- •Министерство образования и науки российской федерации
- •Выпускная
- •Ярославль 2013 г.
- •Содержание
- •Введение
- •1Теоретические вопросы конкуренции и конкурентного анализа
- •1.1 Конкуренция и её роль в современном бизнесе
- •Конкуренция в предпринимательстве
- •1.2 Методы оценки конкурентоспособности Основные методы оценки конкурентоспособности предприятия
- •Методика проведения маркетинговых исследований
- •Система методов изучения рынка
- •2 Конкурентный анализ оао «Оркла Брендс Россия» на российском рынке шоколада и шоколадных изделий
- •2.1 Характеристика оао «Оркла Брэндс Россия»
- •Филиалы оао «Оркла Брэндс Россия»
- •1.Кондитерская фабрика «им. Н.К. Крупской».
- •2. Кондитерская фабрика «СладКо» Екатеринбург.
- •3. Кондитерская фабрика «СладКо» Ульяновск.
- •4. Кондитерский комбинат «Пекарь».
- •Анализ внешней среды
- •2.3 Анализ непосредственного окружения
- •2.4 Оценка конкурентоспособности компании «Оркла Брендс Россия» на российском рынке шоколада и шоколадных изделий
- •«Объединённые кондитеры»
- •«Оркла Брендс Россия»
- •2.5 Маркетинговое исследование потребительских предпочтений продукции компании оао «Оркла Брендс Россия» в сегменте шоколадная плитка
- •Вопрос 1 «Вы любите шоколад?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •Вопрос 2 «Как часто Вы покупаете шоколад?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •Вопрос 3 «Какой шоколад Вы предпочитаете?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •Вопрос 4 «Какие из представленных марок Вам знакомы?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •Вопрос 5 «Как Вы относитесь к шоколаду данных марок?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •Вопрос 6 «Шоколад каких марок Вы покупаете?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •Вопрос 7 «Что Вас привлекает при выборе шоколада данных марок?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •Вопрос 8 «Вы видели телевизионные ролики, рекламирующие данный шоколад?». На этот вопрос были получены следующие ответы:
- •3 Предложения по повышению уровня конкурентоспособности компании оао «Оркла Брендс Россия» на российском рынке шоколада и шоколадных изделий
- •Заключение
- •Использованные информационные источники:
- •Федеральный закон № 135-фз "о защите конкуренции" (в редакции от 29.11.2010)
- •Кабинетные исследования: основные тенденции развития рынка мороженого //Интернет: http://otherreferats.Allbest.Ru/marketing/00166098_0.Html
- •Кондитерская отрасль: состояние и некоторые прогнозы//Интернет:
2.5 Маркетинговое исследование потребительских предпочтений продукции компании оао «Оркла Брендс Россия» в сегменте шоколадная плитка
Методом сбора информации в данном исследовании является анкетирование. Анкета – это объединённая единым исследовательским замыслом система вопросов, направленных на выявление количественно-качественных характеристик объекта и предмета анализа. С помощью анкеты можно быстро, оперативно получить достаточно достоверную информацию об интересующих нас вопросах. Анкетирование не занимает много времени у респондентов и просто в заполнении.
Цели маркетингового исследования:
1. Изучить спрос на продукцию компании.
2. Выявить покупательские предпочтения.
3. Определить отношение потребителей к продукции компании.
3. Исследовать определяющие факторы, побуждающие покупателей употреблять шоколад.
4. Выявить факторы, препятствующие покупке данной продукции потребителями.
Описание инструмента анкетирования. Анкета по структуре состоит из преамбулы, основных вопросов и благодарности. В преамбуле в уважительном тоне сообщается, какая компания проводит опрос и его цели. В данной анкете мы не использовали такую её структурную часть, как «паспортичка», так как шоколад – продукция, рассчитанная на широкий круг потребителей и целью нашего исследования не является сегментирование рынка по полу, возрасту, уровню дохода и т.д. Анкета состоит из 8основных вопросов:
Вы любите шоколад? Данный вопрос выявляет количество потенциальных потребителей.
Как часто Вы покупаете шоколад? Данный вопрос изучает объём спроса, регулярность и частоту потребления товара.
Какой шоколад Вы предпочитаете? На этом этапе выясняются вкусовые предпочтения потребителей.
Какие из представленных марок Вам знакомы? Этим вопросом мы выявляем знание продукции потребителем.
Как Вы относитесь к шоколаду данных марок? На данном этапе выясняется отношение покупателей к продукции компании и факторы, вызывающие негативное отношение к продукту.
Шоколад каких марок Вы покупаете? Вопрос нацелен на выявление популярности марки, покупательские предпочтения.
Что Вас привлекает при выборе шоколада данных марок? Ответы на данный вопрос, позволяют понять, что движет человеком при покупке шоколада: вкус, состав, цена, другое.
Вы видели телевизионные ролики, рекламирующие данный шоколад? Данный вопрос выявляет эффективность рекламной компании.
Анкетирование проводилось в сети магазинов «Атрус», так как в данной сети ассортимент шоколада представлен в полном объёме как компании «Оркла Брендс россия», так и её конкурентов. Конкретно опрос проводился в магазине самообслуживания «Атрус», расположенном в Заволжском районе города Ярославля. Адрес магазина: ул.Космонавтов, д.11. В опросе участвовало 50 человек обоего пола, разной возрастной категории. Опрос проводился на выходе из прикассовой зоны, методом случайной выборки.
Предварительный анализ результатов маркетингового исследования