9

КОНСПЕКТ по дисциплине

«ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА»

1.Предмет и задачи науки «Организация сельскохозяйственного производства».

Организация сельскохозяйственного производства – представляет собой систему мер направленных на стабильность сельскохозяйственного производства, на наиболее эффективное использование земли, труда и средств производства.

Организация сельскохозяйственного производства изучает способы рационального сочетания труда и средств производства, обобщает передовой опыт, намечает пути повышения эффективности производства и способствует аграрной политике государства.

Процесс производства продукции характеризуется участием трех основных факторов:

- труд – целенаправленная деятельность человека;

- предмет труда – все то, на что направлен труд человека в процессе производства;

- средства производства – при помощи которых человек воздействует на предметы труда с целью получения продукции. Совокупность предметов труда и средств труда принято называть средствами производства.

Теоретическое обоснование и практическое применение этих закономерностей для рационального ведения сельского хозяйства и является предметом науки организации производства. Наука организации производства изучает закономерности развития и совершенствование сельскохозяйственного производства в условиях конкретных предприятий – совхозов, колхозов, межхозяйственных предприятий.

Наука организации сельскохозяйственного производства решает следующие задачи:

1. Совершенствование хозяйственно расчетных отношений и методов экономического стимулирования сельскохозяйственного производства;

2. Разработка методов ускорения темпов, повышения производительности труда;

3. Определение оптимальных уровней концентрации специализированного производства.

2. Методы науки «Организация сельскохозяйственного производства».

Анализ –это изучение процесса, путем сравнения, сопоставление показателей за ряд лет в динамике – фактических с плановыми, одного предприятия с показателями другого.

Монографический метод предлагает подробное изучение опыта работы передовых предприятий с целью выявления и обобщения прогрессивных форм организации производства и труда в них, последующего внедрения этих форм в других совхозах и колхозах зоны.

Расчетно-конструктивный метод предлагает разработку нескольких вариантов возможных решений. Это позволяет выбрать вариант, который наиболее полно отвечает конкретным условиям предприятия. Он применяется при обосновании структуры стада, посевных площадей и др.

Экспериментальный метой предлагает проверку принятого решения рекомендуемых мероприятий по каким-то вопросом организации производства путем практического применения. Этот метод применяется при введении новых систем оплаты труда, на новые условия кредитования и др.

Математический метод с использованием электронно-вычислительных машин.

3.Бизнес-план сельскохозяйственного предприятия, его основные разделы.

Бизнес-план предусматривает систему мероприятий по достижению поставленной цели, согласование имеющихся средств и необходимых материально-денежных ресурсов. Основное внимание уделяется обоснованию производственной программы и затрат на ее осуществление, показателям финансовых результатов, соотношение собственных и заемных средств. Содержание, структура и объем разделов бизнес-плана зависят от направленности и масштабов планируемого бизнеса. Они определяются разработчиками бизнес-плана самостоятельно.

Бизнес-план оформляется в виде текстового, табличного и графического материала. Он должен давать полное представление, а всех аспектах проекта и состоять из следующих разделов:

1. Резюме – излагается суть плана, его преимущества, основные экономические и финансовые показатели ( объем продаж, выручка, затраты, прибыль, окупаемость инвестиций и др.).

2. Описание сельскохозяйственного предприятия – реквизиты, направление хозяйственной деятельности, современное состояние экономики и перспективы ее развития.

3. Продукция и услуги – описание продукции и услуг, области их применения, отличительные качества, спрос и потребители.

4. Производственный план – производственная программа, потребность в ресурсах, переменные и постоянные издержки.

5. Организационный план – производственный менеджмент, трудовые ресурсы, система управления персоналом.

6. Реализация проекта – основные производственные и экономические показатели, которые будут получены от осуществления плана.

7. Финансовый план – инвестиции ( капитальные вложения) и текущие производственные затраты, движение денежных потоков, прибыль, рентабельность и др.

8. Юридические аспекты – правовые вопросы осуществления плана, сведения о регистрации и утверждении плана, данные об инвесторах и др.

9. Приложение – все расчеты, дополняющие основные разделы бизнес-плана, необходимые документы и нормативы.

По мере реализации проекта финансово-экономическая часть бизнес-плана должна корректироваться в связи с изменением ситуации.