Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Справочник ч-1.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
2.78 Mб
Скачать

60. Рецепты рассыпных полнорационных кормосмесей для выращиваемого на мясо молодняка крупного рогатого скота, %

Показатели

Номер рецепта

1

2

3

Сенаж

49,0

58,0

-

Силос

-

-

52,0

Солома

16,5

20,0

20,0

Корнеплоды

26,0

-

-

Картофель

-

11,7

-

Зернофураж

8,2

10,0

15,0

Пищевые отходы

-

-

11,0

Карбамид

0,3

0,3

0,3

В 1 кг содержится:

сухого вещества, г

351,0

453,0

410,0

кормовых единиц

0,31

0,37

0,81

переваримого протеина, г

29

35

85

кальция, г

2,5

2,9

2,8

фосфора, г

1,5

1,8

1,6

каротина, мг

10,0

12,0

10,0

Особое внимание уделяется постоянству (однотипности) и биологической полноценности кормления. Переводить животных на другой рацион следует осторожно и постепенно.

В период заключительного откорма стремятся получить максимально возможные приросты массы (1000-1200 г и более) за счет повышения уровня кормления и увеличения удельного веса концентратов (до 50% питательности рациона и более). Однако расход концентратов может быть сокращен за счет использования высококачественного сена, сенажа, силоса, применения травяной муки или резки.

В зависимости от конкретных хозяйственных условий выращивание и откорм молодняка можно вести интенсивно и умеренно. Примерная структура рационов при разных системах выращивания и откорма приведена в табл. 61. Удельный вес концентратов в структуре рационов зависит от интенсивности роста животных и качества объемистых кормов.

61. Структура рационов при различных системах выращивания молодняка крупного рогатого скота, %

Корм

Система выращивание

интенсивная

полуинтенсивная

умеренная

1-й вариант

2-й вариант

3-й вариант

Молодняк в возрасте 4-10 мес (среднесуточные приросты соответственно по

системам выращивания – 900, 800, 700, 650, 650 г)

Зернофураж + БВМД

43,9

35,2

25,4

20,0

12,0

Травяная мука

4,2

3,5

3,3

3,3

4,0

Сенаж

15,8

18,4

22,0

23,0

21,0

Силос

12,1

14,1

16,1

17,7

18,0

Зеленые корма

20,1

23,8

27,2

30,0

33,0

Солома

3,9

5,0

6,0

6,0

4,0

Корнеплоды

-

-

-

-

6,0

Сено

-

-

-

-

2,0

Молодняк в возрасте 11-18 мес (среднесуточные приросты соответственно по

системам выращивания – 1000, 850, 700, 650 г)

Зернофураж + БВМД

51,1

32,7

29,3

25,0

15,0

Травяная мука

6,1

5,4

4,8

4,8

3,0

Сенаж

14,6

17,5

21,4

22,7

20,0

Силос

10,1

12,6

15,9

17,3

18,0

Зеленые корма

15,4

17,3

23,4

24,0

35,0

Солома

2,7

4,5

5,2

6,2

4,0

Корнеплоды

-

-

-

-

5,0

В условиях промышленной технологии производства говядины при выращивании и откорме молодняка все шире начинают применяться гранулированные, брикетированные и полувлажные (рассыпные) полнорационные кормосмеси, различные белково-витаминно-минеральные добавки и премиксы.

В спецхозах, имеющих возможность использовать отходы сахарных и спиртовых заводов, откорм молодняка ведется на жоме и барде.