Лекция №15. Рациональное использование сеяных орошаемых сенокосов и пастбищ

1. Рациональное использование пастбищ.

2. Рациональное использование сенокосов.

Цель лекции: Ознакомиться с Рациональным использованием сеяных орошаемых сенокосов и пастбищ.

Способы использования сеяных орошаемых угодий активно обсуждаются и изучаются как в России, так и во многих зарубежных странах с развитым животноводством. Ряд авторов рекомендует укосное использование травостоев и кормление животных на фермах, на откормочных площадках, особенно при промышленном методе производства молока и мяса. При интенсификации животноводства часто отказываются от пастбищного использования сеяных орошаемых угодий.

Но такой способ использования кормовых угодий при интенсификации кормопроизводства не является однозначным. Многие исследователи, как в России, так и за рубежом считают что интенсивные, хорошо удобренные и орошаемые пастбища успешно конкурируют с укосным способом использования угодий. Сравнение этих двух способов во многих странах не дало однозначного ответа на вопрос, какому способу использования сеяных кормовых угодий для кормления крупного рогатого скота следует отдавать предпочтение. У каждого из них есть как преимущества, так и недостатки при организации содержания и кормления животных.

Пастбищное содержание животных по сравнению с кормлением их свежескошенными травами имеет следующие преимущества: во-первых, рациональные приёмы пастьбы способствуют сохранению здоровья и высоких воспроизводительных функций животных, снижают заболеваемость, являются профилактическим мероприятием; во-вторых, полнее удовлетворяется потребность животных в количестве и качестве зелёного корма; в-третьих, снижаются затраты на скашивание и перевозку зелёного корма, на удаление навоза из животноводческих помещений, особенно при круглосуточном содержании животных на пастбище.

К недостаткам пастбищного содержания животных относятся:

• необходимость огораживания пастбища;

• устройство и перестановки электроизгороди для загонов;

• энергетические затраты животных при перегонах и передвижении по пастбищу;

• затраты на устройство водопоя в загонах;

• некоторое снижение урожайности за счет неполного поедания и затаптывания травостоя.

Выбор способа использования высокопродуктивных кормовых угодий зависит от конкретных условий. Сравнение пастбищного использования травостоя с укосным показывает что для откормочного молодняка крупного рогатого скота выбор способа использования кормовых угодий не имеет принципиального значения и зависит от концентрации поголовья, степени механизации кормопроизводства.

При укосном использовании травостоя на откормочных площадках повышается выход животноводческой продукции на единицу площади кормового угодья за счет более полного поедания зелёного корма, но повышается себестоимость молока и мяса, возрастают затраты на скашивание и подвоз зелёного корма к кормушкам.

При пастбищном содержании получают большую продуктивность животных с меньшей себестоимостью. Для молочного крупного рогатого скота и овец пастбищное содержание в летний период имеет большое значение. В этом случае у коров увеличиваются надои, улучшаются воспроизводительные функции. У овец на пастбище значительно повышается потребление зелёного корма и увеличивается привес. Главным аргументом в пользу пастбищного использования сеяных кормовых угодий является их близость к фермам, что позволяет гораздо проще организовать пастбищное содержание животных.

На основе современной механизации при высокой концентрации крупного рогатого скота проще организовать укосный способ использования кормовых угодий. Однако в молочном и особенно племенном скотоводстве с учетом отдаленных последствий стойлового содержания, общебиологические и экономические аргументы свидетельствуют о преимуществе пастбищного содержания животных. Разработанные мировой наукой и практикой рациональные приемы использования сеяных орошаемых пастбищ позволяют добиваться высокой продуктивности животных.