Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Справочник ч-1.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
2.78 Mб
Скачать
  1. Нормированное кормление птицы

По сравнению с другими сельскохозяйственными животными птица отличается интенсивностью обменных процессов, которые являются основой высокой продуктивности. Например, цыплята-бройлеры за 8 недель увеличивают свою живую массу почти в 40 раз, куры-несушки за год выделяют с яйцом в 4,5 раза больше сухого вещества, чем содержится в их теле. При этом продукция птицеводства (яйцо и мясо) обладает очень высокой биологической полноценностью и является диетической. При исключительной ценности птица дает продукцию с минимальными затратами. Так, затраты на 1 ц прироста живой массы на лучших бройлерных птицефабриках составляют 1,9-2,4 ц комбикорма, на производство 1000 яиц куры яичного направления на передовых птицефабриках затрачивают 1,5-1,7 ц корма.

Нормы кормления сельскохозяйственной птицы разработаны с учетом вида, продуктивности, живой массы и возраста.

Очень высокая интенсивность обмена веществ, особенности пищеварения, при которых практически отсутствует синтез и ресинтез питательных веществ (это касается в первую очередь аминокислот и витаминов), диктуют необходимость контроля рационов для птиц по широкому комплексу показателей.

Общую питательность кормов и рационов для птицы учитывают по содержанию обменной энергии (ккал или МДж). В качестве источников энергии для птицы наибольшее значение имеют легкопереваримые углеводы (крахмал, сахара), жиры и отчасти белки. При нормировании рационов по обменной энергии большое значение придают отношению ее к протеину (энергопротеиновое отношение – ЭПО). Оно характеризуется количеством обменной энергии в 1 кг кормосмеси, приходящейся на 1% сырого протеина. Для кур оно должно быть 0,666-0,708 МДж (159-169 ккал). Потребность птицы в энергии и питательных веществах представлена в табл. 156, 157.

156. Потребность взрослой птицы в обменной энергии и питательных веществах, г на голову в сутки

Птица

Яйценоскость, %

Обменная энергия

Сырой протеин

Кальций

Фосфор

Натрий

МДЖ

ккал

Куры-несушки яичные:

племенные

1,356

1,356

324

20,4

3,72

0,84

0,36

промышленные в возрасте, недель:

22-47

70 и более

1,277

305

19,2

3,50

0,79

0,34

48 и старше

менее 70

1,273

304

18,72

3,63

0,82

0,35

Куры мясные

61 и более

1,808

431

25,6

4,48

1,12

0,48

60-51

1,752

418

24,8

4,34

1,09

0,47

50-41

1,632

385

21,0

4,05

1,05

0,45

40-30

1,578

377

20,3

3,91

1,01

0,43

Продолжение табл. 156

Птица

Яйценоскость, %

Обменная энергия

Сырой протеин

Кальций

Фосфор

Натрий

МДЖ

ккал

Индейки

71 и более

3,223

769

44,0

7,70

1,92

0,83

70-61

3,164

755

43,2

7,56

1,89

0,81

60-51

3,047

727

41,6

7,28

1,82

0,78

50-40

2,989

713

40,8

7,14

1,78

0,77

Индейки племенные

-

5,860

1399

80

7,5

3,5

1,50

Утки пекинские

71-80

2,828

675

40,8

6,38

1,78

0,77

70-61

2,773

662

40,0

6,25

1,75

0,75

60-51

2,662

635

38,4

6,00

1,68

0,72

50-40

2,495

595

36,0

5,62

1,58

0,68

Утки кросса Х-II

71-80

3,221

769

48,4

7,13

2,28

1,14

70-61

3,164

755

47,6

7,00

2,24

1,12

60-51

3,050

728

45,9

6,75

2,16

1,08

50-40

2,881

687

43,4

6,38

2,04

1,02

Гуси

71-80

3,609

861

48,3

5,52

2,42

1,03

70-61

3,556

849

47,6

5,44

2,38

1,02

60-51

3,452

824

46,2

5,28

2,31

0,99

50-40

3,295

786

44,1

5,04

2,21

0,95

Петухи, используемые в искусственном осеменении:

яичных линий

-

1,408

336

21,6

1,56

0,96

0,48

мясных линий

-

1,740

415

22,4

2,4

1,12

0,64

Цесарки

Продуктивный

период

1,512

361

21,6

3,78

1,08

0,41

Непродуктивный

период

1,232

294

17,6

3,08

0,88

0,33

Перепела в возрасте, недель:

7

-

0,195

46

3,36

0,45

0,11

0,05

8

-

0,207

49

3,57

0,48

0,12

0,05

9

-

0,207

49

3,57

0,48

0,12

0,05

10

-

0,293

70

5,04

0,67

0,17

0,07