3.3 Обоснование экономической эффективности системы менеджмента качества продукции ооо «Наша булочка»
В качестве исходных данных для экономического обоснования эффективности системы управления качеством использованы фактические данные по затратам на качество, полученных в бухгалтерии ООО «Наша булочка».
Грамотное внедрение разработанной системы менеджмента качества на предприятии ООО «Наша булочка» позволит получить целый ряд преимуществ:
― повысить управляемость компании;
― конкурентоспособность и качество продукции и услуг,
― снизить издержки,
― сделать компанию клиентоориентированной.
Анализ соответствия новой системы качества потребностям предприятия представлен ниже.
1. Новая система соответствует стандартам ISO 9001, поскольку разработана с учетом основных принципов менеджмента качества.
2. В основе разработки системы лежат элементы СМК, соответствующие стандартам ISO 9001.
3. При разработке мер по совершенствованию системы менеджмента качества на предприятии использовался распространенный методологический подход к структуризации сложных хозяйственных систем, предполагающий выделение в составе данного механизма ряда общих, специальных и обеспечивающих подсистем.
4. Новая система менеджмента качества позволит реализовать все функции менеджмента качества.
Основным показателем эффективности реализации разработанных мероприятий является финансовый анализ. Проведем расчет экономической эффективности проекта.
Расчет затрат на реализацию проекта по совершенствованию системы качества на предприятии ООО «Наша булочка» был произведен в предыдущем параграфе. Ориентировочные затраты составляют 111,5 тыс. грн. – в расчете на два года, следовательно, в пересчет на один год затраты составят 55,75 тыс. грн.
Рассчитаем прибыль от реализации проекта:
Процент брака составляет 0,27%. Выручка за 2011 год – 61800,2 тыс. грн. Т.е. бракованной продукции на это 166,86 тыс. грн. Недополученная прибыль – 14,08 тыс. грн. Итого затраты, связанные с браком – 180,94 тыс. грн.
Расчет эффективности методом расчета чистого дохода:
ЧД = П – З, (3.1)
где ЧД – чистый доход от реализации проекта,
П – прибыль от реализации проекта,
З – затраты на реализацию проекта.
Для предприятия ООО «Наша булочка» данный показатель составляет:
ЧД = 180,94 тыс. грн. – 55,75 тыс. грн. = 125,19 тыс. грн.
Таким образом, чистый доход от реализации проекта совершенствования системы качества на предприятии ООО «Наша булочка» составляет 125,19 тыс. грн., следовательно, является эффективным (рис. 3.4).
Рис. 3.4. Эффективность реализации проекта по совершенствованию системы менеджмента качества на предприятии ООО «Наша булочка»
Таким образом, анализ управления качеством в ООО «Наша булочка» показал ряд проблем. Анализ проблем и их причин позволили оценить необходимость совершенствования системы качества на предприятии. Было принято решение о внедрении ISO 9000. Расчет затрат на реализацию проекта и прибыли от реализации проекта выявил несомненную экономическую эффективность проведения обозначенных мероприятий по совершенствованию системы качества на предприятии.
Важно отметить, что в настоящее время на отечественных предприятиях вопросам качества производимой продукции уделяется большое внимание, однако не всегда это приводит к желаемому экономическому успеху. Основная причина кроется в отсутствии анализа происходящих изменений и финансовых затрат на мероприятия, направленные на улучшение качества продукции. Учет затрат на качество – элемент общей системы менеджмента. Обеспечение качества продукции связано с затратами.
Качество продукции должно гарантировать потребителю удовлетворение его запросов, надежность продукции и экономию затрат. Эти свойства формируются в процессе всей воспроизводственной деятельности предприятия, на всех ее этапах и во всех звеньях. Вместе с ними образуется стоимостная величина продукта, характеризующая эти свойства от планирования разработок продукции до ее реализации и послепродажного обслуживания.
Рыночные отношения требуют внедрения в практику международных правил ведения учета, анализа хозяйственной деятельности и отчетности. В принципе, эту информацию можно разделить: внешнюю (финансовую) и внутреннюю (управленческую) как характеру ее сбора, так и по использованию. Внутренний учет и анализ называют управленческим, различие между ним и внешней отчетностью постоянно углубляется. Во всяком случае, управленческий анализ субъективен, конфиденциален, но именно он несет нагрузку обеспечения решений, и им занимаются профессионалы высокого уровня; однако при этом страдают и сопоставимость и возможность обобщения данных.
В Международных стандартах на системы качества, отмечается важное значение оценки эффективности системы качества с финансовой (внешней) точки зрения. Эффективная система качества может оказывать чрезвычайно важное влияние на рентабельность организации, особенно за счет совершенствования хозяйственной деятельности, что приводит не только к снижению брака и затрат на изготовление продукции, но и сокращению затрат, связанных с использованием и эксплуатацией продукции.
На уровне организации в процессе установления целей в области качества необходимо четко формулировать экономические цели, что позволит осуществлять мониторинг экономических последствий их выполнения. Предприятие не должно рассматривать влияние снижения затрат на качество только в краткосрочном периоде. То, что может казаться улучшением сейчас, позже может негативно повлиять на репутацию продукции и доверие потребителей.
Эффективность системы менеджмента качества необходимо оценивать с финансовой точки зрения, с использованием финансовой отчетности для «выявления неэффективных видов деятельности, и реализации внутренних мер по улучшению качества».
Таким образом, можно сделать следующие выводы.
Действующая на ООО «Наша булочка» система качества HACCP является на сегодня эффективной. Однако, система управления качеством предприятия ООО «Наша булочка» всё же требует совершенствования.
Анализ проблем качества в ООО «Наша булочка» показал, что проблемы качества связаны с деятельностью различных подразделений: пекарня; контрольно-производственная лаборатория; директор; менеджер по персоналу; менеджер по качеству. Были выявлены следующие проблемы: слабая взаимосвязь между качеством изготовления продукции и стимулированием его повышения; недостаточная технологическая подготовка производства; отсутствие системы в работе над качеством продукции; слабая аналитическая работа по выявлению причин брака, вызванных неудовлетворительным качеством изготовления изделий; слабая аналитическая работа по выявлению причин брака; отсутствует планирование качества, др.
На основе анализа проблем системы качества ООО «Наша булочка», выделенных принципов, определения состава механизма управления качеством, выявления подразделений и должностных лиц, ответственных за реализацию процессов качества формируем стратегии решений проблем на основе принципов ISO 9001.
Проведем расчет расходов на реализацию проекта по совершенствованию системы менеджмента качества, с учетом, что следующий пересмотр системы менеджмента качества потребуется через два года. Данный показатель составил 111,5 тыс. грн.
Разработана система качества продукции ООО «Наша булочка», в которой выделены следующие основные положения.
Основным контролирующим элементом выступает Директор ООО «Наша булочка», в отдельных случаях – начальники отделов. Директор отвечает за качество выполнения стратегических функций. Качество текущей работы отслеживают начальники отделов. В обеспечении работы системы качества участвуют все сотрудники: руководители и рядовые работники. Это необходимое условие достижения максимального качества работы. Для обеспечения качества выполнения всех функций предприятия необходима грамотно организованная система документооборота, регламентирующая выполнение функций. В новой системе качества учитываются все функции, для каждой функции управления качеством выделены исполнители, контролеры и описаны регламентирующие документы.
Расчет экономической эффективности проекта составил 125,19 тыс. грн., исходя из чего можно сделать вывод, новая система качества в ООО «Наша булочка» достаточно эффективна.