Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
selektsia_ekzamenshpory__1.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
128.27 Кб
Скачать

35) Основные направления и задачи в селекции овса.

Основные задачи селекции овса – высокая стабильная урожайность, отзывчивость на улучшение агрофона, скороспелость, низкий процент пленок, пустых и двойных зерен, устойчивость к полеганию, осыпанию зерна, болезням, вредителям. Для кормового направления (помимо указанных) – высокое содержание белка и жира в зерне, для пищевого направления – крупное, полное, выровненное, легко обрушиваемое зерно с высоким содержанием белка и низким – жира; для кормового укосного направления — высокая урожайность зеленой массы с большим количеством белка в ней, мелкое зерно; для использования на выпас требуются сорта, хорошо переносящие вытаптывание скотом и быстро отрастающие после выпаса.

1) Селекция на урожайность. Урожайность овса зависит от продуктивной кустистости, среднего числа зерен в метелке и массы 1000 зерен. Увеличение урожая за счет продуктивной кустистости нежелательно, т. к. это приводит к удлинению вегетационного периода, неравномерности созревания и невыравненности зерен. Урожайность овса должна повышаться в первую очередь за счет числа колосков в метелке, их озерненности и массы 1000 зерен. Предпочтительна полусжатая форма метелки и наличие 2 зерен в колоске. Необходимо помнить, что односторонний отбор на продуктивность метелки может приводить к увеличению высоты и удлинению вегетационного периода.

2) Селекция на низкую пленчатость и повышенные питательные свойства зерна, устойчивость к осыпанию и отсутствие двойных зерен. Многие современные сорта характеризуются высокой пленчатостью, склонностью к образованию двойных зерен, отсутствием выравненности зерна и низким содержанием в нем белка; высокобелковые же формы овса имеют пониженную урожайность. Белок овса – самый ценный из всех злаковых культур, легко растворяется в воде и содержит много лизина. Повышения белковости зерна овса добиваются в основном за счет гибридизации с высокобелковым средиземноморским овсюгом.

Осыпание зерна овса не только снижает урожай, на и ухудшает его качество, поскольку первыми осыпаютсся наиболее крупные и выровненные зерна. Существует зависимость между осыпаемостью зерна и формой следа прикрепления зерна – площадке излома. При узкой площадке зерно осыпается слабее, при круглой – сильнее.

Двойные зерна (зерновка в 2 оболочках), образующиеся из-за недоразвития зерновки из первого цветка, очень сильно ухудшают посевные и кормовые качества зерна. Линии с двойными зернами следует сразу же браковать.

3) Селекция на устойчивость к полеганию. Селекция на этот признак ведет как к уменьшению длины стебля, так и к повышению индекса урожая (К хоз). Солома овса – хороший грубый корм, поэтому снижение высоты растений ниже 75-80 см нежелательно. На устойчивость к полеганию влияют прочность и упругость стебля, толщина и длина нижних междоузлий, степень развития корневой системы, форма метелки (лучше сжатая или полураскидистая). Донорами устойчивости к полеганию часто становятся мутантные формы.

4) Селекция на устойчивость к болезням. Овес очень сильно поражается различными болезнями (пыльная головня, ржавчины, мучнистая роса) поскольку селекции овса на устойчивость долгое время не уделяли должного внимания. Необходимо создавать сорта как с горизонтальной (неспецифическая) устойчивостью, так и с расоспецифической (вертикальной). При селекции на устойчивость большое значение имеет не только степень, но и время проявления болезни, поскольку сорта, поражающиеся ближе к концу вегетации, почти не снижают урожайность.

5) Селекция на засухоустойчивость. Овес достаточно влаголюбив. Для получения засухоустойчивых растений используется скрещивание с сортами степных зон, а также овсом византийским.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]