Приложение 10 Вибрационное уплотнение рыбы

Вибрационное распределение и уплотнение рыбы в таре следует рассматривать как одну из форм вибрационного перемещения материала. Теория вибрационных перемещений делит частицы перемещающегося материала на плоские и круглые и подразумевает, что все частицы материала не сжимаются и обладают одинаковым коэффициентом трения на всей своей поверхности.

Рассматривая рыбу как объект вибрационного перемещения следует отметить, что отдельные рыбы обладают значительной сжимаемостью, коэффициенты трения на различных частях поверхности рыбы неодинаковы и, кроме того, коэффициенты трения рыбы изменяются в зависимости от ее ориентации относительно направления движения. В связи с этим для изучения процесса вибрационного перемещения рыбы сделаем ряд допущений и упрощений: будем считать рыбу плоской частицей, т. е. скользящей, но не опрокидывающейся при перемещении, имей один усредненный коэффициент трения на поверхности.

Рассмотрим сначала условия вибрационного перемещения рыбы по горизонтальной площадке, находящейся в колебательном движении.

Движение плоской частицы по качающейся площадке необходимо рассматривать как движение материальной точки. Допустим, что плоская частица массой т неподвижна относительно желоба, совершающего возвратно-поступательное движение в горизонтальном направлении.

Пользуясь теорией движения плоской частицы, можно получить основные выражения для характеристики движения нижнего слоя рыбы в таре, жестко укрепленной на качающейся (вибрирующей) площадке.

;

;

где  – частота колебаний вибрирующей площадки, с-1; l- числовой коэффициент, характеризующий кинематическую схему; f- коэффициент трения рыбы по дну бочки; s- длина хода рабочей площадки, мм; - длина пути скольжения рыбы соответственно вперед и назад, мм; v- скорость перемещения рыбы по дну тары, м/с; Т0- длительность одного периода качания, с; К- коэффициент транспортирующей способности:

.

Рассмотренное движение материала по горизонтальной вибрирующей площадке действительно только для нижнего слоя рыбы, поступающей в тару. По мере увеличения количества рыбы в таре картина изменится. Для распределения и уплотнения рыбы в таре необходимо, чтобы вновь поступившая рыба, попадая на уже лежащую рыбу, заняла устойчивое положение.

Очевидно, рыба должна занять наинизшее положение. Для чего она должна соскользнуть по рыбе из верхнего положения вниз, т. е. двигаться с трением под уклон. Рассмотрим этот случай как перемещение материальной плоской точки по наклонной шероховатой поверхности.

При этом оптимальные значения частоты и скорости колебаний составят

;

,q,i,B – коэффициенты, характеризующие геометрические параметры системы и ее кинематику;  – угол скольжения рыбы по рыбе;  – угол трения (p = tg); – коэффициент трения рыбы по рыбе; s – длина хода рабочей площадки, мм.

Таким образом, мы получили взаимозависимые основные характеристики процесса вибрационного распределения и уплотнения рыбы в таре, т. е. амплитуды и частоты виброплощадки коэффициента трения рыбы.