
- •Введение
- •Раздел 1 общая характеристика и оценка финансово-экономического состояния предприятия ооо «наша булочка» за период 2010-2012 гг.
- •1.1 Характеристика и анализ организационной структуры управления на предприятии ооо «Наша булочка»
- •1.2 Анализ технико-экономических и финансовых показателей работы предприятия ооо «Наша булочка» за 2010-2012 гг.
- •1.3 Особенности процесса управления качеством продукции на предприятии ооо «Наша булочка»
- •Раздел 2. Основные направления и рекомендации повышения эффективности управления качеством продукции предприятия ооо «наша булочка»
- •2.1 Оценка качества хлебобулочных изделий на рынке Украины в 2011-2012гг.
- •2.2 Научное обоснование использования различных методов управления качеством хлебобулочной продукции, их сравнительная характеристика
- •2.2.1 Использование статистических методов как одного из важнейших элементов процесса управления качеством продукции, которая производится на ооо «Наша булочка»
- •2.2.2 Управление качеством продукции по системе tqm и iso-9000
- •2.3 Основные направления и рекомендации для улучшения качества и пищевой ценности хлебобулочных изделий
- •2.3.1 Технологические мероприятия, повышающие качество хлеба
- •2.3.2 Применение улучшителей качества хлеба
- •2.3.3 Мероприятия по улучшению качества продукции при дефектах, вызванных качеством сырья
- •Раздел 3. Разработка конструктивных предложений по улучшению качества продукции, которая производится на предприятии ооо «наша булока»
- •3.1 Мероприятия по устранению дефектов продукции на предприятии ооо «Наша булочка»
- •3.2 Разработка системы качества продукции ооо «Наша булочка»
- •3.3 Обоснование экономической эффективности системы менеджмента качества продукции ооо «Наша булочка»
- •Раздел 4. Организация безопасной работы предприятия ооо «наша булочка»
- •4.1. Государственные санитарные правила для предприятий хлебопекарской промышленности Украины
- •4.2. Управление здоровьем и работоспособностью персонала
- •4.3. Управление безопасностью труда на предприятии ооо «Наша булочка»
- •4.4. Управление экологической безопасностью предприятия
- •Список использованной литературы
Список использованной литературы
Хозяйственный кодекс Украины от 16 января 2005 года N 436-IV (от 01.01.2006) с изменениями и дополнениями
КЗоТ — Кодекс законов о труде от 10.12.71 г. с изменениями и дополнениями
НКУ — Налоговый кодекс Украины от 02.12.2010 г. № 2755-VI.
Закон № 2694 — Закон Украины «Об охране труда» от 14.10.92 г. № 2694-XII с изменениями и дополнениями
Закон № 1105 — Закон Украины «Об общеобязательном государственном социальном страховании от несчастного случая на производстве и профессионального заболевания, повлекших утрату трудоспособности» от 23.09.99 г. № 1105-XIV.
Закон Украины «О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья» от 17.08.2007г.
Закон Украины «Об изъятии из оборота, переработке, утилизации, уничтожении или дальнейшем использовании некачественной и опасной продукции» от 16.11.2008 г.
Закон Украины «О защите прав потребителей» в редакции от 04.11.2006 г.
ДСТУ 4582:2006 Система разработки и поставки продукции на производство. ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. Основные положения. Издательство официальное, - Киев. Госпотребстандарт Украины, - 2006.
ДСТУ 4657:2006 Хлебопекарское производство. Термины и определение понятий. Издательство официальное, - Киев. Госпотребстандарт Украины, - 2007.
Правила безопасности для производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий. НПАОП 15.8-1.27-02 / ДНАОП 1.8.10-1.27-02. Утверждены приказом Минтруда Украины от 28.02.2002 года № 125.
Порядок № 442 — Порядок проведения аттестации рабочих мест по условиям труда, утвержденный постановлением КМУ от 01.08.92 г. № 442.
Типовое положение № 255 — Типовое положение о службе охраны труда, утвержденное приказом Государственного комитета Украины по надзору за охраной труда от 15.11.2004 г. № 255
Типовое положение № 255 — Типовое положение о службе охраны труда, утвержденное приказом Государственного комитета Украины по надзору за охраной труда от 15.11.2004 г. № 255.
Указ Министерства охраны здоровья Украины № 222 от 23.07.96. Про утверждение Санитарных правил и норм по использованию пищевых добавок (с изменениями, внесёнными согласно Указу МОЗ № 218 от 23.07.98).
Указатель № 109 — Указатель нормативно-правовых актов по вопросам охраны труда, утвержденный приказом Государственного комитета Украины по промышленной безопасности, охраны труда и горного надзора от 07.07.2009 г. № 109.
Астафьева Ю.В. Проблемы внедрения принципов ТQМ в российскую практику. – Минск: изд-во ЮУрГУ, 2007. – 200 с.
Аристов О.В. Управление качеством продукции. Нормативные и методические материалы. – ЮНИТИ, 2009. – 374 с.
Аристов О.В. Качество продукции – М.: Изд – во стандартов, 2011. – 169 с.
Асташова Ю.В. Показатели процесса в системе менеджмента качества // Менеджмент в Росси и за рубежом. – 2011. – №1. – с. 14 – 26.
Будищева И.А. Регулирование затрат по обеспечению качества продукции н – М.: Издательство стандартов, 2009. – 184 с.
Гличев А.В. Качество продукции. Система управления. – М.: Прогресс, 2010. –246 с.
Версан В.Г. Интеграция управления качеством продукции: новые возможности. – М.: Издательство стандартов, 2010. – 428 с.
Виханский О.С. Производственный менеджмент – М.: Гардарика, 2010. – 528 с.
Давыдина О.В. Инновации и производство // Менеджмент в России и за рубежом. –2009. – №10. – с. 24.
Ильенкова С.Д. Управление качеством. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2011. – 136 с.
Зайцев О.А. Основы управления . – М.: Эномика, 2007. – 400 с.
Круглов М.И. Стратегическое управление компанией. – М.: Русская деловая литература, 2010. – 215 с.
Крылов Г.Д. Зарубежный опыт управления качеством – М.: Издательство стандартов, 2011. – 546 с.
Корпышов А.Ю. Анализ затрат на качество // Теория и практика финансового анализа. – 2008. – №5. – с. 4 – 18 с.
Круглов М.Г. Менеджмент систем качества – М.: Изд-во стандартов, 2011. – 470 с.
Лапуста М.Г. Качество продукции: механизм управления. – М.: Экономика, 2009. – 340 с.
Лапуста М.Г. Качество – задача общенародная – М.: Экономика, 2009. – 509 с.
Окрепилов В.В. Управление качеством – М.: Экономика, 2009. – 229 с.
Одегов Ю.Г., Журавлев П.В. Управление производсвом: Учебник / Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова. – М.: Финстатиформ, 2002. – 878 с.
Пискунова Н.Н. Анализ критических факторов от внедрения автоматизированных систем управления качеством // Менеджмент в Росси и за рубежом. – 2012. – №1. – с. 69 – 76.
Плотникова О.Р. Отраслевая система управления качеством продукции – М.: Издательство стандартов, 2009. – 376 с.
Попова О.Г. Качество продукции – актуальная экономическая проблема // Экономика сельского хозяйства России. – 2009. – №10. – с. 14.
Попова О.Г. Зарубежные организации по вопросам качества продукции // Менеджмент в Украине и за рубежом. – 2011. – №1. – с. 83 – 89.
Рахлин К.М. Методология классификации затрат на // Стандарты и качество. – 2010. – №3. – с. 49 – 51.
Рытвиненко А.В. Справочник директора предприятия – М,: ИНФРА-М, 2007. – 413 с.
Слотина С.Е. Система управления безопасностью и качеством продукции // Пищевая промышленность. – 2010. – №11. – с. 80 – 81.
Степанова Л.И. Пути повышения качества Пищевая промышленность // Менеджмент в Украине и за рубежом –2012. – №2. – с. 50 – 51.
Стилкова С.Д. Управление качеством – М.: Издательское объединение «ЮНИТИ», 2010. – 598 с.
Фатхутдинов Р.А. Менеджмент конкурентоспособности товара – М.: АО «Бизнес-школа «Интел–синтез», 2012. – 441 с.
Фейгенбаум А. Контроль качества продукции – М.: Экономика, 2010. – 471 с.
Харрингтон Дж.Х. Управление качеством в американских корпорациях – М.: Экономика, 2008. – 533 с.
Хенсен Б. Контроль качества: Теория и применение – М.: Прогресс, 2009. – 400 с.
Щиборщ К.В. Делегирование полномочий производственным подразделениям: основные варианты и критерии выбора // Менеджмент в Росси и за рубежом. – 2011. – №1. – с. 55 – 60.
Щадов А.П. Экономическая стратегия фирмы – СПб.: Специальная литература, 2010. – 487 с.
Яншин Ф.Э. Управление качеством продукции – М.: ЮНИТИ. 2008. – 415 с.
Яковлев Я.М. В целях повышения качества // Экономика сельского хозяйства Украины. – 2006. – №10. – с. 15.
Государственная служба статистики Украины - [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.ukrstat.gov.ua/
Союз-Информ. Информационно-аналитическое агентство. Украина в цифрах - [Електронний ресурс]. Режим доступу: http://www.souz-inform.com.ua/
Сайт Общества предпринимателей [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://krai.biz/
Приложение 1
Ф.№1 «БАЛАНС» ООО «НАША БУЛОЧКА» ЗА 2011 ГОД тыс. грн.
Актив |
Код показателя |
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
I. Внеоборотные активы |
|
|
|
Нематериальные активы: |
|
|
|
остаточная стоимость |
010 |
2,1 |
6,2 |
первоначальная стоимость |
011 |
14,1 |
22,4 |
износ |
012 |
12,0 |
16,2 |
Незавершенное строительство |
020 |
|
|
Основные средства: |
|
|
|
остаточная стоимость |
030 |
9070,6 |
9415,1 |
первоначальная стоимость |
031 |
14122,4 |
15242,9 |
износ |
032 |
5051,8 |
5027,8 |
Долгосрочные финансовые инвестиции: |
|
|
|
учитываемые по методу участия в капитале других предприятий |
040 |
|
|
другие финансовые инвестиции |
045 |
|
|
Долгосрочная дебиторская задолженность |
050 |
109,8 |
171,0 |
Отсроченные налоговые активы |
060 |
64,9 |
|
Прочие внеоборотные активы |
070 |
|
|
Всего по разделу І |
080 |
9247,4 |
9468,4 |
II. Оборотные активы |
|
|
|
Запасы: |
|
|
|
производственные запасы |
100 |
1785,9 |
2008,3 |
животные на выращивании и откорме |
110 |
|
|
незавершенное производство |
120 |
|
|
готовая продукция |
130 |
64,2 |
186,5 |
товары |
140 |
55,0 |
78,8 |
векселя полученные |
150 |
|
|
Дебиторская задолженность за товары, работы, услуги: |
|
|
|
чистая реализационная стоимость |
160 |
332,9 |
426,7 |
первоначальная стоимость |
161 |
340,7 |
443,4 |
резерв сомнительных долгов |
162 |
7,8 |
16,7 |
Дебиторская задолженность по расчетам: |
|
|
|
с бюджетом |
170 |
1,0 |
175,5 |
по выданным авансам |
180 |
96,7 |
1980,2 |
по начисленным доходам |
190 |
|
|
по внутренним расчетам |
200 |
|
|
Другая текущая дебиторская задолженность |
210 |
61,1 |
50,2 |
Текущие финансовые инвестиции |
220 |
55,0 |
|
Денежные средства и их эквиваленты: |
|
|
|
в национальной валюте |
230 |
640,1 |
609,1 |
в иностранной валюте |
240 |
|
|
Прочие оборотные активы |
250 |
|
|
Всего по разделу II |
260 |
3092,0 |
5515,3 |
ІІІ. Расходы будущих периодов |
270 |
10,8 |
37,8 |
Баланс |
280 |
12350,2 |
15021,5 |
Пассив |
Код показателя |
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
I. Собственный капитал |
|
|
|
уставной капитал |
300 |
1310,5 |
1310,5 |
паевой капитал |
310 |
|
|
Дополнительный вложенный капитал |
320 |
|
|
Другой дополнительный капитал |
330 |
6108,2 |
6701,8 |
Резервный капитал |
340 |
|
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
350 |
1512,9 |
1383,0 |
Неоплаченный капитал |
360 |
|
|
Изъятый капитал |
370 |
|
|
Всего по разделу І |
380 |
8931,6 |
9395,3 |
II. Обеспечение будущих расходов и платежей |
|
|
|
Обеспечение выплат персоналу |
400 |
40,0 |
298,3 |
Другие обеспечения |
410 |
|
|
Целевое финансирование |
420 |
|
|
Всего по разделу II |
430 |
40,0 |
298,3 |
III. Долгосрочные обязательства |
|
|
|
Долгосрочные кредиты банков |
440 |
|
|
Долгосрочные финансовые обязательства |
450 |
|
|
Отложенные налоговые обязательства |
460 |
|
315,5 |
Прочие долгосрочные обязательства |
470 |
|
|
Всего по разделу III. |
480 |
|
315,5 |
IV. Текущие обязательства |
|
|
|
Краткосрочные кредиты банков |
500 |
750,0 |
2400,0 |
Текущая задолженность по долгосрочным обязательствам |
510 |
|
|
векселя выданные |
520 |
|
|
Кредиторская задолженность за товары, работы, услуги |
530 |
730,2 |
438,4 |
Текущие обязательства по расчетам: |
|
|
|
с полученных авансов |
540 |
256,6 |
490,7 |
с бюджетом |
550 |
687,6 |
556,1 |
по внебюджетным платежам |
560 |
16,9 |
17,3 |
по страхованию |
570 |
229 |
301,9 |
по оплате труда |
580 |
530,6 |
678,1 |
с участниками |
590 |
|
|
по внутренним расчетам |
600 |
166,7 |
127,3 |
Прочие текущие обязательства |
610 |
1,5 |
2,6 |
Всего по разделу IV |
620 |
3378,6 |
5012,4 |
V. Доходы будущих периодов |
630 |
|
|
Баланс |
640 |
12350,2 |
15021,5 |
Ф.№2 «ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ» ООО «НАША БУЛОЧКА» ЗА 2011 ГОД
тыс. грн.
Статья |
Код |
За отчетный период |
За аналогич-ный период предыдущего года |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
|
Доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) |
010 |
60817,6 |
57833,0 |
|
|
|
Налог на добавленную стоимость |
015 |
1012,6 |
9647,2 |
|
|
|
Акцизный сбор |
020 |
- |
- |
|
|
|
|
025 |
- |
- |
|
|
|
Другие отчисления с дохода |
030 |
- |
- |
|
|
|
Чистый доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) |
035 |
50691,2 |
48235,8 |
|
|
|
Себестоимость реализованной продукции (товаров, работ, услуг) |
040 |
40923,8 |
39292,6 |
|
|
|
Балансовая: |
|
|
|
|
|
|
прибыль |
050 |
9767,4 |
8943,2 |
|
|
|
убыток |
055 |
- |
- |
|
|
|
Другие операционные доходы |
060 |
67,0 |
13,6 |
|
|
|
Административные расходы |
070 |
2031,8 |
1970,0 |
|
|
|
Расходы на сбыт |
080 |
5435,8 |
4857,5 |
|
|
|
Другие операционные расходы |
090 |
1056,6 |
831,2 |
|
|
|
Финансовые результаты от операционной деятельности: |
|
|
|
|
|
|
прибыль |
100 |
1310,1 |
1298,1 |
|
|
|
убыток |
105 |
- |
- |
|
|
|
Доход от участия в капитале |
110 |
- |
- |
|
|
|
Другие финансовые доходы |
120 |
0,6 |
0,4 |
|
|
|
Другие доходы |
130 |
70,1 |
6,1 |
|
|
|
Финансовые расходы |
140 |
122,3 |
112,0 |
|
|
|
Расходы от участия в капитале |
150 |
- |
- |
|
|
|
Прочие расходы |
160 |
76,8 |
13,4 |
|
|
|
Финансовые результаты от обычной деятельности до налогооблажения: |
|
|
|
|
|
|
прибыль |
170 |
1181,8 |
1179,2 |
|
|
|
убыток |
175 |
- |
- |
|
|
|
Налог на прибыль от обычной деятельности |
180 |
531,2 |
582,3 |
|
|
|
Финансовые результаты от обычной деятельности: |
|
|
|
|
|
|
прибыль |
190 |
650,6 |
596,9 |
|
|
|
убыток |
195 |
- |
- |
|
|
|
Чрезвычайные: |
|
|
|
|
|
|
доходы |
200 |
- |
- |
|
|
|
расходы |
205 |
- |
- |
|
|
|
Налог на чрезвычайную прибыль |
210 |
- |
- |
|
|
|
Чистая: |
|
|
|
|
|
|
прибыль |
220 |
650,6 |
593,6 |
|
|
|
убыток |
225 |
- |
- |
|
|
|
ІІ ЭЛЕМЕНТЫ ОПЕРАЦИОННЫХ РАСХОДОВ |
|
|
|
|
|
|
Наименование показателя |
|
За звітний період |
За попередній період |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
|
Материальные затраты |
230 |
29459,8 |
21019,9 |
|
|
|
Расходы на оплату труда |
240 |
11201,2 |
7187,2 |
|
|
|
Отчисления на социальные мероприятия |
250 |
4131,1 |
2584,7 |
|
|
|
Амортизация |
260 |
921,5 |
631,4 |
|
|
|
Прочие операционные расходы |
270 |
3734,4 |
2748,4 |
|
|
|
Итого |
280 |
49448,0 |
34171,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ф.№3 ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ ЗА 2011 ГОД
Статья |
Код |
За отчетный год |
За аналогичный период предыдущего года |
|||
Поступление |
Расход |
Поступление |
Расход |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
I. Движение средств в результате операционной деятельности |
|
|
|
|
|
|
Прибыль (убыток) от обычной деятельности до налогооблажения |
010 |
1181,8 |
0 |
1179,2 |
0 |
|
Корректирование на: |
|
|
|
|
|
|
- амортизацию внеоборотных активов |
020 |
921,5 |
X |
631,4 |
X |
|
- увеличение (уменьшение) обеспечений |
030 |
258,3 |
0 |
38,7 |
0 |
|
- убыток (прибыль) от нереализованных курсовых разниц |
040 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
- убыток (прибыль) от неоперационной деятельности |
050 |
6,1 |
0 |
1192,6 |
0 |
|
Расходы на оплату процентов |
060 |
122,3 |
X |
112,0 |
X |
|
Прибыль (убыток) от операционной деятельности до изменения в чистых оборотных активах |
070 |
2490 |
0 |
3153,9 |
0 |
|
Уменьшение (увеличение): |
|
|
|
|
|
|
- оборотных активов |
080 |
2509,4 |
0 |
1706,7 |
0 |
|
- расходов будущих периодов |
090 |
27,0 |
0 |
0 |
4,2 |
|
Увеличение (уменьшение): |
|
|
|
|
|
|
- текущих обязательств |
100 |
0 |
478,7 |
0 |
114,2 |
|
- доходов будущих периодов |
110 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Денежные средства от операционной деятельности |
120 |
4547,7 |
0 |
4712,2 |
0 |
|
Оплаченные: |
|
|
|
|
|
|
- проценты |
130 |
X |
0 |
X |
0 |
|
- налоги на прибыль |
140 |
X |
1045,9 |
X |
1083,8 |
|
Чистое движение денежных средств до чрезвычайных событий |
150 |
3501,8 |
0 |
3628,4 |
0 |
|
Движение средств от чрезвычайных событий |
160 |
0 |
1253,6 |
0 |
1041,0 |
|
Чистое движение денежных средств от операционной деятельности |
170 |
2248,2 |
0 |
2587,4 |
0 |
|
II. Движение средств в результате операционной деятельности |
|
|
|
|
|
|
Реализация: |
|
|
|
|
|
|
- финансовых инвестиций |
180 |
0 |
X |
0 |
X |
|
- внеоборотных активов |
190 |
0 |
X |
12,0 |
X |
|
- имущественных комплексов |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Полученные: |
|
|
|
|
|
|
- проценты |
210 |
0 |
X |
0 |
X |
|
- дивиденды |
220 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Другие поступления |
230 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Приобретение: |
|
|
|
|
|
|
- финансовых инвестиций |
240 |
X |
0 |
X |
56,4 |
|
- внеоборотных активов |
250 |
X |
17,4 |
X |
56,4 |
|
- имущественных комплексов |
260 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Другие платежи |
270 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Чистое движение денежных средств до чрезвычайных событий |
280 |
0 |
17,4 |
0 |
44,4 |
|
Движение средств от чрезвычайных событий |
290 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Чистое движение денежных средств от инвестиционной деятельности |
300 |
0 |
17,4 |
0 |
44,4 |
|
III. Движение средств в результате финансовой деятельности |
|
|
|
|
|
|
Поступление собственного капитала |
310 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Полученные займы |
320 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Другие поступления |
330 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Погашение займов |
340 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Уплаченные дивиденды |
350 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Другие платежи |
360 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Чистое движение денежных средств до чрезвычайных событий |
370 |
172,8 |
0 |
26,3 |
0 |
|
Движение средств от чрезвычайных событий |
380 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Чистое движение денежных средств от финансовой деятельности |
390 |
172,8 |
0 |
26,3 |
0 |
|
Чистое движение денежных средств за отчетный период |
400 |
0 |
31,0 |
467,8 |
0 |
|
Остаток средств на начало года |
410 |
640,1 |
X |
172,3 |
X |
|
Влияние изменения валютных курсов на остаток средств |
420 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Остаток средств на конец года |
430 |
609,1 |
X |
640,1 |
X |
Ф.№4 ОТЧЕТ О СОБСТВЕННОМ КАПИТАЛЕ ЗА 2010 ГОД
-
Статья
Код
Уставной капитал
Паевой капитал
Дополнительный вложенный капитал
Другой дополнительный капитал
Резервный капитал
Нераспределённая прибыль
Неоплаченный капитал
Изъятый капитал
Всего
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Остаток на начало года
010
1310,5
0
0
6108,2
0
1512,9
0
0
8931,6
Корректирование:
Изменение учетной политики
020
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Исправление ошибок
030
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Другие изменения
040
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Скорректированный остаток на начало года
050
1310,5
0
0
6108,2
0
1512,9
0
0
8931,6
Переоценка активов:
Дооценка основных средств
060
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка основных средств
070
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
Дооценка незавершенного строительства
080
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка незавершенного строительства
090
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
Дооценка нематериальных активов
100
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка нематериальных активов
110
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
120
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Чистая прибыль (убыток) за отчетный период
130
0
0
0
0
0
593,6
0
0
593,6
Распределение прибыли:
Выплата собственникам (дивиденды)
140
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Направленность прибыли в уставной фонд
150
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Отчисление в резервный капитал
160
0
0
0
0
0
0
0
0
0
170
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Взносы участников:
Взносы в капитал
180
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Погашение задолженности по капиталу
190
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Изъятие капитала:
Выкуп акций (долей)
210
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Перепродажа выкупленных акций (долей)
220
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Аннулирование выкупленных акций (долей)
230
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Изъятие доли в капитале
240
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уменьшение номинальной стоимости акций
250
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Другие изменения в капитале:
Списание невозмещенных убытков
260
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Бесплатно полученные активы
270
0
0
0
0
0
0
0
0
0
280
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Всего изменения в капитале
290
0
0
0
0
0
593,6
0
0
593,6
Остаток на конец года
300
1310,5
0
0
6108,2
0
2106,5
0
0
9525,2
Ф.№4 ОТЧЕТ О СОБСТВЕННОМ КАПИТАЛЕ ЗА 2011 ГОД
-
Статья
Код
Уставной капитал
Паевой капитал
Дополнительный вложенный капитал
Другой дополнительный капитал
Резервный капитал
Нераспределённая прибыль
Неоплаченный капитал
Изъятый капитал
Всего
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Остаток на начало года
010
1310,5
0
0
6701,8
0
1383,0
0
0
9395,3
Корректирование:
Изменение учетной политики
020
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Исправление ошибок
030
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Другие изменения
040
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Скорректированный остаток на начало года
050
1310,5
0
0
6701,8
0
1383,0
0
0
9395,3
Переоценка активов:
Дооценка основных средств
060
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка основных средств
070
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
Дооценка незавершенного строительства
080
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка незавершенного строительства
090
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
Дооценка нематериальных активов
100
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка нематериальных активов
110
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
120
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Чистая прибыль (убыток) за отчетный период
130
0
0
0
0
0
650,6
0
0
650,6
Распределение прибыли:
Выплата собственникам (дивиденды)
140
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Направленность прибыли в уставной фонд
150
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Отчисление в резервный капитал
160
0
0
0
0
0
0
0
0
0
170
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Взносы участников:
Взносы в капитал
180
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Погашение задолженности по капиталу
190
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Изъятие капитала:
Выкуп акций (долей)
210
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Перепродажа выкупленных акций (долей)
220
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Аннулирование выкупленных акций (долей)
230
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Изъятие доли в капитале
240
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уменьшение номинальной стоимости акций
250
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Другие изменения в капитале:
Списание невозмещенных убытков
260
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Бесплатно полученные активы
270
0
0
0
0
0
0
0
0
0
280
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Всего изменения в капитале
290
0
0
0
0
0
650,6
0
0
650,6
Остаток на конец года
300
1310,5
0
0
6701,8
0
2033,6
0
0
10045,9
Приложение 2
Ф.№1 «БАЛАНС» ООО «НАША БУЛОЧКА» ЗА 2012 ГОД
Актив |
Код показателя |
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
I. Внеоборотные активы |
|
|
|
Нематериальные активы: |
|
|
|
остаточная стоимость |
010 |
6,2 |
3,8 |
первоначальная стоимость |
011 |
22,4 |
22,4 |
износ |
012 |
16,2 |
18,6 |
Незавершенное строительство |
020 |
|
864,8 |
Основные средства: |
|
|
|
остаточная стоимость |
030 |
9415,1 |
10072,3 |
первоначальная стоимость |
031 |
15242,9 |
16772,4 |
износ |
032 |
5827,8 |
6700,1 |
Долгосрочные финансовые инвестиции: |
|
|
|
учитываемые по методу участия в капитале др. предпр. |
040 |
0,0 |
0,0 |
другие финансовые инвестиции |
045 |
0,0 |
0,0 |
Долгосрочная дебиторская задолженность |
050 |
47,1 |
0,0 |
Отсроченные налоговые активы |
060 |
|
33,5 |
Прочие внеоборотные активы |
070 |
|
0,0 |
Всего по разделу І |
080 |
9468,4 |
10974,4 |
II. Оборотные активы |
|
|
|
Запасы: |
|
|
|
производственные запасы |
100 |
2008,3 |
2169,9 |
животные на выращивании и откорме |
110 |
|
|
незавершенное производство |
120 |
|
|
готовая продукция |
130 |
186,5 |
124,0 |
товары |
140 |
78,8 |
14,5 |
векселя полученные |
150 |
|
|
Дебиторская задолженность за товары, работы, услуги: |
|
|
|
чистая реализационная стоимость |
160 |
426,7 |
585,5 |
первоначальная стоимость |
161 |
443,4 |
601,2 |
резерв сомнительных долгов |
162 |
16,7 |
15,7 |
Дебиторская задолженность по расчетам: |
|
|
|
с бюджетом |
170 |
175,5 |
0,6 |
по выданным авансам |
180 |
1980,2 |
999,1 |
по начисленным доходам |
190 |
|
|
по внутренним расчетам |
200 |
|
|
Другая текущая дебиторская задолженность |
210 |
50,2 |
78,6 |
Текущие финансовые инвестиции |
220 |
|
|
Денежные средства и их эквиваленты: |
|
|
|
в национальной валюте |
230 |
609,1 |
316,3 |
в иностранной валюте |
240 |
|
|
Прочие оборотные активы |
250 |
|
86,3 |
Всего по разделу II |
260 |
5515,3 |
4374,8 |
ІІІ. Расходы будущих периодов |
270 |
37,8 |
37,3 |
Баланс |
280 |
15021,5 |
15386,5 |
Пассив |
Код показателя |
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
I. Собственный капитал |
|
|
|
уставной капитал |
300 |
1310,5 |
1310,5 |
паевой капитал |
310 |
|
|
Дополнительный вложенный капитал |
320 |
|
|
Другой дополнительный капитал |
330 |
7352,4 |
7352,4 |
Резервный капитал |
340 |
|
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
350 |
579,6 |
909,1 |
Неоплаченный капитал |
360 |
|
|
Изъятый капитал |
370 |
|
|
Всего по разделу І |
380 |
9242,5 |
9572,0 |
II. Обеспечение будущих расходов и платежей |
|
|
|
Обеспечение выплат персоналу |
400 |
298,3 |
535,2 |
Другие обеспечения |
410 |
|
|
Целевое финансирование |
420 |
|
|
Всего по разделу II |
430 |
298,3 |
535,2 |
III. Долгосрочные обязательства |
|
|
|
Долгосрочные кредиты банков |
440 |
|
|
Долгосрочные финансовые обязательства |
450 |
|
|
Отложенные налоговые обязательства |
460 |
315,5 |
0,0 |
Прочие долгосрочные обязательства |
470 |
|
|
Всего по разделу III. |
480 |
315,5 |
|
IV. Текущие обязательства |
|
|
|
Краткосрочные кредиты банков |
500 |
2400,0 |
2157,4 |
Текущая задолженность по долгосрочным обязательствам |
510 |
|
|
векселя выданные |
520 |
|
|
Кредиторская задолженность за товары, работы, услуги |
530 |
438,4 |
691,5 |
Текущие обязательства по расчетам: |
|
|
|
с полученных авансов |
540 |
490,7 |
506,9 |
с бюджетом |
550 |
556,1 |
406,7 |
по внебюджетным платежам |
560 |
17,3 |
18,5 |
по страхованию |
570 |
301,9 |
299,2 |
по оплате труда |
580 |
678,1 |
692,7 |
с участниками |
590 |
|
|
по внутренним расчетам |
600 |
127,3 |
341,3 |
Прочие текущие обязательства |
610 |
2,6 |
165,1 |
Всего по разделу IV |
620 |
5012,4 |
5279,3 |
V. Доходы будущих периодов |
630 |
|
|
Баланс |
640 |
15021,5 |
15386,5 |
Ф.№2 «ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ» ООО «НАША БУЛОЧКА» ЗА 2012 ГОД
Статья |
Код |
За отчетный период |
За аналогич-ный период предыдущего года |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
||
Доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) |
010 |
61800,2 |
60817,6 |
||
Налог на добавленную стоимость |
015 |
1099,7 |
1012,6 |
||
Акцизный сбор |
020 |
- |
- |
||
|
025 |
- |
- |
||
Другие отчисления с дохода |
030 |
- |
- |
||
Чистый доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) |
035 |
51203,5 |
50691,2 |
||
Себестоимость реализованной продукции (товаров, работ, услуг) |
040 |
41191,2 |
40923,8 |
||
Балансовая: |
|
|
|
||
прибыль |
050 |
10012,3 |
9767,4 |
||
убыток |
055 |
- |
- |
||
Другие операционные доходы |
060 |
72,0 |
67,0 |
||
Административные расходы |
070 |
2348,6 |
2031,8 |
||
Расходы на сбыт |
080 |
6153,6 |
5435,8 |
||
Другие операционные расходы |
090 |
1168,5 |
1056,6 |
||
Финансовые результаты от операционной деятельности: |
|
|
|
||
прибыль |
100 |
1513,3 |
1310,1 |
||
убыток |
105 |
- |
- |
||
Доход от участия в капитале |
110 |
- |
- |
||
Другие финансовые доходы |
120 |
1,6 |
0,6 |
||
Другие доходы |
130 |
103,2 |
70,1 |
||
Финансовые расходы |
140 |
181,2 |
122,3 |
||
Расходы от участия в капитале |
150 |
- |
- |
||
Прочие расходы |
160 |
69,3 |
76,8 |
||
Финансовые результаты от обычной деятельности до налогооблажения: |
|
|
|
||
прибыль |
170 |
1340,6 |
1181,8 |
||
убыток |
175 |
- |
- |
||
Налог на прибыль от обычной деятельности |
180 |
683,1 |
531,2 |
||
Финансовые результаты от обычной деятельности: |
|
|
|
||
прибыль |
190 |
701,3 |
650,6 |
||
убыток |
195 |
- |
- |
||
Чрезвычайные: |
|
|
|
||
доходы |
200 |
- |
- |
||
расходы |
205 |
- |
- |
||
Налог на чрезвычайную прибыль |
210 |
- |
- |
||
Чистая: |
|
|
|
||
прибыль |
220 |
701,3 |
650,6 |
||
убыток |
225 |
- |
- |
||
ІІ ЭЛЕМЕНТЫ ОПЕРАЦИОННЫХ РАСХОДОВ
|
|||||
Наименование показателя |
Код |
За отчетный период |
За аналогич-ный период предыдущего года |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
||
Материальные затраты |
230 |
30083,2 |
29459,8 |
||
Расходы на оплату труда |
240 |
11907,7 |
11201,2 |
||
Отчисления на социальные мероприятия |
250 |
4578,2 |
4131,1 |
||
Амортизация |
260 |
971,2 |
921,5 |
||
Прочие операционные расходы |
270 |
3835,2 |
3734,4 |
||
Итого |
280 |
50183,2 |
49448,0 |
Ф.№3 ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ ЗА 2012 ГОД
Статья |
Код |
За отчетный год |
За аналогичный период предыдущего года |
|||
Поступление |
Расход |
Поступление |
Расход |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
I. Движение средств в результате операционной деятельности |
|
|
|
|
|
|
Прибыль (убыток) от обычной деятельности до налогооблажения |
010 |
1340,6 |
0 |
1181,8 |
0 |
|
Корректирование на: |
|
|
|
|
|
|
- амортизацию внеоборотных активов |
020 |
971,2 |
X |
921,5 |
X |
|
- увеличение (уменьшение) обеспечений |
030 |
236,9 |
0 |
258,3 |
0 |
|
- убыток (прибыль) от нереализованных курсовых разниц |
040 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
- убыток (прибыль) от неоперационной деятельности |
050 |
0 |
35,5 |
6,1 |
0 |
|
Расходы на оплату процентов |
060 |
181,2 |
X |
122,3 |
X |
|
Прибыль (убыток) от операционной деятельности до изменения в чистых оборотных активах |
070 |
2694,4 |
0 |
2490 |
0 |
|
Уменьшение (увеличение): |
|
|
|
|
|
|
- оборотных активов |
080 |
0 |
847,7 |
2509,4 |
0 |
|
- расходов будущих периодов |
090 |
0 |
0,5 |
27,0 |
0 |
|
Увеличение (уменьшение): |
|
|
|
|
|
|
- текущих обязательств |
100 |
658,9 |
0 |
0 |
478,7 |
|
- доходов будущих периодов |
110 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Денежные средства от операционной деятельности |
120 |
2505,1 |
0 |
4547,7 |
0 |
|
Оплаченные: |
|
|
|
|
|
|
- проценты |
130 |
X |
0 |
X |
0 |
|
- налоги на прибыль |
140 |
X |
526,1 |
X |
1045,9 |
|
Чистое движение денежных средств до чрезвычайных событий |
150 |
1979,0 |
0 |
3501,8 |
0 |
|
Движение средств от чрезвычайных событий |
160 |
0 |
226,7 |
0 |
1253,6 |
|
Чистое движение денежных средств от операционной деятельности |
170 |
1752,3 |
0 |
2248,2 |
0 |
|
II. Движение средств в результате операционной деятельности |
|
|
|
|
|
|
Реализация: |
|
|
|
|
|
|
- финансовых инвестиций |
180 |
0 |
X |
0 |
X |
|
- внеоборотных активов |
190 |
0 |
X |
0 |
X |
|
- имущественных комплексов |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Полученные: |
|
|
|
|
|
|
- проценты |
210 |
0 |
X |
0 |
X |
|
- дивиденды |
220 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Другие поступления |
230 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Приобретение: |
|
|
|
|
|
|
- финансовых инвестиций |
240 |
X |
0 |
X |
0 |
|
- внеоборотных активов |
250 |
X |
39,6 |
X |
17,4 |
|
- имущественных комплексов |
260 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Другие платежи |
270 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Чистое движение денежных средств до чрезвычайных событий |
280 |
0 |
39,6 |
0 |
17,4 |
|
Движение средств от чрезвычайных событий |
290 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Чистое движение денежных средств от инвестиционной деятельности |
300 |
0 |
39,6 |
0 |
17,4 |
|
III. Движение средств в результате финансовой деятельности |
|
|
|
|
|
|
Поступление собственного капитала |
310 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Полученные займы |
320 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Другие поступления |
330 |
0 |
X |
0 |
X |
|
Погашение займов |
340 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Уплаченные дивиденды |
350 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Другие платежи |
360 |
X |
0 |
X |
0 |
|
Чистое движение денежных средств до чрезвычайных событий |
370 |
16,3 |
0 |
172,8 |
0 |
|
Движение средств от чрезвычайных событий |
380 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Чистое движение денежных средств от финансовой деятельности |
390 |
16,3 |
0 |
172,8 |
0 |
|
Чистое движение денежных средств за отчетный период |
400 |
0 |
292,8 |
0 |
31,0 |
|
Остаток средств на начало года |
410 |
609,1 |
X |
640,1 |
X |
|
Влияние изменения валютных курсов на остаток средств |
420 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Остаток средств на конец года |
430 |
316,3 |
X |
609,1 |
X |
Ф.№4 ОТЧЕТ О СОБСТВЕННОМ КАПИТАЛЕ ЗА 2012 ГОД
-
Статья
Код
Уставной капитал
Паевой капитал
Дополнительный вложенный капитал
Другой дополнительный капитал
Резервный капитал
Нераспределённая прибыль
Неоплаченный капитал
Изъятый капитал
Всего
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Остаток на начало года
010
1310,5
0
0
7352,4
0
909,1
0
0
9572,0
Корректирование:
Изменение учетной политики
020
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Исправление ошибок
030
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Другие изменения
040
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Скорректированный остаток на начало года
050
1310,5
0
0
7352,4
0
909,1
0
0
9572,0
Переоценка активов:
Дооценка основных средств
060
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка основных средств
070
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
Дооценка незавершенного строительства
080
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка незавершенного строительства
090
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
Дооценка нематериальных активов
100
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уценка нематериальных активов
110
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
( 0 )
120
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Чистая прибыль (убыток) за отчетный период
130
0
0
0
0
0
701,3
0
0
701,3
Распределение прибыли:
Выплата собственникам (дивиденды)
140
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Направленность прибыли в уставной фонд
150
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Отчисление в резервный капитал
160
0
0
0
0
0
0
0
0
0
170
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Взносы участников:
Взносы в капитал
180
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Погашение задолженности по капиталу
190
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Изъятие капитала:
Выкуп акций (долей)
210
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Перепродажа выкупленных акций (долей)
220
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Аннулирование выкупленных акций (долей)
230
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Изъятие доли в капитале
240
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Уменьшение номинальной стоимости акций
250
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Другие изменения в капитале:
Списание невозмещенных убытков
260
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Бесплатно полученные активы
270
0
0
0
0
0
0
0
0
0
280
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Всего изменения в капитале
290
0
0
0
0
0
701,3
0
0
701,3
Остаток на конец года
300
1310,5
0
0
7352,4
0
1610,4
0
0
10273,3