- •А.О. Заїнчковський: Конспект лекцій з дисципліни «Економіка підприємства» для студ. Усіх напрямів підготовки ден. Та заоч. Форм навч..: нухт, 2011. –
- •Тема 1. Підприємство як суб'єкт господарювання......6
- •Тема 2. Управління підприємством.........................................................21
- •Тема 3. Основні засоби........................................................................36
- •Тема 4. Оборотні кошти підприємства......................................52
- •Тема 5. Персонал і продуктивність праці...............................59
- •Тема 6. Нематеріальні активи.........................................................66
- •Тема 7. Інвестиційні ресурси...........................................................72
- •Тема 8. Інноваційні процеси.............................................................93
- •Тема 9. Продукція промислового підприємства............107
- •Тема 10. Маркетингова діяльність підприємства...........120
- •Тема 11. Витрати підприємства та ціни на
- •Тема 12. Фінансові результати діяльності підприємства................................................................................................146
- •Тема 13. Державне економічне регулювання діяльності підприємства...................................................................................................156
- •Тема 14. Мотивація та оплата праці.....................................................165
- •Тема 15. Прогнозування і планування діяльності підприємства................................................................................................182
- •Тема 16. Банкрутство та ліквідація підприємства.........195
- •1. Поняття і характерні риси підприємства, основні види його діяльності.
- •2. Нормативно-правові основи функціонування підприємств.
- •Особливості створення підприємства
- •Особливості державної реєстрації підприємства
- •3. Види підприємств, їх характеристика.
- •4. Організаційно-правові форми об’єднань підприємств.
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 2. Управління підприємством
- •Сутність і функції процесу управління
- •Методи і моделі управління
- •Організаційні структури управління підприємством
- •1. Сутність і функції процесу управління
- •2. Методи і моделі управління
- •3. Організаційні структури управління підприємством
- •Типи організаційних структур управління підприємством
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 3. Основні засоби
- •Тема 9. Продукція промислового підприємства 108
- •1. Поняття, класифікація і структура основних засобів підприємства
- •2. Методи оцінки основних засобів
- •3. Амортизація основних засобів
- •Системи нарахування амортизації
- •4. Характеристика процесу відтворення основних засобів. Лізинг як форма оновлення основних засобів
- •Лізинг як форма оновлення основних засобів
- •Класифікація видів лізингу:
- •5. Оцінка ефективності використання основних засобів. Напрями підвищення ефективності їх використання
- •Оцінка ефективності використання основних засобів
- •Напрями підвищення ефективності використання основних засобів підприємства
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 4. Оборотні кошти підприємства
- •1. Поняття, склад та стуктура оборотних коштів підприємства
- •2. Характеристика процесу обертання.
- •3. Нормування оборотних коштів.
- •1. Поняття, склад та стуктура оборотних коштів підприємства
- •2. Характеристика процесу обертання.
- •3. Нормування оборотних коштів.
- •4. Методи оцінки нормованих оборотних коштів на момент визнання їх активами.
- •5. Показники ефективності процесу обертання обігових коштів.
- •Напрями прискорення обертання оборотних коштів.
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •1. Поняття, класифікація та структура персоналу
- •Класифікація персоналу.
- •Методи оцінки трудового потенціалу підприємства.
- •3. Продуктивність праці: сутність, показники і методи визначення
- •4. Чинники зростання продуктивності праці на підприємстві
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 6. Нематеріальні активи.
- •1. Поняття і класифікація нематеріальних активів
- •Склад нематеріальних активів:
- •Методи оцінки нематеріальних активів.
- •3. Реалізація права власності на нематеріальні ресурси.
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 7. Інвестиційні ресурси
- •1. Поняття і класифікація інвестицій
- •2. Цінні папери та їх класифікація.
- •3. Оцінка ефективності інвестицій
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •1. Під інвестиціями розуміють:
- •Тема 8. Інноваційні процеси
- •1. Поняття та класифікація інновацій
- •2. Інноваційні процеси
- •3. Організаційні структури для реалізації інновацій
- •4. Оцінка ефективності інновацій та інноваційної діяльності
- •3. Приріст прибутку за рік від виробництва продукції за допомогою нової техніки (δп):
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •6. Інноваційні процеси – це:
- •Тема 9. Продукція промислового підприємства
- •1.Поняття продукції підприємства. Класифікація продуктів за ступенем готовності. Вартісні показники обсягу виробництва.
- •Вартісні показники обсягу виробництва.
- •2. Якість та конкурентоспроможність продукції.
- •Види стандартів:
- •Показники якості продукції.
- •Загальні показники якості обсягу продукції:
- •Методи оцінки якості продукції:
- •Види стандартів:
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 10. Маркетингова діяльність підприємства
- •1. Сутність та основні категорії маркетингу
- •2. Функції, принципи та завдання маркетингу
- •3. Сучасні концепції розвитку маркетингу
- •4. Система засобів маркетингу
- •5. Сутність маркетингової політики розподілу. Методи розподілу товарів
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •4. Яка з перерахованих вище орієнтацій відповідає концепції соціально-етичного маркетингу?
- •Тема 11. Витрати підприємства та ціни на продукцію
- •1. Поняття витрат підприємства. Економічна сутність собівартості продукції
- •2. Класифікація операційних витрат
- •3. Групування операційних витрат за економічними елементами
- •4. Групування витрат на виробництво продукції за статтями калькуляції
- •5. Фактори зниження собівартості продукції
- •6. Види цін на продукцію та методи їх встановлення
- •Методи ціноутворення на продукцію (послуги)
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 12. Фінансові результати діяльності підприємства
- •1. Поняття, структура та класифікація доходу.
- •2. Поняття валового прибутку, прибутку до оподаткування, чистого прибутку.
- •Класифікація прибутку підприємства
- •Система розподілу прибутку та механізм його використання.
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 13. Державне економічне регулювання діяльності підприємства
- •Економічні функції держави.
- •Суть, принципи і методи державного регулювання економіки.
- •Фінансово-бюджетне регулювання та грошово-кредитна політика держави
- •Система оподаткування суб'єктів господарювання.
- •Державне замовлення як засіб задоволення державних потреб
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •1. Економічна функція держави реалізується за такими напрямами:
- •2. Перерозподіл доходів у державі здійснюється шляхом:
- •3. Недоліками ринкового саморегулювання є:
- •4. Основні принципи державного регулювання економіки полягають у:
- •5. Методи державного регулювання економіки покликані:
- •Тема 14. Мотивація та оплата праці
- •1. Мотивація трудової діяльності
- •2. Сутність, функції та принципи організації заробітної плати
- •3. Структура заробітної плати
- •4. Форми і системи оплати праці
- •5. Тарифна система оплати праці
- •6. Доплати і надбавки
- •7. Безтарифна система оплати праці
- •8. Сучасні форми матеріального стимулювання працівників
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 15. Прогнозування і планування діяльності підприємства
- •Види прогнозів та сфера їх застосування.
- •Планування як функція управління, його принципи та методи.
- •4.Бізнес-планування, його характеристика.
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 16. Банкрутство та ліквідація підприємства
- •1. Шляхи припинення діяльності підприємства
- •2. Сутність банкрутства та фактори, що його викликають
- •3. Оцінка ймовірності банкрутства підприємства
- •4. Процедура порушення справи про банкрутство
- •Питання для обговорення і контролю
- •Тести для самоконтролю
- •1. Реструктуризація підприємства — це:
- •8. Реструктуризація на мікрорівні стосується:
- •10. Спонукальними чинниками проведення санації підприємства можуть бути:
- •Словник основних термінів і понять
- •Список рекомендованої літератури Основна література
- •Додаткова література
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
А.О. ЗАЇНЧКОВСЬКИЙ
ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА
КУРС ЛЕКЦІЙ
для студентів усіх напрямів підготовки
денної та заочної форм навчання
СХВАЛЕНО
Всі цитати, цифровий та фактичний |
на засіданні кафедри |
матеріал, бібліографічні відомості |
економіки і права |
перевірені. Написання одиниць |
як курс лекцій |
відповідає стандартам |
Протокол № 14 |
Підпис автора ________________ |
від 26.04.2011 р. |
«___» _________________ 2011 р. |
|
КИЇВ НУХТ 2011
А.О. Заїнчковський: Конспект лекцій з дисципліни «Економіка підприємства» для студ. Усіх напрямів підготовки ден. Та заоч. Форм навч..: нухт, 2011. –
Рецензент д.е.н., проф. Волощук Г.О.
© А.О. Заїнчковський, 2011
© НУХТ, 2011
ЗМІСТ
Тема 1. Підприємство як суб'єкт господарювання......6
1. Поняття і характерні риси підприємства, основні види його діяльності...........6
2. Нормативно-правові основи функціонування підприємств................................9
3. Види підприємств, їх характеристика..............................................................12
4. Організаційно-правові форми об’єднань підприємств......................................15
Тема 2. Управління підприємством.........................................................21
1. Сутність і функції процесу управління.................................................................................21
2. Методи і моделі управління...................................................................................................24
3. Організаційні структури управління підприємством........................................................29
Тема 3. Основні засоби........................................................................36
1. Поняття, класифікація і структура основних засобів підприємства......................29
2. Методи оцінки основних засобів.................................................................................38
3. Амортизація основних засобів.....................................................................................40
4. Характеристика процесу відтворення основних засобів. Лізинг як форма оновлення основних засобів....................................................................................................43
5. Оцінка ефективності використання основних засобів. Напрямки підвищення ефективності їх використання.........................................................................................47
Тема 4. Оборотні кошти підприємства......................................52
1. Поняття, склад та стуктура оборотних коштів підприємства..........................52
2. Характеристика процесу обертання....................................................................54
3. Нормування оборотних коштів............................................................................54
4. Методи оцінки нормованих оборотних коштів на момент визнання їх
активами................................................................................................................55
5. Показники, які характеризують ефективність процес обертання
оборотних коштів.................................................................................................56
Тема 5. Персонал і продуктивність праці...............................59
Поняття, класифікація та структура персоналу................................................59
Методи оцінки трудового потенціалу підприємства.......................................61
Продуктивність праці: сутність, показники і методи визначення..................62
Чинники зростання продуктивності праці на підприємстві............................64