3. Организационная часть

3.1 Основные правила эксплуатации

Перед включением электрических водонагревателей необходимо проверить надежность соединения корпуса с заземляющим контуром. Водонагреватели периодического действия (однофазные) должны иметь трехполюсную розетку с заземляющим контактом.

Перед включением водонагревателя открывают водопроводный вентиль и проверяют, заполнен ли водонагреватель водой (для этой цели открывают один из водоразборных кранов, установленных на разводящей магистрали горячей воды, идущей от водонагревателя) и надежно ли соединен его корпус с заземляющим контуром. Места соединений проводов и шин должны быть плотно затянуты гайками, кроме того, не должно быть наложения одного провода на другой. Убедившись, что водонагреватель заполнен водой, его включают, оставляя открытым один из водоразборных кранов на разводящей магистрали горячей воды.

В процессе технического обслуживания электрод защиты от «сухого хода» очищают от накипи и контролируют продолжительность разогрева водонагревателя. При несоответствии данных водонагревателя его технической характеристики проверяют исправность ТЭНов и контактных соединений.

Неисправности имеющие место в процессе эксплуатации водонагревателей и способы их устранения приведены в таблице 2:

Таблица 2 - Возможные неисправности водонагревателей и способы их устранения

Неисправности	Вероятные причины	Способы устранения
При включенных рубильнике, тумблере и заполненном водой резервуаре сигнальная лампа не зажигается	Нет контакта лампы в патроне или она перегорела	Ввернуть лампу до предела или заменить лампу
При включенном водонагревателе вода не нагревается до заданной температуры (95°С)	Нарушен контакт проводки. Перегорели один или несколько тэнов	Проверить и исправить проводку или заменить перегоревшие тэны
Вода в нагревателе недостаточно горячая или кипит	Нарушение регулировки термосигнализатора	Отрегулировать термосигнализатор путем установки желтой и красной стрелок на требуемые пределы регулирования температуры
Время разогрева воды в нагревателе превышает норму	Поверхность тэнов покрыта слоем накипи	Очистить тэны от накипи

В своём курсовом проекте я рассматривала водонагреватель электрический НЭ-1А. Сделала его поверочный расчет. Это расчет производительности аппарата тепловые расчеты, расчет температуры стенок аппарата, кинетических коэффициентов, потерь тепла в окружающую среду, расчет тепла на нагрев аппарата и определение коэффициента полезного действия. Так же было рассмотрено указания мер безопасности и техническое обслуживании.

На данном тепловом аппарате я буду изготавливать «Желе из плодов или ягод свежих». Был произведен чертеж аппарата, а также разработана аппаратурно-технологическая схема изготовления «Желе из плодов или ягод свежих».