5 Производственная и технологическая документация. Содержание, назначение документации.

Одним из элементов управления технологией служат различные документы. Доку­мент является материальным объектом, содержащим закрепленную информацию и предназначенным для ее передачи и использования. При создании документа­ции для целей управления придерживаются определённых принципов. В частности, доку­ментации системы менеджмента должно быть столько, чтобы не остался ни один неуре­гулированный вопрос производственной деятельности; документы разрабатываются не «вообще», а для конкретного применения; каждое лишнее слово снижает эффективность документа. Разновидностью начертательного способа закрепления и хранения информации яв­ляется техническое документирование. Техническую документацию, используемую в современном производстве, с учётом её многообразия можно разделить на четыре группы: документы, фиксирующие информацию о средствах производства (проектно- конструкторские документы);результаты записи процесса труда (технологические документы);зафиксированная информация о природе как объекте человеческой деятельности (документы о геологоразведке, геодезии, картографии и др.);документы, связанные со сферой обслуживания и потребления, с использовани­ем технических средств. В зависимости от роли, которую они занимают, и назначения технологические до­кументы подразделяют на основные и вспомогательные. К осн-м документам относят те, кот содержат сводную информацию, необходимую для решения одной или ком­плекса инженерно-технических, планово-экономических и организационных задач, а так­же те, кот полностью и однозначно определяют технол. процесс или опера­цию по изготовлению или ремонту изделия или его составных частей. К вспомог. относят документы, применяемые при разработке, внедрении и функционировании техн.процессов и операций и др. Осн-е технол. Док.подразделяют на документы общего и спе­ц. назначения. К док. общего назначения относятся технол. до­кументы, которые используются либо отдельно, либо в комплектах документов на техно­лог. процессы или операции, независимо от применяемых технол. мето­дов изготовления или ремонта изделий или их элементов. К док. спец. на­значения относятся док., применяемые при описании технолог.процессов и операций в зависимости от типа и вида производства и применяемых технол. ме­тодов изготовления или ремонта изделий. Наиболее значимым технол. Док. является технолог. карта, содержащая подробную информацию обо всех производственных операциях, необходи­мых для изготовления изделия. Особую группу технических документов составляют стандарты. В них устанавли­вается комплекс норм, правил, требований к объекту стандартизации, утверждаемых ком­петентными организациями. Станд-ция охватывает все сферы производственно- технической деят-ти. Стандарт представляет собой технический нормативный и правовой акт, разработанный в процессе стандартизации на основе согласия большинства заинтересованных субъектов технического нормирования и стандартизации и содержащий технические треб-я к продукции, процессам ее разработки, пр-ва, эксплуата­ции (использования), хранения, перевозки, реализации и утилизации или оказанию услуг.Стандарт организации-документ, утвержденный юр. лицом или ИП .Гос.стандарт (ГОСТ) разрабатывается, как правило, техническими комитетами по стандартизации. Гос. стандарты в зависимости от объекта стандартизации могут со­держать: треб-я к продукции, процессам ее разработки, производства, эксплуатации или использования, хранения, перевозки, реализации и утилизации; треб-я к прави­лам приемки и методикам контроля продукции; треб-я к техн и информаци­онной совместимости; термины и определения, условные обозначения, метрологические и др общие технические и организационно-методические правила и нормы. Технические регламенты не должны противоречить требованиям . стандартов. Для ряда отраслей установлен единый порядок разработки, оформления, комплек­тации и ведения технол. документации, называемый единой системой техноло­г. документации (ЕСТД). Этот порядок действует на всех предприятиях отрасли. Единообразие документации позволяет осуществлять взаимообмен между предприятиями документами без их переоформления, исключить повторную разработку и выпуск доку­ментов разными предприятиями.

6 управление технологическими процессамиПод технологическим процессом в широком смысле понимается изменение пред­мета или совокупность последовательных действий, направленных на достижение опре­деленного результата. Реальный мир, окружающий ход производственно- технологического процесса, включает множество меняющихся факторов, и процесс про­исходит в непрерывно изменяющихся условиях. Изменяющимися условиями являются качество сырья, количество энергии, состояние окружающей среды и оборудования. Все это вызывает нестабильность качества и кол-ва продукции, производимой в единицу времени, и ее.Условием получения заданного рез-та процес­са пр-ва является стабильность протекания технологического процессаПри этом приходится учитывать, что изменение производственных факторов носит случайный характер, и предсказать их значение в определённый момент времени абсо­лютно точно невозможно. Это вынуждает отнести их к разряду случайных величин и за­висимость факторов от времени процесса считать случайной функцией.Случайной функцией X (Т) называют такую функцию аргумента t, значение кото­рой при любом значении t является случайной величиной х. Во многих практ. за­дачах роль аргумента случайной функции играет время. Но часты случаи, когда аргумен­том случайной функции является какая-то другая непрерывная или дискретная величина, н-р, качественный показатель обрабатываемого продукта.Случайную функцию можно рассматривать как бесконечную последовательность значений случайной величины, зависящую от одного или нескольких изменяющихся па­раметров Т. Каждому данному значению параметра Т соответствует одно значение Х₀ от величины X. Все вместе случайные величины Х₍ определяют случайную функцию X (Т).Существуют различные способы математического описания случайных функций. Согласно одному из них случайная функция выражается с помощью дифференциального закона распределения значений ее случайных ординат. Случайные процессы и последова­тельности объединяются по группам. Так, процессы делятся на стационарные и неста­ционарные. В стационарных процессах постоянными во времени являются ожидаемые значения случайной функции, а корреляционная функция зависит только от разности мо­ментов выбора случайной функции. В том случае, когда такая зависимость не сохраняет­ся, процесс становится нестационарным.Материальными хар-ми технологического процесса (физ-ми, хи­м-ми, мех-ми и др) являются технологические параметры, кот указывают, при каких условиях должен протекать технологический процесс. Физические величины, определяющие ход технологического процесса, называются параметрами тех­нологического процесса. Параметрами технологического процесса могут быть температу­ра, давление, расход, напряжение и т.д.Совокупность технологических параметров, в рамках которых должен проходит процесс, образует технологический режимПараметры технологического процесса, кот необходимо поддерживать посто­янными или изменять по определенному закону, наз-ся регулируемой величиной или регулируемыми параметрами. Значение регулир/ величины в рассматриваемый момент времени называется мгновенным значением. Значение регул. величины, полученное в рассматриваемый момент времени на основании данных некоторого изме­рительного прибора, называется ее измеренным значением.