Изучение строения растительной и животной клетки под микроскопом

Цель: Сравнить особенности клеток растений и животных.

Ход работы:

1. Приготовить временный препарат кожицы лука. Для этого на предметное стекло нанести каплю раствора йода. Потом пинцетом снять часть кожицы лука и поместить ее в раствор йода. После этого накрыть полученный препарат покровным стеклом, поместить под микроскоп и рассмотреть. Отметить особенности строения растительной клетки, различимые в световой микроскоп.

2. Приготовить временный препарат букального эпителия ротовой полости человека. Для этого на предметное стекло нанести каплю раствора йода. Потом стеклянной палочкой взять мазок с внутренней поверхности щеки и нанести его на предметное стекло. Полученный препарат накрыть предметным стеклом, поместить под микроскоп и рассмотреть. Отметить особенности строения животной клетки, различимые в световой микроскоп.

3. Сделать общий вывод из работы.

Оборудование:

1 Чашка Петри

2 Предметное стекло

3 Аптечная склянка

4 Покровное стекло

5 Пипетки

6 Стеклянная палочка

7 Пинцет

8 Лабораторные стаканы

9 Лоток для использованного инструмента

10 Микроскоп

Материалы:

- Йод

- Лук

Л/р. № 2 “Наблюдение явления плазмолиза и деплазмолиза”

Цель:

• убедиться в существовании явления плазмолиза и деплазмолиза в живых клетках растений и скорости прохождения физиологических процессов.

Оборудование:

• микроскопы,

• луковица лука,

• концентрированный раствор NaCl,

• фильтровальная бумага,

• пипетки.

Ход работы

1. снимите нижнюю кожицу чешуи лука (4мм²);

2. приготовьте микропрепарат, рассмотрите и зарисуйте 4-5 клеток увиденного;

3. с одной стороны покровного стекла нанесите несколько капель раствора поваренной соли, а с другой стороны полоской фильтровальной бумаги оттяните воду;

4. рассмотрите микропрепарат в течение нескольких секунд. Обратите внимание на изменения, произошедшие с мембранами клеток и время за которое эти изменения произошли. Зарисуйте изменившийся объект.

5. нанесите несколько капель дистиллированной воды у края покровного стекла и оттяните ее с другой стороны фильтровальной бумагой, смывая плазмолизирующий раствор.

6. в течение нескольких минут рассматривайте микропрепарат под микроскопом. Отметьте изменения положения мембран клеток и время, за которое эти изменения произошли. Зарисуйте изучаемый объект.

7. сделайте вывод в соответствии с целью работы, отметив скорость плазмолиза и деплазмолиза. Объясните разницу в скорости этих двух процессов.

! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения!

? ?

1. Дайте определение терминам – плазмолиз, деплазмолиз, осмос, тургор.

2. Объясните, почему в варенье яблоки становятся менее сочными?

Л/р. № 3 “Рассматривание клеток растений, грибов и животных под микроскопом”

Цель:

• рассмотреть клетки различных организмов и их тканей под микроскопом (вспомнив при этом основные приемы работы с микроскопом), вспомнить основные части, видимые в микроскоп и сравнить строение клеток растительных, грибных и животных организмов.

Оборудование:

• микроскопы,

• готовые микропрепараты растительной (кожица чешуи лука), животной (эпителиальная ткань – клетки слизистой ротовой полости), грибной (дрожжевые или плесневые грибы) клеток,

• таблицы о строении растительной, животной и грибной клеток.

Работа в классе естественнонаучного направления может проводиться не на готовых микропрепаратах, а на приготовленных, а для этого:

• чашки Петри,

• луковица,

• лабораторные ножи,

• пинцеты,

• пипетки,

• стеклянные мазевые ложечки,

• выращенная культура плесневого гриба пеницилла или мукора.

Ход работы:

1. рассмотрите под микроскопом приготовленные (готовые) микропрепараты растительных и животных клеток.

2. зарисуйте по одной растительной и животной клетке. Подпишите их основные части, видимые в микроскоп.

3. сравните строение растительной, грибной и животной клеток. Сравнение провести при помощи сравнительной таблицы. Сделайте вывод о сложности их строения.

4. сделайте вывод, опираясь на имеющиеся у вас знания, в соответствии с целью работы.

! ! Вспомните требования к составлению сравнительной таблицы!

? ?

1. О чем свидетельствует сходство клеток растений, грибов и животных? Приведите примеры.

2. О чем свидетельствуют различия между клетками представителей различных царств природы? Приведите примеры.

3. Выпишите основные положения клеточной теории. Отметьте, какое из положений можно обосновать проведенной работой.

Лабораторная работа №4

Митоз в корешке лука

При увеличении 40×10 рассмотрите препарат корешка лука. На кончике корня под корневым чехликом расположена зона роста с активно делящимися клетками. Здесь можно увидеть клетки на разных стадиях деления. На стадии интерфазы в клетках видно оформленное ядро с ядрышком. На стадии профазы ядро рыхлое, увеличенное в размере, ядерная оболочка не различима. На стадии метафазы в центре клетки расположена метафазная пластинка. Стадия анафазы характеризуется разошедшимися к полюсам хромосомами (они видны как «колпачки» у полюсов клетки). Во время телофазы происходит разделение клетки, после деления клетки имеют не большой размер и сформированное ядро с ядрышком.

Изучите препарат и схематично зарисуйте в альбом по одной клетке на каждую фазу клеточного цикла: интерфаза, профаза, метафаза, анафаза и телофаза. Под рисунками подпишите название стадии цикла и обозначьте количество хромосом и ДНК в клетке на каждой стадии.

Лабораторная работа №4

Тема: « Наблюдение митоза в корешке лука»

Цель:

Вариант 1

Оборудование: микроскоп, микропрепарат « митоз в корешке лука»

Ход работы:

1. Рассмотрите предложенные микропрепараты ( №1).

2. Сделайте рисунок. Определите какая перед вами фаза митоза. Ответ обоснуйте.

3. Рассмотрите микропрепарат №2. повторите проделанную ранее вами работу.

4. Ответьте на вопросы:

• какие вы увидели различия между рассмотренными вами препаратами.

• Каковы особенности каждой фазы митоза?

Вариант 2

Оборудование: пробирка , препаровальная игла, препаровальный нож, пинцет , чашка Петри, предметное стекло, покровное стекло, микроскоп, фильтровальная бумага.

Реактивы: вода, уксусная кислота, одномолярный раствор НCl, реактив Фельгена.

Материал: зубок чеснока,

Подготовка к занятию: проводится заранее.

1. Проткните зубок чеснока препаровльной иглой и подвесьте его над пробиркой с водой так, чтобы основание зубчика находилось в воде. Оставьте на 3 – 4 дня в покое.

2. После образования нескольких корешков длиной 1 – 2 см. отрежьте от них концевые участки длиной 1 см.

3. Поместите отрезанные участки корешков в пробирку с уксусной кислотой, заткните ее пробкой и оставьте на 24часа при комнатной температуре для фиксации.

4. Ухватив корешки пинцетом за верхний конец перенесите их в чашку Петри с дистилированной водой и отмывайте в течении 3 – 4минут для удаления фиксатора.

5. Перенесите кончики корешков в раствор соляной кислоты и выдержите 3 – 4 минуты при температуре 60^о . при этом срединные пластинки удерживающие клетки разрушаются, а ДНК хромосом гидролизуются, и способны взаимодействовать с красителем ( реактив Фельгана).

6. Кислоту вместе с корешками вылейте в чашку Петри, содержащую дистилированную воду, отмойте кислоту. Оставьте на 5 минут.

7. Перенесите корешки в пробирку с реактивом Фельгана. И заткните пробкой, поставьте в прохладное место на 2 часа.

Эксперимент:

1. Выньте один кончик корешка и поместите его в капле уксусной кислоты на предметное стекло.

2. Отрежьте концевой участок длиной 2 мм.

3. Растреплите кончик корешка с помощью препаровальной иглы, и накройте покровным стеклом. Поместите микропрепарат на плоскую поверхность и накройте несколькими листами фильтровальной бумаги. Нажмите на покровное стекло подушечкой пальца, но не допускайте смещение покровного стекла.

4. Изучите препарат и найдите клетки, находящиеся на разных стадиях митоза.

5. Зарисуйте ядра в разных фазах митоза и подпишите рисунки.

№ 5Лабораторная работа

«Строение половых клеток»

Цель работы: выявить отличительные особенности строения половых клеток.

Ход работы:

1. Рассмотрите готовые микропрепараты половых клеток.

2. Заполните сравнительную таблицу.

Признаки	Сперматозоид	Яйцеклетка
Строение и форма
Подвижность
Запас питательных веществ
Размер
Численность
Набор хромосом

3. В чем заключается биологическая роль половых клеток? Сформулируйте вывод.

.

Л/р. № 6 “Изучение результатов искусственного отбора на примере сортов растений или пород домашних животных”

Цель:

• изучить результат искусственного отбора на примере сортов пшеницы и пород лошадей или собак;

• сделать предположение о причинности и механизме искусственного отбора.

Оборудование:

• гербарные образцы различных сортов пшеницы, иллюстрации различных пород лошадей или собак.

Ход работы

1. Рассмотреть внимательно гербарные образцы пшеницы и иллюстрации пород животных.

2. Заполните таблицу:

Название сорта растений или пород животных	Характерные особенности строения организма	Основная сфера использования особенностей человеком	Причина появления признака	Движущие силы появления признака
Например: Пшеница яровая Пшеница озимая Лошадь скаковая

3. Сделайте вывод: каковы могут быть причины и механизмы искусственного отбора в данном случае.

! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения; и составления сравнительной таблицы!

? ?

1. Дайте определение терминам – естественный отбор, искусственный отбор.

2. Какой вид искусственного отбора чаще применяют А) на конезаводах; Б) на селекционных растительных станциях? Почему?

Л/р. № 7 “Изучение приспособленности растений к среде обитания и относительный характер приспособлений”

Цель:

• на примере конкретного растения показать адаптивные черты строения и сделать предположение о причинах относительности этих приспособлений.

Оборудование:

• гербарные или живые образцы растений: светолюбивых, теневыносливых, ксерофитов, гидрофитов (гигрофитов).

Ход работы

1. Рассмотрите предложенный вам гербарный или живой образец, определите название растения и среду его обитания.

2. Определите особенности строения растения, приспосабливающие эти растения к среде обитания.

3. Заполните таблицу:

Название растений	Среда обитания	Адаптивные черты строения	Причины относительности	Выводы

4. Сделайте предположения о надежности этих приспособлений.

5. Сделайте вывод о значении адаптаций и об относительности этих приспособлений.

1. Какие адаптации существуют у животных? Назовите их и приведите примеры.

2. Дайте определение терминам – маскировка, мимикрия, адаптация

№ 7 Лабораторная работа

«Изучение приспособленности организмов к среде обитания»

Цель работы: выявить черты приспособленности организмов к среде обитания и их относительный характер