2.3. Требования к оформлению контрольной работы

Работа выполняется на белом стандартом листе бумаги формата А4 210x297 мм. Контрольная работа должна быть выполнена на компьютере. Страницы нумеруются на нижнем поле, арабскими цифрами. Первая страница (титульный лист) не нумеруется, но считается. Нумерация страниц в приложении осуществляется автономно.

Объем контрольной работы должен составлять 20-25 страниц машинописного текста набранного 14 шрифтом, через 1,5 интервала (без учета приложений). К проверке принимаются только сброшюрованные работы.

Контрольная работа включает следующие разделы:

Титульный лист

Содержание (оглавление)

Введение

Основную часть

Теоретическая часть работы

Практическая часть работы

Заключение

Список используемой литературы

Приложение(я) (в случае необходимости)

Титульный лист является первой страницей контрольной работы и оформляется по образцу, представленном в приложении 6.

Содержание (оглавление) контрольной работы включает названия параграфов с указанием страниц, с которых они начинаются (справа от начала заголовков в содержании (оглавлении). Разделы должны полностью соответствовать заголовкам параграфов в тексте работы. Сокращенная редакция не допускается (приложение 2)

Во введении следует раскрыть значение выбранной темы, обосновать её актуальность, указать цель и задачи, которые будут решены в ходе её выполнения, объект и предмет

В основной части контрольной работы необходимо дать четкие ответы на поставленные вопросы (указанные в соответствующем варианте). Первый вопрос контрольной работы относится к теоретической части, а два последующих к практической части.

Основная часть контрольной работы может состоять из 2-4 глав, посвящённых рассматриваемым в работе вопросам. Каждая глава может быть разбита на параграфы. В первой главе слушателю рекомендуется раскрыть теоретические аспекты изучаемого в работе вопроса в зависимости от объекта исследования;определить сам объект и его ключевые термины; показать, какое место занимает данная проблема в народном хозяйстве России.

Во второй и последующих главах контрольной работы рекомендуется проанализировать методологию, организациюпроизводства той или иной продукции питания;привести технологическую схему производства и её полное описание.

В заключенииследует четко сформулировать основные выводы по работе. Выводы должны быть краткими и органически вытекать из содержания работы.

Приложения оформляются в соответствии с правилами, представленными в 3 подразделе Iглавы данного методического пособия.

Список литературы должен включать литературу, которую использовал слушатель при написании данной работы: учебники, пособия, научные издания, справочную литературу, газетные и журнальные статьи, нормативные документы, статистические сборники. Список литературы оформляется в алфавитном порядке с указанием фамилии, инициалов авторов книг или статей, названия книги или статьи, места издания книги с указанием издательства или названия журнала (газеты), года издания, номера журнала или даты выхода газеты. Литературных источников должно быть не менее 10-15.

При подготовке к написанию контрольной работы следует изучить рекомендуемый и дополнительный список литературы, приведенный в данном методическом пособии (стр. 24-25).