
- •Биотехнология – как наука. Задачи, методы и перспективы развития
- •1.Понятие «биотехнология». Этапы становления науки. Объекты биотехнологии
- •2. Задачи и методы биотехнологии.
- •3. Трудности и проблемы биотехнологии.
- •Генная инженерия. Получение трансгенных растений и животных
- •1. Генная инженерия как метод.
- •2. Механизм генной инженерии.
- •3. Методы получения трансгенных растений.
- •4. Направления в получении трансгенных растений.
- •5. Методы генной инженерии в животноводстве. Получение трансгенных животных.
- •6. Использование генной инженерии в медицине.
- •Основы клеточной инженерии. Клональное микроразмножение. Гибридомы.
- •2. Морфогенез в каллусных тканях. Тотипотентность.
- •3. Клональное микроразмножение растений и его преимущества.
- •4. Получение протопластов и соматическая гибридизация.
- •Биотехнология производства метаболитов. Инженерная энзимология. Биотехнология в пищевой промышленности.
- •Получение первичных метаболитов: незаменимых аминокислот, органических кислот, витаминов.
- •Получение вторичных метаболитов
- •3 Технология получения и использования ферментов. Иммобилизованные ферменты.
- •4. Культивирование микроорганизмов.
- •5. Биотехнология в пищевой промышленности.
- •Экологическая биотехнология. Защита окружающей среды
- •1.Биологические методы борьбы с вредителями.
- •2.Очистка сточных вод.
- •3. Переработка твердых отходов.
- •4 .Биотрансформация ксенобиотиков и загрязняющих веществ. Получение экологически чистой энергии.
3. Трудности и проблемы биотехнологии.
А) Сохранение энергетического и биологического равновесия в природе. Суть проблемы в том, что создание трансгенных растений и животных может привести к перенаселению, избытку численности, что повлечет конкуренцию между видами и даже вымирание естественных видов.
Б) Производство белков.
Есть сообщение о возникновении антител к генно-инженерным белкам (они вызывают аллергию и даже могут вызвать рак). Суть проблемы в том, что большинство белков, важных для медицины, относятся к секретируемым белкам, т.е. к тем, которые синтезируются в организме в виде предшественников. При выходе из клетки от таких белков отщепляется концевой полипептид. Белки, которые синтезируются искусственно, содержат дополнительный метионин в конце молекулы.
Другая трудность в синтезе белков заключается в том, что некоторые белки (гликопротеины) – гликозолированы (сахара присоединяется к белкам к определенным аминокислотным остаткам – точкам гликозилирования). Еще до конца не выяснена роль гликозилирования белков в естественных условиях. Бактериальные клетки, которые синтезируют белковые препараты, не способны осуществлять гликозилирование.
В) Охрана окружающей среды.
К сожалению, многие биотехнологические производства сами загрязняют окружающую среду – это один аспект проблемы. Другой аспект – проведение работ по созданию чистых, безотходных производств.
Г) Этические проблемы.
Они связаны с клонированием человека или человеческих органов. Мировая общественность запрещает работы по клонированию, но никто не может гарантировать, что за большие деньги недобросовестные ученые могут тайно проводить такие работы.
Дополнительная информация.
Расшифрована первая хромосома человека. Генетики США, Канады, Швеции, Японии расшифровали состав генетического материала первой хромосомы человека. Она состоит из 33,5 миллионов химических компонентов, с нарушениями в строении этой хромосомы связано около 30 наследственных заболеваний, в т.ч. шизофрения, лейкемия. Генные инженеры узнают теперь, где именно кроется причина этих недугов. Ученые уверены, что после этого достижения создана методология поиска. И теперь расшифровка всего генома человека – лишь вопрос времени. На эти цели ассигновано 3 миллиарда долларов.
В Японии методом генной инженерии создан фактор роста эпидермы – заменитель человеческой кожи, который с успехом применяется при ожогах и при хирургических операциях.
Созданы штаммы – продуценты гормона роста человека. О важности такого явления говорит тот факт, что только в США 15 тысяч детей нуждается в лечении соматотропином, который традиционно получали из трупов, но этого хватало лишь трети больным. Стоимость такого лечения составляла 6-10 тысяч долларов.
В России налажено промышленное производство клеток женьшеня. Теперь это редкое целебное растение можно выращивать искусственно из каллуса.
Лекция 2-3
Генная инженерия. Получение трансгенных растений и животных
План лекции:
1. Генная инженерия как метод.
2. Механизм генной инженерии.
3. Методы получения трансгенных растений.
4. Направления в получении трансгенных растений.
5. Методы генной инженерии в животноводстве. Получение трансгенных животных.
6. Использование генной инженерии в медицине.