9. Из опыта кормления высокопродуктивных коров

Представляет интерес опыт кормления высокопродуктивных коров в лучших хозяйствах России (Г.А. Симонов и др., 2005). В ПХ «Пушкинское» в 2003 году удой на корову составил 9035 кг. Особое внимание уделяется там кормлению стельных сухостойных коров. В стойловый период им скармливали по 6 кг бобово-злакового сена, 15 – сенажа, или 22 - кукурузного силоса, 10 - кормовой свеклы, 0,5 - травяной муки, 1 - патоки, 3 кг комбикорма, соль, минеральную подкормку и премикс. За две недели до отела коров переводили на рационы из 10 кг сена и 3 кг комбикорма во избежание перенапряжения молочной железы. Такие же корма коровы получали и в течение 10 дней после отела. В летний период коров выпасали на культурных пастбищах, а вечером после пастьбы они получали по 25 кг свежескошенной зеленой массы, 1 кг патоки и 3 кг комбикорма. Кормление коров за 2 недели до отела и в течение 10 дней после отела было таким же, как и в стойловый период.

Рационы лактирующих коров контролировали по 30 показателям. В стойловый период коровы с суточным удоем 36 кг молока получали следующий рацион, кг: сена - 4, сенажа – 3, силоса кукурузного – 15, травяной муки – 1,5, кормовой свеклы – 18, комбикорма – 10,5, подсолнечникового жмыха – 2,5, кормовой патоки – 2,3. Кроме того, коровы получали по 80 г кормового мела, 38 – мононатрийфосфата, 170 – поваренной соли и 282 г минерально-витаминного премикса. В летний период рационы этих коров состояли из 20,6 кг травы культурного пастбища (количество съеденной травы установлено методом обратного пересчета), 30 - злаково-бобовой зеленой подкормки, 12 - комбикорма, 1,5 - подсолнечникового жмыха, 2,4 кг кормовой патоки, 130 г мела, 75 - мононатрийфосфата, 170 - поваренной соли и 311 г премикса. В рационе содержалось 26,6 ЭКЕ, или 24,9 к.ед. Интенсивный раздой начинали через две недели после отела. Дополнительно к рациону, рассчитанному по фактическому удою, коровы получали аванс по 2-3 ЭКЕ за счет концентратов и кормовой свеклы. Все корма были высокого качества. В среднем за год на дойную корову скормлено, ц: сена – 10, сенажа – 3, силоса – 32, кормовой свеклы – 32, зеленых кормов – 79, концентратов – 34,4, кормовой патоки 4,6. Энергетическая питательность годового рациона составила 7951 ЭКЕ, или 7441 к.ед.

Большой опыт по кормлению высокопродуктивных коров накоплен в племзаводе «Красная Звезда» Клецкого района Минской области. Абсолютная рекордистка корова Славная дала по 5-ой лактации 14118 кг молока жирностью 4,3 %. В состав рациона коров, дающих по 45-50 кг молока в сутки входили, кг: сенаж – 10, силос кукурузный – 15, сено – 3-8, свекла полусахарная – 25, патока – 1, поваренная соль – 0,12, мел – 0,07. На каждый килограмм молока дополнительно скармливали 350 г специального комбикорма, содержащего не менее 19 % протеина и 100 г шрота (Е.В. Раковец, 2003).

Нами разработаны примерные рационы для высокопродуктивных коров: стельных сухостойных и дойных (табл. 10).

10. Примерные рационы для высокопродуктивных коров,

живая масса 600-650 кг

Корма и показатели питательности	Коровы на раздое (10-100 дн. лактации)		Дойные коровы (середина лактации)		Стельные сухостойные коровы
	п е р и о д ы
	стойловый	пастбищ.	стойловый	пастбищ.	стойловый	пастбищ.
Суточный удой, кг	34	34	27	27	8000 за лакт.
Сено злаково-бобовое, кг	3	2	2	2	6	2
Сенаж злаково-бобовый, кг	12	-	10	-	12	-
Силос кукурузный, кг	15	-	15	-	-	-
Свекла полусахарная, кг	20	-	20	-	10	-
Патока, кг	1,0	1,1	1,3	1,1	-	0,5
Зеленая масса, кг	-	65	-	60	-	45
Комбикорм собственного производства, кг	11,5	10,5	7,5	6,5	5,2	3,7
В рационе содержится:
обменной энергии, МДж	277	279	232	226	165	160
корм. ед.	25,3	26,2	20,1	20	14,3	14,2
сухого вещества, г	26,9	25,9	20,7	20,3	15,9	14,6
сырого протеина, г	4250	4346	3300	3300	2480	2490
переваримого протеина, г	2750	2780	2200	2250	1610	1615
лизина, г	165	178	156	150	100	100
метионина, г	83	95	75	75	51	49
крахмала, г	4860	4910	3420	3410	2340	2065
сахара, г	3050	3350	2490	2320	1710	1650
сырой клетчатки, г	4500	3700	3820	3300	3640	2600
кальция, г	207	235	170	205	162	174
Продолжение табл. 10
Корма и показатели питательности	Коровы на раздое (10-100 дн. лактации)		Дойные коровы (середина лактации)		Стельные сухостойные коровы
	п е р и о д ы
	стойловый	пастбищ.	стойловый	пастбищ.	стойловый	пастбищ.
фосфора, г	138	170	110	137	88	110
магния, г	51	48	44	40	20	24
серы, г	55	52	46	45	22	29
железа, мг	3800	3450	3328	3150	2031	2900
меди, мг	352	352	290	290	162	160
цинка, мг	1964	1964	1645	1645	871	870
марганца, мг	2260	2860	1880	1880	872	870
кобальта, мг	34	34	28,5	26,5	14,6	14,6
йода, мг	26,4	26,4	20,0	20	17,5	17,5
каротина, мг	840	2230	790	2110	770	1350
витамина А, тыс. МЕ	302	-	301	-	130	-
витамина D, тыс. МЕ	37,6	38,6	31	31,2	24,9	24,8
витамина Е, мг	1759	2300	1780	2100	1650	2020

Потребность в микроэлементах и витаминах в рационах балансируется за счет включения в собственные комбикорма премиксов, рецепты которых разработаны исходя из фактического химического состава кормов.