3 Предложения по повышению уровня конкурентоспособности компании оао «Оркла Брендс Россия» на российском рынке шоколада и шоколадных изделий

Норвежский концерн «Оркла Фудс» является одним из ключевых игроков на скандинавском продуктовом рынке. Создав в 2011 году дочернее предприятие на территории России ОАО «Оркла Брендс России», концерн выкупил активы кондитерских компаний «Крупская», «Сладко» и «Пекарь» и вышел на российский рынок кондитерской продукции. Почему же имея в активе такие большие фабрики, уже разработанные и традиционно любимые виды продукции, компания занимает такую небольшую долю рынка, имеет низкий процент прибыли и недостаточную представленность в торговых точках.

Думаем, проблема в том, что руководство компании шаблонно перенесло норвежскую модель управления и маркетинга на российский рынок, и данная модель оказалась здесь неэффективной. Сравним ряд показателей данных стран: территория Норвегии составляет 350 тыс. км², России – 17100 тыс. км²; население Норвегии – 4,3 млн. чел., России – 150 млн.чел.; самый крупный город Норвегии, её столица – Осло с населением 483 тыс. чел., а в России насчитывается – 15 городов-милионников. Если для Норвегии 3 кондитерские фабрики, частично рассосредоточенные по территории – это, возможно, нормально, то для России этого недостаточно, не обеспечивается должный охват всей территории. В данном случае наблюдается вышеописанная проблема – «домашних» рынков, когда продукция хорошо продаётся только на территориях, прилегающих к производственным площадкам. Поэтому для увеличения доли рынка компании необходимо увеличить и количество производственных площадок, расположенных, например, на дальне-восточной, южной территории России, что позволит уйти от «домашних рынков» и минимизировать транспортные расходы. Если не рассматривать вариант строительства производственных площадок, то возможно объединение или покупка более мелких производителей, находящихся в данных районах, что также будет нацелено на решение вопроса «домашних рынков».

Как было сказано выше, у компании «Оркла Брендс Россия» низкий процент чистой прибыли от выручки, в отличие от конкурентов. Поэтому руководству надо пересмотреть финансовую стратегию предприятия, выявить на каком этапе происходит большой перерасход финансовых средств, минимизировать их и обеспечить рациональное перераспределение.

Основная проблема компании – это отсутствие рекламной поддержки. На официальном сайте компании «Оркла Брендс Россия» представлена серия качественных рекламных роликов, которые видят только жители 13 городов России, что составляет всего 1,5% от общего количества городов РФ. Причём большинство роликов отображает достопримечательности Санкт-Петербурга, его историю, тем самым опять же ориентирован на его жителей. Известно, что реклама – основной двигатель торговли, и этот «двигатель» практически не используется компанией «Оркла Брендс Россия», в отличие от конкурентов. Таким образом, компании необходимо запустить серию рекламных роликов ведущих брендов «Сладко», «Вернисаж» на федеральных телеканалах, тем самым рассказать потенциальному потребителю о своей продукции, вызвать к ней интерес, добиться узнавания брендов. На следующем этапе реклама будет выполнять функцию напоминания. Выход новинок тоже должен быть подкреплён рекламной поддержкой. Менее дорогое рекламное время на специализированных каналах. На детских телеканалах, например, «Карусель», «Дисней» можно запустить рекламные ролики шоколада «Мишка на севере», «Маша и медведь». На специализированных телеканалах о здоровье и здоровом образе жизни можно использовать рекламу шоколада «Первоцвет» без сахара.

Кроме того, компания практически не использует маркетинговые возможности POSM-материалов, мерчандайзинга. Часто руководство торговых точек выставляет продукцию компании на нижних полках, что также не способствует увеличению объёма продаж. Производство специализированных фирменных витрин-стоек, как, например, у «Объединённых кондитеров», «Крафт Фудс» решило бы эту проблему в магазинах самообслуживания.

В качестве рекомендаций по повышению конкурентоспособности компании можно предложить разработку и внедрение в производство функционального шоколада на фруктозе и сорбите. В последнее время всё больше людей начали заботиться о своём здоровье, поэтому данная продукция будет иметь своего потребителя. Это спортсмены, люди с различными заболеваниями, сидящие на диете. Так наша страна многонациональная, своего потребителя найдёт и кошерная продукция. За последние годы в России возросло количество верующих, соблюдающих пост, поэтому нужно внести в ассортиментную линейку и постную продукцию (без содержания ингредиентов животного происхождения и молочных продуктов).

Чтобы быть конкурентоспособным на рынке шоколада, необходимо регулярно разрабатывать новинки, используя инновационные вкусовые и технологические решения. Так как фабрики выпускают и другие виды кондитерской продукции, целесообразно совместить их с шоколадной плиткой. Например, шоколадная плитка с прослойкой или кусочками мармелада, зефира, вафель, печенья, карамели и др.

Как отмечалось выше, слабой стороной шоколадной продукции является её сезонность, поэтому для компании целесообразным производство и другой продукции под ведущими брендами. Например, мороженое, фруктовый лёд «Мишка на севере», что обеспечит стабильность выручки и в летний период. Возможно расширение детского ассортимента, например, жевательная резинка, шоколадное яйцо, леденцы на палочке под брендом «Маша и медведь» и т.д.

Выводы: предложения по повышению уровня конкурентоспособности компании ОАО «Оркла Брендс Россия» на российском рынке шоколада и шоколадных изделий:

1.Учитывать особенности российского рынка и изменить модель управления с учётом этих особенностей (территория, население и др.).

2. Увеличить количество производственных площадок по всей территории РФ, уход от «домашних», локальных рынков.

3. Пересмотреть финансовую стратегию предприятия, выявить на каком этапе происходит большой перерасход финансовых средств, минимизировать их и обеспечить рациональное перераспределение.

4. Обеспечить рекламную поддержку ведущих брендов, максимально использовать маркетинговые возможности POSM-материалов и мерчандайзинга.

5. Разработать и внедрить в производство функциональный шоколад на фруктозе и сорбите, кошерную и постную продукцию.

6. Регулярно разрабатывать и вводить новинки, используя инновационные вкусовые и технологические решения.

7. Целесообразно производство других видов продукции под ведущими брендами (мороженое, жевательная резинка).