4. Нормы кормления и рационы для дойных кобыл кумысных ферм

Кобылы в Беларуси – обильномолочные. В среднем они дают за стуки от 7 до 12 кг молока, а рекордистки – до 16 кг. Кобылье молоко обладает высокими лечебно-профилактическими свойствами, оно полезно и для людей. Основной компонент сухого вещества кобыльего молока – сахар (лактоза), которого содержится около 6,8%. Производство кумыса основано на сбраживании лактозы специальными заквасками, в составе которых молочнокислые бактерии и дрожжи. Учитывая ценные качества кумыса и возросший спрос на него, в ряде хозяйств республики освоена технология его производства.

Для дойных кобыл разработаны специальные нормы кормления, учитывающие их живую массу и уровень молочной продуктивности (табл. 135). В зависимости от обильномолочности кобыл жеребенок высасывает в день 50-70% образующегося молока. Остальное количество выдаивают ручным или машинным способом.

135. Нормы кормления дойных кобыл, на голову в сутки

Показатели	Живая масса, кг
	400			500				600
	Суточная молочная продуктивность, кг
	10	12	14	14	16	18	20	14	16	18	20	22
Сухое вещество, кг	8,8	10,0	12,0	12,5	12,5	13,0	13,0	15,0	15,0	16,0	16,0	16,0
Кормовые единицы	8,1	8,8	9,4	10,1	10,8	11,5	12,1	10,8	11,5	12,2	12,8	13,5
Обменная энергия, МДж	84,8	92,1	98,4	105,7	113,1	120,4	126,5	113,1	120,4	127,7	134,0	141,3
Сырой протеин, г	1,25	1,35	1,51	1,63	1,74	1,86	2,05	1,74	1,88	1,97	2,17	2,29
Переваримый протеин, кг	0,81	0,88	0,98	1,06	1,13	1,21	1,33	1,13	1,21	1,28	1,41	1,49
Соль поваренная, г	36	38	39	42	45	48	51	51	54	57	60	63
Кальций, г	49	53	56	61	75	80	85	65	80	85	90	95
Фосфор, г	32	35	38	40	54	57	60	43	57	61	64	67
Медь, мг	84	88	91	98	105	112	119	119	126	133	140	147
Цинк, мг	300	315	325	350	375	400	425	425	450	475	500	525
Кобальт, мг	5,0	5,0	5,5	6,0	6,5	7,0	7,0	7,0	7,5	8,0	8,5	9,0
Йод, мг	5,0	5,0	5,5	6,0	6,5	7,0	7,0	7,0	7,5	8,0	8,5	9,0
Каротин, мг	264	277	286	308	330	352	374	374	396	418	440	462
Витамин D3, тыс. МЕ	8,4	8,8	9,1	9,8	10,5	11,2	11,9	11,9	12,6	13,3	14,0	14,7
» Е, мг	660	693	715	770	825	880	935	935	900	1045	1100	1155

Для более точного учета индивидуальных потребностей отдельных животных всех кобыл кумысной фермы делят на несколько групп с разным уровнем кормления в каждой. Кобыл, прибавляющих удои, но снижающих упитанность, переводят в группу с более интенсивным кормлением, а чрезмерно жиреющих и снижающих удои – в группу с пониженным уровнем кормления.

В условиях характерного для республики конюшенно-пастбищного содержания лошадей лактация кобыл приходится на зимний и летний периоды. В зимние рационы дойных кобыл в зависимости от живой массы и суточной молочности включают сено, солому, силос, свеклу и концентраты. Вместо соломы и силоса можно скармливать сенаж многолетних трав. Из минеральных кормов используют соль, кальций-фосфорные добавки и соли микроэлементов.

Основу летнего рациона кобыл составляют зеленые корма – 60-65% по питательности, или 35-45 кг на голову. При частых дойках в первую половину лактации кобылы много времени проводят в стойлах, поэтому примерно половину зеленой массы они получают в виде подкормки.

Примерные рационы для дойных кобыл приведены в табл. 136.

У большинства кобыл лактация длится 5-6 мес. По окончании ее нежеребых кобыл кормят по нормам рабочих лошадей.