
- •Сервисная деятельность: сущность и предпосылки развития.
- •Отличительные особенности услуг от товаров.
- •Специфика рынка услуг.
- •Влияние научно-технического прогресса на развитие рынка услуг.
- •Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека и общества.
- •Основные виды потребностей человека.
- •Психология процесса обслуживания.
- •Контактная зона и тактика обслуживания на этапах совершения заказа.
- •Профессиональная этика.
- •Эстетическая культура обслуживания.
- •Виды конфликтов, причины их возникновения.
- •Способы разрешения конфликтов.
- •Новые виды услуг и прогрессивные формы обслуживания.
- •Функциональная классификация услуг по видам и направлениям деятельности деятельности, по территориальному охвату.
- •Классификация услуг по отраслевому принципу.
- •Комплексная классификация услуг: производственный сервис, сервис сферы общественного устройства, социально-культурный сервис.
- •Комплексная классификация услуг: интеллектуальный сервис, сервис в сфере обслуживания, хозяйственный сервис.
Функциональная классификация услуг по видам и направлениям деятельности деятельности, по территориальному охвату.
Функциональная классификация услуг по видам деятельности, на которые направлены услуги, предполагает деление услуг на 5 групп:
1) производственные — техническое обслуживание производственного оборудования, ремонт технических коммуникаций и т. д.;
2) потребительские (хозяйственные) — так называемые массовые услуги, ориентированные на домашнее хозяйство(поддержание в нормальном состоянии жилья и предметов длительного пользования и т. д.);
3) профессиональные — страховые, финансовые банковские, рекламные, консультационные и т. д.;
4) распределительные — транспортно-экспедиционные, услуги связи, торговли и т. д.;
5) услуги личностного характера — непроизводственные (парикмахерские, фотоателье и т. д.).
Также выделяют сервисную деятельность по масштабу охвата — микрорайон, район, город, регион, государства в целом, группы государств, общемировой уровень.
Классификация услуг по отраслевому принципу.
Комплексная классификация услуг: производственный сервис, сервис сферы общественного устройства, социально-культурный сервис.
Производственный сервис. Целесообразно выделить 4 группы составляющих производственного сервиса.
Услуги, непосредственно входящие в производство товара, выступающие в виде полуфабрикатов или промежуточных продуктов.
Услуги по ремонту и содержанию в исправном состоянии техники, оборудования, зданий, сооружений, которые непосредственно используются в производственной деятельности.
Услуги в виде технической подготовки продукта к вводу в эксплуатацию и поддержание его технико-эксплуатационных характеристик.
Услуги на базе использования высоких технологий — производство предприятием программных продуктов и телекоммуникационных услуг.
Независимо от уровня потребителя (предприятие или ФЛ) в качестве форм сервиса можно выделить предпродажные и послепродажные услуги.
Сервис сферы общественного устройства. В данном блоке услуг сервиса выступают услуги государственных и социальных институтов, обеспечивающих функционирование и развитие государства, соответственно, в конечном итоге, эти услуги предназначены для общества и его граждан.
В эту отрасль общественно необходимых услуг следует отнести деятельность органов государственного и общественного управления, Министерства обороны, МВД, политически партий и общественных организаций и т. д.
Комплексная классификация услуг: интеллектуальный сервис, сервис в сфере обслуживания, хозяйственный сервис.
Интеллектуальный сервис. Интеллектуальная сфера пронизывает все уровни общества, именно по этой причине сфера услуга здесь чрезвычайна разнообразна и широка. Так, можно выделить три крупных блока интеллектуальных услуг, а именно:
Экономический сервис, охватывающий интеллектуальную деятельность в области финансовых услуг, страхования, сделок с недвижимостью, бух. учета и аудита и т.д.
Юридический сервис, область распространения которого может варьироваться от предоставления консультационных так и практических услуг в сфере правовых вопросов.
Образовательный сервис, который обязательной в той или иной мере сопутствует любому человеку в его жизни.
Информационный сервис — это, в широком смысле понимания этого термина, обеспечение потребителя информацией в границах текущего времени, в объемах и тематике, необходимых для удовлетворения его потребностей. Информационный сервис выражается в работе с потребителями услуг в различных вариантах:
а) исследование субъектом сервиса информационных ресурсов, анализ и обработка данных и т. д.;
б) предоставление потребителю информационных ресурсов для самостоятельного поиска, анализа и обработки данных.
Сервис в сфере обращения товаров и услуг. К сфере обращения товаров и услуг следует отнести услуги торговли, общественного питания, услуги рынков, услуги коммуникационной сферы. Сюда также можно отнести при определенных оговорках транспортные услуги, услуги складского хозяйства и т. д.
Все услуги в той или иной мере связаны с обращением товара на конечном этапе продвижения к непосредственному потребителю. Без услуг этого рода практически не будет существовать конечной цели производства товаров широкого потребления и сам процесс производства, то есть нет потребления и нет производства. Торговля является одной из самых древних форм обслуживания потребностей людей.
Хозяйственный сервис. Здесь можно выделить две основные составляющие:
Сфера технического жизнеобеспечения (городское хозяйство), включающая в себя пассажирский транспорт, коммуникационные сети (дороги, мосты и др.), сантехническое обслуживание, системы водо- и энергообеспечения и прочее в части распределения, обслуживания и ремонта. Без этой инфраструктуры жизнь человека представить невозможно. Иными словами это услуги сферы коммунального хозяйства
Сфера бытового обслуживания населения. Служба быта представляет собой совокупность предприятий, учреждений и других субъектов услуг, которые на профессиональной основе занимаются удовлетворением бытовых потребностей людей.
Итак, нами рассмотрена комплексная классификация сферы услуг.
Общероссийские классификаторы услуг населению.
Нормативно-правовая база по регулированию сервисной деятельности.
Экономические и налоговые методы государственного регулирования сервисной деятельности.
Морально-этические и специальные методы государственного регулирования сервисной деятельности.
Стандартизация сервисной деятельности: актуальность, сущность и объект стандартизации.
Стандартизация сервисной деятельности: виды и уровни принятия стандартов.
Сущность и объекты сертификации в сервисной деятельности.
Обязательная и добровольная сертификация.
Порядок сертификации работ и услуг.
Сертификат соответствия и знак соответствия.
Сущность лицензирования, некоторые виды работ и услуг, подлежащие обязательному лицензированию.
Фазы жизненного цикла сервисного продукта или услуги.
Финансово-экономическое состояние услуги по фазам жизненного цикла и факторы, влияющие на него.
Сущность предпринимательской деятельности и его основные формы в сфере сервиса.
Общий порядок регистрации юридических лиц.
Специфика функционирования обществ с ограниченной ответственностью и акционерных обществ.
Особенности организации и функционирования индивидуального предпринимателя без образования юридического лица.
Преимущества и недостатки единоличного владения субъектом хозяйствования в форме индивидуального предпринимателя.
Франчайзинг как современная форма организации бизнеса в сфере сервиса: сущность и теоретические основы.
Классификация франчайзинга: производственный и деловой.
Классификация франчайзинга: товарный, конверсионный и франчазинг бизнес-формата.
Классификация франчайзинга: сервисный, торговый и производственный (промышленный).
Развитие франчазинга: отечественный опыт.
Особенности функционирования отдельных групп услуг: международная торговля услугами.
Особенности функционирования отдельных групп услуг: досуговые услуги.
Сервисная деятельность в гостиницах: процесс обслуживания службы приема и размещения.
Сервисная деятельность в гостиницах: порядок регистрации и размещения гостей.
Сервисная деятельность в гостиницах: обслуживание в гостиничных номерах
Особенности развития сервисной деятельности в современной России.