Особенности питания и удобрения культур севооборота

Овёс

Овёс – важнейшая зернофуражная культура России. В зерне содержится 10-15% белка, 40-45 % крахмала. По сравнению с другими хлебными злаками зерно овса содержит значительно больше жира (4-6 %).

Овёс наименее требователен среди яровых зерновых культур к плодородию и кислотности почвы, хорошо растёт на среднекислых почвах. С него в Нечернозёмной зоне начинают освоение болотных почв. Корни его проникают на относительно большую глубину, он может использовать питательные вещества из труднодоступных соединений почвы.

Потребление питательных веществ наиболее интенсивно в фазы выхода в трубку и вымётывания. На 1 т зерна с учётом соломы овёс выносит 30 кг N, 13 кг P₂O₅ и 29 кг K₂O.

В начальный период развития он хорошо реагирует на внесение азота. Потребность в фосфоре также особенно проявляется на первых этапах развития до образования узловых корней, в дальнейшем растения потребляют фосфор более равномерно. Максимальное поглощение калия происходит в период выхода в трубку — вымётывания. В конце цветения поступление питательных веществ замедляется.

При посеве необходимо вносить около 10 кг/га P₂O₅ в виде гранулированного суперфосфата или комплексных удобрений.

Из всех элементов питания для овса, как и для других злаков, наибольшее значение имеет азот. При недостатке его овёс плохо растёт и развивается. Азотные удобрения существенно повышают урожай овса и содержание белка в зерне.

Многолетние травы

Многолетние травы выращивают на сено, сенаж, для скармливания в виде зелёной массы, приготовления травяной муки, сенной резки, брикетов. В фазы от отрастания до периода бутонизации – начала цветения у них происходит интенсивный рост вегетативной массы. С начала цветения этот процесс замедляется и начинается снижение содержания азота и сырого белка в надземной массе. Элементы питания перераспределяются в корневую систему для успешной перезимовки и создания будущего урожая.

Бобовые многолетние травы более требовательны к плодородию почвы, чем злаковые, и лучше растут на нейтральных почвах. Злаковые травы дают высокие урожаи и на слабокислых почвах. Выпадение бобового компонента может быть связано с плохой перезимовкой, неблагоприятной кислотностью почвы, а также плохой обеспеченностью фосфорно-калийным питанием на фоне достаточного азотного удобрения.

При выращивании на сено клевер выносит 25 кг N, 6 кг P₂O₅ и 15 кг K₂O. Бобовые многолетние травы при оптимальных условиях обеспечивают себя азотом на за счёт азотфиксации. В смешанных травостоях злаки усваивают азот бобовых после их отмирания, а также после разложения клубеньков.

Известкование даёт наилучшие результаты при внесении извести под покровную культуру или культуру, предшествующую покровной. Если известь применяют с фосфоритной мукой, то последнюю заделывают под глубокую вспашку осенью под покровную культуру, а известь – весной под культиватор или дисковую борону.

В подкормки лучше применять аммиачную селитру после укоса или начала отрастания трав. Фосфорные и калийные удобрения дадут хорошую прибавку при внесении их под покровную культуру; калийные удобрения можно вносить в подкормку под укос. На кислых почвах под покровную культуру предпочтительнее применять фосфоритную муку. Из калийных удобрений лучше использовать те, что с меньшим содержанием хлора.

Озимая рожь

Озимая рожь — важная зерновая продовольственная и кормовая культура, особенно в районах с ограниченным возделыванием озимой пшеницы. Народнохозяйственное значение озимой ржи трудно переоценить, так в зерне ржи в зависимости от условий выращивания и сорта содержится 9...17% белка, 52...63 % крахмала и 1,6...1,9% жира.

Озимая рожь отличается от других зерновых культур мощно развитой корневой системой и высокой способностью усваивать питательные вещества. Её можно возделывать на лёгких почвах и на почвах с повышенной кислотностью. На образование 1 т зерна она расходует около 30 кг N, 12 кг P₂O₅ и 28 кг K₂O.

Наиболее интенсивно элементы питания поступают в фазу кущения (осень) и выхода в трубку (весна), заканчивается потребление в основном в фазе цветения.

Фосфорные и калийные удобрения следует заделывать под плуг, только небольшую дозу P₂O₅ (10-15 кг) оставляют для рядкового внесения. После бобовых трав значение фосфорно-калийных удобрения для озимой культуры возрастает, а азотных – снижается. Применение правильных норм фосфорных и калийных удобрений способствует накоплению сахаров в молодых растениях, повышает устойчивость их к перезимовке (избыток азотных удобрений осенью действует наоборот) и полеганию при вызревании.

При весенней подкормке ржи эффективны только азотные удобрения, лучший срок – сразу после схода снега.

Кукуруза на зелёную массу

Кукуруза – основная силосная культура. Высокое содержание моносахаров в зелёном растении – одно из необходимых условий молочнокислого брожения при силосовании. До образования зерна сердцевина стебля может запасать до 8-12 % сахара, затем его количество снижается с образованием в зерне запасных углеводов.

Кукуруза весьма требовательна к пищевому режиму почв, которые должны быть хорошо аэрируемые, нетяжелые по механическому составу. Она хорошо отзывается на известкование – даёт высокие урожаи только при реакции почвы, близкой к нейтральной, и нейтральной.

Наибольшее количество элементов питания кукуруза потребляет от фазы выбрасывания метёлки до молочной спелости. Для образования 1 т зелёной массы ей необходимо 2,6 кг N, 0,8 кг P₂O₅ и 4,2 кг K₂O.

Кукуруза очень отзывчива на внесение органических удобрений, особенно в нечернозёмной полосе. Навоз или компост лучше применять под глубокую зяблевую вспашку.

Проростки кукурузы очень чувствительны к повышенной концентрации почвенного раствора, поэтому при её посеве рекомендуется вносить 5-10 кг P₂O₅ на расстоянии 3-5 см от семени и на 2-3 см ниже его. Доза азота в рядковом удобрении не более 2,5 кг/га.

Все виды азотных удобрений оказывают примерно одинаковое влияние на урожай кукурузы на фоне известкования. Лучшее фосфорное удобрение – суперфосфат. Из калийных удобрений – бесхлорные.