8.3 Труд и заработная плата

8.3.1 Расчет рабочих дней предприятия

а) бюджет рабочего времени одного рабочего в год

Номинальный фонд рабочего времени одного рабочего в днях (Д_ном.дн) рассчитывается по формуле:

(8.5)

где Д _календ – количество дней в году;

Д _невых – всего невыходов на работу.

Количество рабочих дней в году определяется по (Д_{раб дн}) по формуле:

(8.6)

Полезный фонд времени рабочего определяется по формуле:

(8.7)

где F_полезн – полезный фонд времени рабочего, час.

Средняя продолжительность рабочего дня: 12 часов

Результаты расчета бюджета рабочего времени одного рабочего в год сводятся в таблицу 8.4

Таблица 8.4 – Баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего

Показатели

Дни

1. Календарный фонд рабочего времени 2. Нерабочие дни: В том числе выходные 3. Номинальный фонд рабочего времени: (Календарный фонд - нерабочие дни) 4. Неявки на работу: в том числе: а) отпуск - не менее б) по болезни в) по беременности и родам г) по учёбе 5. Эффективный фонд рабочего времени 6. Средняя продолжительность рабочего времени 7 . Эффективный фонд рабочего времени 1-го рабочего за год в часах

365 116 116 249 28 - - - - 221 8 1768

б) расчет численности рабочих и персонала цеха

1) численность основных рабочих

Расчет численности основных рабочих производится по формуле:

(8.8)

где Н_вр – норма времени, чел в час;

О_г.п – объём годовой продукции, т;

Т_эфф – эффективный фонд рабочего времени одного работника за

год;

К – коэффициент, характеризующий степень выполнения нормы

выработки (К = 1,05).

Таблица 8.5 – Численность рабочих цеха

Наименование продукции	Годовой объем, т	Норма времени, чел-час	Полезный фонд рабочего времени, ч	Численность, чел
				Основ-ных рабочих	Вспомога-тельных рабочих	МОП
Йогурт	5527,8	8	1768	8	3	2

2

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

143

ГОУ ОГУ 260303. 12 09. 06 ПЗ

) численность вспомогательных рабочих

Численность вспомогательных рабочих, Ч_{всп.раб}, %, составляет 40% от численности основных рабочих и рассчитывается по формуле:

(8.9)

3) численность МОП

Численность МОП цеха, Ч_МОП, составляет от 13 до 15% от численности основных рабочих и вспомогательных рабочих и рассчитывается по формуле:

(8.10)

Результаты расчетов сведены в таблицу 8.6

8

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

144

ГОУ ОГУ 260303. 12 09. 06 ПЗ

.3.2 Расчет годового фонда оплаты труда

а) расчет годового фонда заработной платы основных рабочих.

Для основных рабочих принимается сдельно-премиальная система оплаты труда, при которой размер прямого фонда заработной платы зависит от трудоемкости годовой программы и часовых тарифных ставок. При расчете фонда заработной платы последовательно определяются часовой, дневной и месячный фонды. [12]

Таблица 8.6 – Штатное расписание цеха

Наименование профессии	Количество человек в смену	Разряд	Часовая тарифная ставка,руб
1	2	3	4
МОП и управленческий персонал:
Уборщица	1	-	-
Технолог	1	-	42
Основные рабочие:
Оператор мойки	1	4	46
Оператор приемного отделения	2	4	46
Оператор заквашивания	2	4	46
Оператор тепловой обработки	1	4	46
Фасовщик	2	3	32
Вспомогательные рабочие:
Слесарь	1	4	32
Грузчик	2	-	33

1) расчет средней тарифной ставки рабочих определяется по формуле:

(8.11)

где Т_uсi – i тарифная часовая ставка, руб;

K_i – количество рабочих i разряда, чел;

К – общее количество рабочих в сутки, чел.

2) прямой фонд заработной платы (ПФ) с учетом районного коэффициента рассчитывается по формуле:

(8.12)

где К_ур – районный коэффициент, в соответствии с действующим законодательством уральский коэффициент равен 1,15 (15 %).

4) премия принимается равной 20% от прямого фонда и рассчитывается по формуле:

(8.13)

5) фонд часовой заработной платы (ФЧЗП) рассчитывается по формуле:

(8.14)

6) фонд дневной заработной платы (ФДЗП) принимается равным фонду часовой заработной платы (ФЧЗП):

(8.15)

7) фонд годовой заработной платы рассчитывается по формуле:

(8.16)

(8.17)

8) среднемесячная заработная плата рассчитывается по формуле (одного рабочего):

(8.18)

Отчисления на социальные нужды принимается в размере 30% от фонда годовой заработной платы (ФГЗП).

б) расчет заработной платы вспомогательных рабочих.

1) расчет прямого фонда заработной платы с учетом районного коэффициента для вспомогательных рабочих производится по следующей формуле:

(8.19)

2) премия рассчитывается по формуле 8.14:

3) фонд часовой заработной платы рассчитывается по формуле 8.15:

4) фонд дневной заработной платы (ФДЗП) принимается равным фонду часовой заработный платы (ФЧЗП):

5) фонд годовой заработной платы (ФГЗП) включает в себя фонд дневной заработной платы и оплату отпусков и рассчитывается также как и для основных рабочих по формулам 8.16, 8.17:

6) среднемесячная заработная плата рассчитывается по формуле 8.18:

в) расчет заработной платы управленческого и младшего обслуживающего персонала.

1) основная заработная плата рассчитывается по формуле:

(8.20)

2) дополнительная заработная плата рассчитывается по формуле:

(8.21)

3) фонд годовой заработной платы (ФГЗП) рассчитыва­ется по формуле:

(8.22)

Сводный план по труду и заработной плате основных, вспомогательных рабочих и младшего обслуживающего персонала представлен в таблице 8.7 [12]

Таблица 8.7 – Сводный план по труду и заработной плате

Категория работников	Количество работников	Фонд годовой заработной платы	Среднемесячная оплата труда
Основные	8	934646,4	9735,9
Вспомогательные	3	269397,9	7483,2
МОП	2	234600	9775
Итого:	13	1438644,3	26994,1