2. Технологическая часть, включающую технологические расчеты, расход корнеклубнеплодов.

Исходные данные:

Дойные коровы 200 голов Молодняк КРС 320 голов

Среднесуточный удой с 1 головы дойной коровы 14 л

Среднегодовой удой 2800 л

Определение потребности фермы в кормах и хранилищах для корнеплодов.

Суточные рационы кормления разрабатываем с учетом рекомендаций зоотехнической науки, наличия кормового сырья, вида кормов требуемого состава кормовых смесей и режима кормления животных. Для кормления коров очень полезно использовать свеклы сахарные, кормовые и полусахарные, а также картофель, морковь, тыква, кабачки и другие.

Таблица 1 - Исходные данные для расчета

Животные	голов
коровы дойные	200
молодняк КРС	320

По исходным данным (таблица 1) определяем рацион кормления, так как корне - и клубнеплоды используются только для коров как молокогонными кормами. Эти виды кормов в основном являются добавкой к основному корму. К долгому хранению корне- и клубнеплоды не подлежат, особенно они быстро портятся если повреждены или подморожены.

Таблица 2 – Рацион кормления для коров

№ п/п		корма		Kк, к.е./кг		kc, к.ед.	Пk,%		qi, кг		Gс,кг	Gг, кг
11		корнеплоды		0,1		11,6	12		13,9		2784	750677,7
22		сенаж		0,28		11,6	57		23,6		4722	1273471
23		сено		0,4		11,6	16		4,64		928	250225,9
44		концентраты		1		11,6	15		1,74		348	93834,72
55		всего					100

Плотность корнеплодов принимаем

Определяем вместимость хранения годовых запасов корнеплодов, м³:

где – объемная масса корнеплодов, кг/ ;

– годовая потребность корнеплодов, кг

Таблица 3 – Вместимость хранилища

Группы животных	Вместимость хранилища, Vi, м3
Коровы дойные	1251,1296
Молодняк КРС	-

Для определения производительности технологической линии, предусматриваем примерное распределение кормов по раздачам.

Таблица 4 – Примерное распределение суточного рациона, %

Корм	Раздача кормов
	Утро с 6 до 7 ч	День с 13 до 14 ч	Вечер с 21 до 22 ч
Грубый	50	-	50
Сочный	30	40	30
Концентрированный	35	35	30

Зная распределение суточного рациона по отдельным раздачам и кратность кормления, определяем число видов и массу кормов, необходимых для каждого кормления.

Определим количество корма корнеплодов по раздачам, кг:

Утром и днем

Вечером

где распределение кормов по раздачам, % (таблица 14); количество корнеклубнеплодов в суточном рационе животного, кг.