нормативним документам, та комбікорм(подрібнена суцільна маса зерна).