Методы оценки эффективности использования складской площади.
К данной группе показателей могут быть отнесены:
1. Коэффициент использования складской площади Kип представляет собой отношение полезной (грузовой) площади к общей площади склада
2. Коэффициент использования объема склада Kv характеризующий использование не только площади, но и высоты складских помещений, устанавливается по формуле
где Vпол – полезный объем, определяемый произведением грузовой площади на полезную высоту (т.е. высоту стеллажей, штабелей);
Vобщ – общий объем склада, определяемый произведением общей площади на основную высоту (т.е. высоту от пола склада до выступающих частей перекрытия, ограничивающих складирование груза).
3. Удельная средняя нагрузка на 1 м² полезной площади показывает, какое количество груза располагается одновременно на каждом квадратном метре полезной площади склада
где g – удельная нагрузка на 1 м² полезной площади, т/м²;
Zmax – количество единовременно хранимого груза или максимальный запас материалов, хранимый на складе, т.
4. Грузонапряженность 1 м² общей площади склада М в течение года устанавливается по формуле
где Qf – годовой грузооборот склада, т.
Коэффициент грузонапряженности дает возможность сравнить использование складских помещений и их пропускную способность за рассматриваемый период.
Коэффициент полезной площади склада – отношение объема стеллажей и штабелей с товарами к общему складскому объему.
14. Управление технической оснащенностью оптовых складов: виды оборудования, определение потребности, механизация и автоматизация складских операций.
Принципы и требования к организации технологического процесса на общетоварных и специальных складах. Содержание и технологические схемы основных складских операций. Типизация и механизация склада, его оптимизация.
Научно-технический прогресс и направления интенсификации технологических процессов в оптовой торговле.
Цели и методы управления складским технологическим процессом. Роль диспетчеризации в достижении пропорциональности, ритмичности и прямоточности грузового потока.
Критерии эффективности организации технологического процесса на товарных складах.
Новые решения в организации и управлении складским хозяйством. Развитие сети коммерческих складов и терминалов, их роль в управлении материальными потоками.
Технологический процесс – это совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуску товаров.
Содержания и принципы организации складских операций. Эффективность складского технологического процесса обеспечивается его рациональным построением, т.е. четким и последовательным выполнением складских операций, т.е. организации технологического процесса. Виды технологических операций и их содержание зависят от характера выполняемых складом функций и ассортимента товаров, которые там хранятся.
Общетоварные склады предназначены для хранения непродовольственной и продовольственной продукции, не нуждающейся в создании особого режима хранения. К специальным складам относятся овощехранилища, холодильники. В них необходимо поддерживать определённую температуру, относительную влажность воздуха и минимальную освещенность.
Основные требования, предъявляемые к системе хранения на складе:1)высокая степень использования площади и объема склада;2)свободный доступ к каждой единице хранения;3)быстрое реагирование на изменения в структуре запасов продукции;4)возможность высотного складирования и хранения продукции;5)легкость обслуживания потребителей;6)возможность автоматизированного управления запасами продукции на складе;7)выполнение принципа ПРО («первый пришел — первый ушел»);8)низкий уровень инвестиций и затрат на строительство;9)низкий уровень эксплуатационных расходов, а также затрат на техническое обслуживание.
Общие требования. 1)Беспрепятственный подъезд к складу. 2)На территории крупного склада должна быть оборудована и огорожена стоянка большегрузного автотранспорта. 3)На территории склада или вблизи от него должны располагаться специально обустроенные места отдыха водительского состава, ожидающего погрузки или разгрузки. 4)Крупные склады желательно размещать в наземных сооружениях. 5)На территории склада должна быть выделена и оборудована площадка для складирования твердых отходов и бытового мусора. 6)Количество и устройство ворот должны позволять производить выдачу товаров со склада без создания помех приемке товаров. 7)Ворота и двери складов, помещения для работы сотрудников должны иметь двойные запорные устройства.
Содержание и объем складского технологического процессе зависят от вида склада, физико-химических свойств товаров, хранящихся на нем, объема грузооборота, степени его рациональности, действующих факторов и др. Эффективность складского тех процесса обеспечивается его рациональным построение, т.е. четким и последовательным выполнением складских операций.
Тех схемы основных складских операций: 1.Операции по поступлению товаров.*Разгрузка транспортных средств, в которых поступил товар.*Перемещение грузов с товарами на участок приёмки. *Распаковка товаров *Приемка товаров по количеству и качеству 2. Операции по хранению товаров: *Доставка товара в зону хранения *Размещение товара в стеллажах и их укладка в штабелях *Создание оптимальных условий хранения товара с учетом их физико-химических свойств 3. Операции по отпуску товаров: *Отбор товаров с места хранения *Перемещение отобранных товаров на участки комплектования *Комплектование товара в соответствии с заказами оптовых покупателей *Упаковка товаров в инвентарную тару *Перемещение упакованных товаров в зону погрузки (например, автомобильного транспорта) *Погрузка в автомобильный транспорт. Все перечисленные операции сопровождаются документационным оформлением.
Типизация и механизация склада, его оптимизация. *Крупные склады обычно механизируют и автоматизируют, на *средних и мелких применяют средства малой механизации. *Закрытые склады могут быть одно- или многоэтажные, отапливаемые или нет. В складских зданиях не д.б. капитальных перегородок, чтобы можно было осуществить перепланировку. *Открытые склады для хранения строительных материалов, топлива, товаров в контейнерах и др. устраиваются в виде грунтовых площадок и площадок на столбах или ленточных фундаментах. *Полузакрытые склады отличаются от открытых навесами для защиты от осадков или от солнца, у них могут быть также от одной до трех легких стен для защиты от ветра. Для погрузочно-разгрузочных работ вдоль складов снаружи, а у очень крупных складов — внутри, устраивают рампы — платформы, к которым подаются грузовики или вагоны. Стоимость содержания запасов на складах растет, поэтому желательно, чтобы размеры склада не превышали необходимых. *Склад публичный, склад общего пользования, склад-отель — склад, специально предназначенный для хранения товаров разных клиентов. Использование выгодно: высокое качество обслуживания, снижение издержек хранения, возможность отказаться от аренды, возмож. хран лишь сезонных запасов, возм. Хран. товаров на складе со спец усл хранения, возм осваивать новые рынки без капитальных вложений на развитие собств. складского хозяйства.
Научно-технический прогресс и направления интенсификации технологических процессов в оптовой торговле.
В последнее время главным направлением развития складского хозяйства стало повышение гибкости и эффективности использования информационных технологий, что необходимо для удовлетворения растущих требований потребителей к ассортименту и условиям поставок. Совершенствование информационных технологий, автоматизация складского процесса увеличивают гибкость, давая возможность складским операторам быстрее реагировать на изменения и оценивать результаты деятельности в самых разных условиях.
Таким образом, создание разветвленного и автоматизированного складского хозяйства направлено на: 1)обеспечение ритмичности совместной работы, организованности и оперативного взаимодействия различного рода производственных и транспортных подразделений; 2) демпфирование колебаний внутри производства; 3)сглаживание неравномерности внешних поставок и организацию их получения и использования; 4)накопление готовой продукции и организацию ее распределения в соответствии с фактическим поступлением заказов от клиентуры; 5)обеспечение в течение времени хранения, поиска и выдачи сохранности качества сырья, материалов, комплектующих изделий и готовой продукции; 6)рациональное использование площадей, принадлежащих предприятиям и компаниям; 7)снижение простоев транспортных средств, обеспечение гибкости в выборе транспортных средств и определении объемов перевозок и, в конечном счете, уменьшение транспортных расходов; 8)снижение потребности в персонале, освобождение его от выполнения большого объема погрузочно-разгрузочных работ в условиях невысокого уровня организованности.
Оперативное руководство работой транспорта осуществляет диспетчерская служба. Диспетчирование транспортных работ заключается в составлении, оперативном регулировании и контроле выполнения графиков и сменно-суточных планов перевозок путем устранения возникающих отклонений в работе транспорта.
Прямоточность - оптимальный путь прохождения грузового потока.
Ритмичность - равномерное прохождение грузового потока.
Критерии эффективности организации технологического процесса на товарных складах.
Грузооборот склада (т): Г = То/Сcр, где То - товарооборот за период, руб.; Сср - средняя стоимость 1 т груза, руб./т.
Себестоимость складской переработки (руб. на 1 т груза): С = Рэ / Г, где Рэ - сумма эксплуатационных расходов за год, руб.; Г - грузооборот, т.
Коэффициент использования складской площади: а = Sпол / Sобщ, где Sпол - полезная площадь склада, кв. м; Sобщ - общая площадь склада, кв. м. Значение а меньше 1 и в зависимости от типа склада, его планировки, организации технологического процесса и других факторов колеблется в пределах от 0,2 до 0,6. Практика показывает, что полезная площадь склада при стеллажном способе хранения может составлять:36% - при высоте склада 3,5 м; 48% - при высоте склада 5 м; 60% - при высоте склада 7 м.
Оборот склада: ПО = Т / txpср, где txpср - среднее время хранения грузов на складе; Т - период времени. txpср = ∑t*q /∑Q.
Пропускная способность склада: Пскл = Е*Т/ tсp = Е*По, где Е - емкость склада, т. Е = Sпол * σ, где Sпол - полезная площадь под складирование; σ - нагрузка на 1 кв. м площади, т/кв. м.
Уровень механизации складских работ: У = Рм / Робщ, где Рм - количество механизированных процессов; Робщ - общее количество технологических процессов.
Оборачиваемость склада - величина, обратная продолжительности оборота: Ко = О/ Т*Qобщ, где Q - количество продукции, отгруженной за период времени Т; Qобщ - общее количество продукции, которое можно разместить на складе. И другие!
К коммерческим (товарным) складам относятся помещения, где хранятся товары, не предназначенные для импорта или экспорта.
Таможенный склад - это специально оборудованное помещение, на котором могут хранится товары, ввезенные на территорию РФ или подлежащие вывозу с территории РФ. Причем товары хранятся на таможенном складе под таможенным контролем, а затем, согласно Таможенному Кодексу РФ, помещаются под определенный таможенный режим. Они делятся на:
Склад временного хранения (СВХ) - специально оборудованное помещение, куда на временное хранение под таможенным контролем помещаются товары и транспортные средства, предназначенные как для экспорта так и для импорта, с момента предоставления таможенному органу РФ и до их выпуска в свободное обращение в соответствии с избранным таможенным режимом, кроме режима "Таможенный склад".
Таможенный склад (ТС) - специально оборудованное помещение, куда помещаются только импортируемые товары под режимом "таможенный склад". Этот режим, подразумевает, что ввезенные товары хранятся под таможенным контролем без взимания таможенных пошлин и налогов и без применения к товарам мер экономической политики в период хранения, а товары, предназначенные для вывоза в соответствии с таможенным режимом экспорта, хранятся под таможенным контролем с предоставлением льгот, предусмотренных настоящим Кодексом.
Терминалом обычно называют склад с большой площадью хранения, от 5 000 м. кв. (рассматривались выше)